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【材 料】 i Z2 ~0 Q/ Y6 z9 ]9 C
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芋頭150公克3 a* `" d" @8 u
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帶骨雞胸 250公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^+ h* J! q3 w& |& \8 g
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蒜頭 10公克
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鹽 1小匙
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# V" r" n! k( x醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙公仔箱論壇' R2 z$ s% G- p
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水 600cc
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【做 法】公仔箱論壇6 m) e1 T$ {9 M$ K8 j. {8 _
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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7 ]' h" X# D+ ~" z0 C2 O5 r6 A$ h m' D3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。 K$ g- ]% x' i2 ^- y
8 T& T* X9 p, f公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ o: T0 B9 E$ s0 W; {) n5 |" R
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發表於 2012-4-4 02:01 AM
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