[中式食譜] 白菜滷肉

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: H$ k1 D% N! g) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 600公克
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大白菜 200公克
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白菜滷肉滷汁 600㏄
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【做　 法】5.39.217.77/ ?! ~$ m8 i; x  x, n) m9 Z) {5 v% K

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J- N1 M6 L  B, l9 W; U; c
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n; l1 T) c4 ~+ R- k% L: T9 i

% s. a' F' z+ \4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。