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$ H8 j+ K d' C' s {珍珠奶茶
3 V, y! r, W6 N7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 W+ |! {7 W8 G7 |. \3 J1 ]
粉圓 1/4杯
2 n7 y! z7 Q3 m# `公仔箱論壇紅茶包 1袋
2 _* o/ y1 x. htvb now,tvbnow,bttvb水 1鍋
: y: H D' L6 ~/ _) [細砂糖 2大匙
# _& J3 X1 h" ~& v8 w+ j' N5.39.217.77牛奶 適量公仔箱論壇: |2 E1 Y/ t; C4 }2 A3 [, X
$ j% N0 U* T) M6 H0 E/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 R& S5 m! B# _4 {7 m7 w1 J4 H(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。
% Y" \& N% G; V* g3 K1 `7 k$ s(2)等到水完全沸騰後,再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。3 u; s% M9 a# ~+ ?7 w: z: ]. W
(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,並適時加水以免煮乾。
6 R* F: C3 \( {7 ^: X2 e公仔箱論壇(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。
% o$ D5 u8 Y( z1 e1 Ptvb now,tvbnow,bttvb(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點,如果還有白點,就必須繼續燜煮。公仔箱論壇' T- ~/ r# Q' q( X$ w
(6)在煮粉圓時,我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# Y5 V9 R2 ~
(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖,就是香濃的奶茶。
, `: R9 }, K' c, ~# d' Y0 z4 gtvb now,tvbnow,bttvb(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。 |