BeiDouChef

5.39.217.77) G9 d) `( |' I/ c" o$ P& W$ b2 f
玉米布丁7 w- j" s8 k6 _4 O
【材　料】  K  V. m8 w& M
A.動物性鮮奶油        
) n- f/ T  B) i5 g. U3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克) @! g7 S) J4 Q# o. ]
　細砂糖        
' h$ c3 [" ?- h  S: i* }0 y' Z1 l" o75公克! F7 q) H3 L+ W: G  ^
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) k' H( a3 v9 L
3顆公仔箱論壇4 L& q0 U9 P+ ]5 w# G2 P9 B
　蛋黃         " P7 K% ~6 a  Q6 Q
2顆
0 W+ w$ A2 W! w  }) `: cC.玉米粒        
2 c/ `3 \2 \0 Y& p+ P5 V5.39.217.77200公克
% m( {; ]. f8 \, U8 }: v( s. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 W4 b" U! R5 f  p5 E3 o【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! v% s: v2 F2 E% s# X5 S9 y
1         所有材料B拌勻備用。
0 T1 I4 l7 k2 |tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 E# }; q1 Z) E公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇2 e  R3 O! h5 E; G
蜂蜜燉奶布丁
; t8 f/ r6 U4 |. d. z【材　料】1 c. B8 n8 G2 M. _9 U
A.全脂鮮奶        
% v1 y& ~( \2 V) V2 P: ~% utvb now,tvbnow,bttvb450公克
: P# g* Y4 R7 m% {9 F2 @公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: `8 a& Q& X+ q. N3 ]* d* X7 a
45公克
. t# H5 d4 i: Y: b# k* d1 LB.蛋白         1 U$ @3 o1 F. O
135公克
- ~- ?1 S2 ^- P6 v' K" q' ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
) m& v3 c) y& \& c3 N) J: V公仔箱論壇10公克公仔箱論壇* [  g0 V- B# z9 M" m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. l* P  ^- T# J5 l: M. ^2 `% D
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ Z! c' W1 n# G
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: r4 _* q- I* q; F4 F5.39.217.772         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

' V/ I1 U$ k, G7 \1 ^" G3 X. N9 u0 @5.39.217.77草莓布丁$ @" \; \  `- k: n( [
【材　料】
/ S9 k! g+ x& S: {+ o+ l/ @tvb now,tvbnow,bttvbA.水        
8 [$ E- J7 P. ]3 |: O; F2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克- F) N. p3 _9 l7 X8 m1 K
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w. b. J5 V. N- L0 D3 Q
50公克5.39.217.77' J& u( x) c) E' s8 F
B.草莓果泥         tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ v3 @( D9 ]3 Y: `" W$ q, @; F8 ?3 b
330公克5.39.217.77, M0 J' r0 N/ R- i
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, L+ N4 L, ^
15公克5.39.217.775 m- K+ E9 Q5 l+ c  l
D.奶水        
5 M% k2 g. D0 C+ J) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
2 [; \' Z$ m6 G$ L; d# l0 o　動物性鮮奶油         4 Q4 l) M: ]/ g' \3 m% D5 k! @
25公克* s0 h5 U  M6 j7 ~% k3 ?+ _
E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb3 B2 i* [/ B- O( G9 {
少許5.39.217.77; V' w% f9 C! C/ A3 w) b+ h0 M, N9 {8 f
　核桃         & {4 d  t$ p/ ?: i- D1 V/ T% U
少許4 J. ~' {5 X# P" u  M6 e8 l( ^! ?5 n
        5.39.217.77" b7 ~# _) R8 o: U/ k! V
【做　法】
$ e/ q6 p) [/ C$ e9 @1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ G; w& ^8 C. z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。5.39.217.775 a% ?# ?  @: G) \5 c1 H; f
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  z  @0 W. F5 g/ E
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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( P+ _) s/ P' e2 v$ D: a椰香布丁
  @7 |: M8 M# f5 Q& U5.39.217.77【材　料】
( y6 w' C; ?% t& u- LA.蛋黃        
% |5 G& ^( E3 [% ?tvb now,tvbnow,bttvb4顆
& w: u; w9 @7 ~" O) o8 _- w! N公仔箱論壇　細砂糖         ) o" A- e' M& A3 a9 X# d
75公克
5 s$ W9 ^: E9 x0 d; c5.39.217.77B.椰子醬         5.39.217.77' `+ ?+ A/ u9 f: x
400公克tvb now,tvbnow,bttvb: V8 I: D5 j7 S4 u, b
C.吉利丁片        
5 q- o' @  m. V( etvb now,tvbnow,bttvb15公克5.39.217.77. |4 j/ N1 O& w9 ?; I
D.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& C3 F  O. x' c
185公克7 E3 w( w& \- E: I3 l! Y+ l
E.椰子粉        
' q% Y3 U' Y% u9 g+ v2 b公仔箱論壇適量
6 k4 d$ S4 E+ \7 ]+ d& U6 h- G1 \       
+ [2 Y/ O* C, t: l! @【做　法】5.39.217.778 J! |+ J5 h; S$ R& @- H
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 G/ N- k8 m! ?; V4 @- ~2 btvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
# x+ Y9 X: z9 O; u" _4 T! Ctvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇5 s7 Y  \" \2 l" _
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。+ |+ p4 g5 z1 }8 @" K. x
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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9 l" A" }" I( T1 Q$ K* @$ A6 n: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香布丁6 F/ }, b6 G% |
【材　料】  c: X& M% L0 r4 a
A.全脂鮮奶         5.39.217.77' O  U" q( C1 }6 |2 x# c! e3 N
200公克
( }' x5 }3 E/ @1 Z$ D8 d　細砂糖         : {& [/ ^+ Z5 I7 ?8 d7 g
60公克
, D) M7 Q) w; |( ~B.吉利丁片        
: @, {' D& H7 C5.39.217.778公克
8 `. V, @0 `( _2 [% j) {C.蛋黃        
5 I9 K$ t/ D! I+ [tvb now,tvbnow,bttvb4顆
% J6 |# S& i& S8 ]5.39.217.77　動物性鮮奶油        
* Z1 A' q/ c9 m& j' e3 V  d( g200公克) C$ m1 |5 `2 N  |  ?
D.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb( x* H4 P1 O* i
75公克8 J3 {; B0 p9 x7 I8 O9 j
E.食用玫瑰瓣        
, i4 a, j4 r# ]少許
8 B- p4 F  t2 m  _2 z% }% E& s4 ^; z5.39.217.77       
! r' M6 ^7 r, z% `【做　法】公仔箱論壇; |; v8 ^8 ?- P3 J$ [/ [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- {; X  h: N; C2         所有材料C攪拌均勻備用。$ T9 H1 W8 \, k& A
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
4 b7 M  P3 @9 v% s4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! J" d. Q  h3 P. Q
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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  W* o* e0 s) N1 u覆盆子布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k# o- \  l" e
【材　料】
+ J0 }& W( }8 y& q- _: r  P5.39.217.77A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P9 m* ~8 s, Q4 T
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 R4 O+ j7 E
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) `7 B- t6 D, w+ g
50公克
* ?3 z" I6 |" j& D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥        
% @- ~' d7 I  n5 Z: j! o/ Y/ H; w5.39.217.77330公克
" ~# M. J% Z9 ?3 a! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         4 |4 s1 s. s- N" t; G7 W
15公克
: C5 U+ }: _" ^8 _  oD.奶水         5.39.217.77# o. e: W9 M% M$ {
15公克5 u% B5 S+ _- Q
　動物性鮮奶油         # l/ s  m, x% j8 R
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `% g; Y! W# Y9 ^( M3 m$ R8 H/ f
E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb1 ?; M% C2 S3 O2 d% y0 s( ^
少許
1 S: p- v& w2 e, g, [公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& O0 j4 C/ i* |+ O7 W8 m' y# P
【做　法】
3 O0 B9 B' P4 ~( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% w- l$ U0 F# ~/ P+ X5 p8 c公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
  Y& r+ M* d' q0 y) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb# k4 D' o5 E' H, x. G. A: b
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

9 w' d2 j8 ?/ S$ l
杜蘭小麥布丁
2 ^' O: G, |9 C# g4 Y$ i, _5.39.217.77【材　料】% |4 b, q0 @- }
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; m. I# \6 R# B. S
40公克
* }0 ?# E8 {& D0 f* M5 _* ?% P7 H& M　全脂鮮奶         5.39.217.779 W/ o3 a& I  ~/ O) N: V! `, Q
300公克
) S$ O+ }1 r! D  |$ E0 j' P　細砂糖        
# U. c( X6 B: ~/ T: \" Vtvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. q( |( R; a9 p7 I
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb% |5 ~/ B" z3 ]) _1 w
3.75公克
* Z5 _& C. t: z% U( ]/ E* C1 d公仔箱論壇　蛋黃        
% |1 f, m; k8 X7 ^4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N+ e+ l- p: H( J4 Y
　奶油         5.39.217.77% T, P8 R3 V9 @' }
40公克
& D! l# L# Z& f+ l& Qtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         5.39.217.77: \$ _: C: h& O  o( G. V2 M
200公克
0 A4 A. m" j/ @0 {: k" h8 ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         , M, s5 O" H$ e7 Y2 l( L
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 E' x+ t- D' N# ^' j4 ]4 T( J
       
* ~( ]  J# Y! Y1 U5.39.217.77【做　法】4 O8 N  }* `5 E1 i1 l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。, ?5 L. |* L& K: D' l7 Q# t
2         奶油置於室溫下軟化備用。
# @- q6 F! g9 Q$ f+ H8 W/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
* O) H5 k. u8 {6 @! g7 i6 `5.39.217.774         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

5 P& a8 z* k$ h7 m& g* \* X
水蜜桃布丁
* M  ]) Q8 `, s8 I8 f) c- htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& r& I& D, U" U# S; f5.39.217.77A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; y* Z5 ?" r4 C5 D/ ^
3顆5.39.217.772 U! H& M' j" S/ ~
　蛋黃        
7 N- h9 w( C+ g8 V* L  j5.39.217.774顆tvb now,tvbnow,bttvb; _% p: G' c; {5 f) v& F: E
B.全脂鮮奶         + q! N  P0 x4 s1 R
225公克5.39.217.77. f+ q! B: P! c0 D9 N8 N8 b
　細砂糖        
2 z% K  N6 E6 q# p) Rtvb now,tvbnow,bttvb60公克
# J8 K# A# O% ^2 k+ {: }1 ~公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         & O. Q1 {: x/ W4 y6 r
225公克
. P# q/ D2 X1 F0 f# N* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃汁        
1 \8 M# n( O% G1 _8 s  ~70公克公仔箱論壇4 v8 i: S1 N- \# E5 }7 g
　橙酒        
" _- s) A5 f4 s# \7 X+ K. R" p5.39.217.77少許tvb now,tvbnow,bttvb4 z; }- n' O# G/ h+ A, m" b5 n
D.罐裝水蜜桃片        
3 i  M7 a( K. k# W# H; E! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" z7 V1 l. P' N1 E# Gtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
) q# x( }: N) {6 P公仔箱論壇適量
8 e3 C6 ?5 g. P# a0 R. {* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) D+ y/ j2 o9 W3 o【做　法】
1 g8 A% u* D3 Z2 V公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。
' ]7 A. }7 ?7 N5 |) I4 Etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' d# O; u. O6 k- ?, Y# O% l公仔箱論壇3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

* m9 x9 q" ?. S- I4 z. J3 Z5.39.217.77焦糖布丁1 ^+ e% M# I: V) l$ n! Y
【材　料】
* l9 y' I3 Y# R5 k! r3 ~. r公仔箱論壇A.全蛋        
+ A. J& z5 }; h0 s! o" T6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% s) w+ B' r5 m3 Q: z( D3 Q0 ^- [# s
　蛋黃        
, w' }% i" {, l& x, B60公克
8 s6 U4 Y0 b+ H; W. J6 n9 ]公仔箱論壇　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o/ B3 D  S, Z: a) P
400公克公仔箱論壇2 I% m- g" I& g* g
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m: [. `/ `  r4 v6 o! w1 n
600公克* r1 ]; [/ Q& p
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 y* P8 b5 Y7 y+ Q  g+ p- ?: Q) e
80公克
8 f' \" l9 R6 o$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         3 G8 F9 k! n, p. n
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q* w4 P# N4 J5 r
　水         tvb now,tvbnow,bttvb: m+ p. F/ m; [; b, V
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^" T& Z9 U# H9 J' C
        tvb now,tvbnow,bttvb( b: d  L% U- j* J  J, F" E4 ?
【做　法】& e% ~; ^  c7 P% V
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。- T" y3 p: G' S# t4 ^
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb: k/ r* Z! d! H9 x. [
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。: W5 M" V3 k  a& r: E- r
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
/ l- r, w6 F% R) W" n4 l4 x5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77& s: `2 W: y: U6 a; l
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

0 ?( `: |" p  H, Z0 {6 G$ ?5 k公仔箱論壇起司烤布丁
/ y- j- l9 L- h8 N+ c7 L5.39.217.77【材　料】
# ?4 @& x4 M& y3 L2 b: PA.乳酪        
4 m0 h7 Z0 Y  {4 m- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇, D5 ]$ Z& G: T* w! w! @  v7 Q+ y% z
　奶油         * ^6 N- F+ ~0 I3 X) S
100公克2 |4 W, e4 Y1 g
　全脂鮮奶        
3 i, J* K, x9 E2 d1 v( P/ f4 e公仔箱論壇100公克
8 r- [& c3 \( B( i4 A7 b公仔箱論壇B.全蛋         7 N+ L, b0 z5 }5 z7 d7 Z0 N
4顆3 Z' Q/ o# g) o: C+ d* U2 l7 }
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 ?5 Q1 B) f4 N+ b
50公克
1 H% A& Y! t6 L5 d0 S4 F! {tvb now,tvbnow,bttvb        7 E9 s2 n" g% F8 G9 F: U# n* ?
【做　法】# ~1 t  n3 r, @1 E5 q
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。
+ ?! ^+ R$ B- s$ t/ M! q: \7 @5.39.217.772         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" q7 c2 u  e+ d9 M
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y6 E$ V+ N- L  @
南瓜布丁
* s& }( c# B* L' z$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.77  o6 z% p* O! {) u% M- d% J* b
A.南瓜        
. k( S3 g; Y' U6 w220公克5.39.217.77$ Y/ U7 ?# i  z; d
　動物性鮮奶油         , M( p" T$ X& R
170公克
/ K& o& m  w. w) x! O: f5.39.217.77Ｂ.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 `) I( @4 F# M5 `$ A/ d
2顆tvb now,tvbnow,bttvb# r2 s+ K* ?1 J3 ]6 s3 J- M6 Z( B; G
　紅糖         ( R8 r+ D  L9 L& w+ J" m
80公克5.39.217.77/ o3 r% F$ M& z' V  C4 D/ @8 V* j
Ｃ.全脂鮮奶        
& |. V$ L2 }+ D$ c170公克
& E) U8 V0 Y7 V" R3 {5.39.217.77Ｄ.橙酒        
7 B, L5 I/ q6 l9 m7 X" f少許公仔箱論壇& @0 H1 A  h3 J; N
        公仔箱論壇2 u& \( w" F! M# e1 Y+ J& L  {2 P
【做　法】: l. O8 K/ v: A- y9 @
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。3 q' a- }5 `6 M; ?2 T0 W/ o
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
4 Z( F  N3 t& B1 X! ~5.39.217.773         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.777 n3 t& v/ I; Z0 g
地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 }3 y, r( {' \0 Q
【材　料】
" U* u( W7 n* B+ [. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.地瓜         5.39.217.770 O# D4 a: Y7 b1 U* N
220公克公仔箱論壇" H; N, m/ w9 M+ a
　動物性鮮奶油        
# b; c# K' a, S2 Y  R5.39.217.77150公克7 U; n6 [5 w' Z; {- N6 q
B.全蛋        
5 o: ]% Q- r; O7 ?- p3 b0 y& t5.39.217.772顆公仔箱論壇% y) m% _% f- r$ H1 C
　紅糖        
. ]% f% M+ Z3 y: X6 n8 Q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克: r  z" J6 A; d4 [' X8 g# ^0 I
C.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& n# K8 \  i/ U2 ]! M* K
170公克
+ F& @' O1 \; {! `公仔箱論壇D.藍姆酒        
( M( B6 ]/ H6 a, F2 I5.39.217.77少許
$ c( q& K9 ~7 m2 i" s1 K1 f        3 [+ ^; f! L( n% b& D! V
【做　法】
9 S7 ~1 y2 ]5 M! u! g) E公仔箱論壇1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E2 F5 |4 X! t: t7 l2 v  G' K5 r/ Z1 L
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
7 p3 J2 l. J/ _5.39.217.773         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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* x+ |3 c2 F( V( W. e公仔箱論壇波本威士忌布丁
1 G0 P, C% o6 y1 E- Z% L; ^+ Z" u5.39.217.77【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ B5 x0 r$ r1 D8 h6 H% w+ S
A.細砂糖        
# \1 n# c7 h3 H6 e* m: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇" |% I5 z% w/ ~. S6 m
　水         . t. o' k3 |# k% @0 e3 c* s- P- w& {
適量& _- D. C- R" d# o, t
　鹽         / C9 Z- M% \+ H2 D
少許tvb now,tvbnow,bttvb, G! D" H) L8 q' L8 y6 W
B.動物性鮮奶油         ! {5 g4 M6 v# u. t5 \5 B8 N
200公克公仔箱論壇& x* V# a& H* u
　全脂鮮奶        
# J# T! |+ G  k. e公仔箱論壇400公克
5 }# Y1 t8 S% W3 c9 K% I8 W! N9 uC.細砂糖         5.39.217.774 c5 @# W# R7 H, A. ]
10公克
: l6 z# Y& N) ?$ l3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉        
- a; Y% S$ [7 O公仔箱論壇少許$ z7 `) _3 t2 s
D.全蛋         4 V. _7 A7 v1 m9 H8 A) k4 C8 A7 @
2顆tvb now,tvbnow,bttvb% I* [: O, K$ P; ~5 U- e7 E
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ k; _  G% m. q) X# n
2顆
  o) a; y) e; x# O4 J. |# W. W0 s; PE.波本威士忌         公仔箱論壇1 ]- R2 X3 ]# P% p
55公克
: m; c& e, l2 t8 y3 }: w6 J3 r5.39.217.77　肉桂粉         公仔箱論壇. }9 x- u0 }7 j$ \5 y9 x
少許公仔箱論壇# P- Q: v& z, e) ?+ F
       
+ D, ~/ p# P) }/ q【做　法】5 ?1 w) P5 r/ Z# Y* v7 I$ W  s5 K
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
" d2 G1 v" u" G2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
2 }5 ^- v% C: s( A6 ^$ c0 _9 v公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ @/ W: ~  R% V4 C( T# y  _5 i
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

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) d7 R8 X3 C2 g- Q8 @' R9 U  @- U' T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b( ~6 ^: i* @- K% T  k

- S4 \" k9 Y: n1 k5 y# F5.39.217.77法式布丁
. c, h  e$ U7 _2 i) Y; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】8 O2 `' d- |$ e+ X; F- j! ]
A.全蛋         
1 \$ k8 b8 C1 B5 Z4 p4 x) k& j公仔箱論壇2個
4 B. \5 E8 a: S0 O4 ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         
) E9 l/ \6 ^$ z5 P5.39.217.77230公克
: e9 E, k2 Z5 E( Atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.77+ z# V/ ^! \; w. c, A2 G
90公克tvb now,tvbnow,bttvb% e4 r3 S, s  B# Z
　鮮奶油         
" |* ~. a8 E" stvb now,tvbnow,bttvb530公克
1 v* T/ s% W, y( n+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         & b/ J0 t9 s" }* c7 m
330公克
( w8 s" j1 ~6 G- i8 ]# S/ b, L" wtvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         5.39.217.77/ T3 T( b3 Q  R3 m
25公克公仔箱論壇) M0 j, ], F% `' q
　香草精         
4 |- U2 _5 o. J: P) ^7 r& l% O5 e" G5.39.217.77少許
9 k) \* Q; E5 D. t% @2 U. Wtvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ F+ T8 E# x8 z) |( F' S2 G
50公克
" x9 d; Q1 j) {6 M        
4 f; u- s! w+ G, w/ O! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇& g0 l" x$ A% J
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
( w% i8 I  F& T0 C5.39.217.772         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
7 `1 Q5 ?4 u1 u+ w" L$ r3 ?- ntvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。' O  B: s, I0 k3 V5 v: A4 _

, M7 u  P5 c: q# m2 n9 U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb7 ]& p7 ~) ^! K& A" t

/ v* v* @: \, G7 A焦糖蒸烤布丁! H- L' ]3 A" B- k0 z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 }2 Y, Z' m' n3 }4 V
A.蛋黃         6顆
  \, j5 ~: D( z3 n鮮奶油         200㏄
% d& i+ e4 V" r3 F) N5.39.217.77鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L) V" t4 B7 K7 z( Y7 l1 h8 X
細砂糖         90公克
) S) I( s' p; [白蘭地酒         1大匙
- B& O  Z( M2 N( I9 x5 V5.39.217.77B.焗烤布丁模         6個
9 E  R7 a# F* H% R細砂糖         2大匙
5 a) [5 K9 a% R+ ?) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 c. i# s7 d8 P2 J+ A0 t0 Q公仔箱論壇【做　 法】4 s2 }$ k! w% e$ y5 V
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.772 k& {7 F! H1 @5 N2 ~
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
- E! P$ b8 @2 {2 v$ {! G5.39.217.773.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
3 j8 T& b6 ~; i4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。tvb now,tvbnow,bttvb. {9 o" J) ?3 G$ @5 g: L4 ~
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. \1 M  V9 X6 V+ n* I  w6 M) H
【材　料】  D" {. [; {# m9 _9 i/ q
鮮奶         / J8 j2 T2 r5 _8 b' P& |2 j0 k
511公克公仔箱論壇/ m# Y( l9 S; E% I1 c1 B) [+ V# N
鮮奶油         8 Z0 J( w( D8 z; @) D3 W3 D" i* N) S
236公克公仔箱論壇8 |7 h3 `7 C- q2 x
細砂糖         5 l' j  Z9 i" L1 z% s
197公克tvb now,tvbnow,bttvb# v- ^5 G5 }" d3 j
鹽        
6 B# k( f- T' j# n$ f  v公仔箱論壇4公克
& T, J2 C4 p) N, \2 y2 s6 R& u5.39.217.77吉利丁        
3 _/ T% a$ H/ B, htvb now,tvbnow,bttvb12公克公仔箱論壇: L$ V7 T0 F6 z- t! a# W
白飯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- _3 O5 e( B
30公克公仔箱論壇# y+ s: l, V; Y) f. E. n* K% D
覆盆子果泥         + `5 @5 I- U& O, @0 u9 o
適量& d3 z0 Z- x/ ]% `# d
       
$ l, S8 ]( I4 w+ n0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.775 f9 }% k" Y$ i, Q
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5.39.217.778 @1 S8 J2 I, B* K% }$ H, B
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 r: j* l) O) `4 a; {" e公仔箱論壇3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 V/ i: M& _& d6 {
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。