「阿国狮出一张嘴，美食传遍全台湾」阿国狮嘴大王鱿鱼羹，可真的是上港有名声、下港有出名，一只鱿鱼一只嘴」，将鱿鱼的嘴加上独家的卤汁做出最棒的料理，一份坚持的好味道，鱿鱼嘴羹、鱿鱼羹的古早味流传了六十多年，已是第三代传人，让人们爱不释手，每到用餐时间几乎是天天爆满！5.39.217.770 p; ]/ n c } e' Z3 q( V
 3 u8 g: E9 }9 m0 y
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* A0 B/ D& [' ]6 }
在附近有设立停车场停车非常方便，有许久没来了，店家外面贴着“荣获地方小吃票选 第一名”的告示
7 G. i: ~$ V* t9 m+ P 8 ]/ n; n( ~$ X
9 I" d% v, [; g$ _3 b里面还有地方小吃网路票选第一名，下面的照片是胡瓜和董至诚tvb now,tvbnow,bttvb/ g: R3 d- R* m. V( p" U% n
$ @* Q$ F* S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ k1 ^# q% u3 I0 Q8 P8 E' _4 B
讲到艺人的到访和美食节目或报章杂志的采访是不计其数，必报之地。公仔箱論壇# ~% }# M( M" t9 w" T2 A! \
墙上四周围贴满照片，很早之前就很有名啦，但远不止这些而已。5.39.217.77 b( [8 Y4 c' ?* {% c$ I, T- J) E @
/ C5 x; t' \8 M, }tvb now,tvbnow,bttvb4 f; r# J. [1 k. S/ d3 v9 i, d2 U
我们去的时候是下午三、四点人也蛮多的喔，据说为了让顾客们能够舒服的享受美食，在环境上耗资千万打造千万装潢，采用木制桌椅，室内空调设计，让客人们享受热腾腾美食时不会汗流浃背不舒服，及怕位子不够造成客人的不便，将地下室打通增加用餐空间。8过偶没感觉出来这要上千万耶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 D4 f$ U7 F
5 M8 R. T/ T6 j/ ?* j7 q8 ^( ^; l. W7 K( i
令人念念不忘的鱿鱼嘴焿：为了掌握新鲜与鱿鱼的质量，特选北海道及阿根廷远洋运送而来的顶级鱿鱼，取下鱿鱼嘴经过独门料理下产生独道美味；将鱿鱼嘴取下与祖传料理结合做出阿国狮的顶级招牌『鱿鱼嘴羹』，口感Ｑ软香甜，羹汤是有笋丝、蛋丝、香菇等料组合的鲜美汤底，会让人忍不住一口接着一口。
! M( [: k6 L% `( w# q ' X& Q& _. u' X, E1 ^
0 ]7 A* L, K2 x' a公仔箱論壇鱿鱼嘴巴的肉质相当Q非常有弹性，口感甜美又低脂肪，可算是鱿鱼肉中精华之处。比鱿鱼更为滑嫩的的鱿鱼嘴，里面黑色的“嘴”不会很硬，不会刺到自己的嘴。. t6 {8 I. U6 A* U
4 v% }/ k: S! U; M! c$ N公仔箱論壇* K0 \9 T5 v2 L+ b: ^+ ]( S
招牌卤鱿鱼嘴：全台湾首创．卤鱿鱼嘴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E9 X) _# F2 t
将美味料理传承下来，阿国狮自己仍不断研究更多料理，利用鱿鱼嘴做出许多料理，研究出在独门卤汁下的『卤鱿鱼嘴』更能完全提味，口感更Ｑ更香醇。' p+ T& G, U# e& o7 b, ]3 r
. I' w! R% e& y/ d# ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ E8 p7 g: u1 J' E( h
滷的鱿鱼嘴比羹里面的鱿鱼嘴更软些更大颗，滷的很入味，也很好吃。
# \$ q- ?/ W2 W) M6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗鱿鱼嘴有这么多的“嘴”，哈哈，蛮多颗的哟，左上角是滷的鱿鱼嘴，连吃剩的“嘴”也可以比较出较大颗喔
4 ~/ e8 n- g1 j2 |( }: t 公仔箱論壇) D; t" t3 W j
公仔箱論壇7 W% m2 G3 `4 u0 W4 k
看到菜单上主厨推荐的黄金蛋：偶问老板娘这是什么，她说黄金蛋是他们家用特殊的方法做出来的，一般的滷蛋或熟的蛋里面的蛋黄会是硬硬的，他们家是软软的。真的果然不假，蛋黄比蛋白还软，很滑嫩；连偶这种不太爱蛋黄的人都喜欢吃，整个味道也不错。
& C5 V8 r- [* S, }& r
8 m: _7 T8 V2 Z2 N' A2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
0 ~ `% X0 c! O/ `* s3 I讲到黄金蛋偶想起之前买过的彩色蛋，这又是研发技术来着，真佩服这些人的脑筋。可以在彩色蛋的蛋黄上插牙签都不会破，是真的耶蛋黄比普通鸡蛋颜色更黄，Q度和香度都略胜一筹！一斤好像是NT150左右，忘了确切的数字。
' ^8 @* K2 e& L x! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉饭：以3分肥7分瘦的黄金比例所制成的卤肉是采用阿国狮的独家香料卤制而成的，再加上选用上等池上米，让鲁肉香味与米香相互融入，香喷喷的滋味，端上桌偶就迫不及待了，一点都感觉不到有肥肉，滷的很烂基本上肥肉都不油，只是增添一份香度和咸度而已，有时一碗最普遍的滷肉饭确是最美味而令人怀念的* o( z0 a, \7 F
 % \. n5 s/ f2 {' `2 V$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" ~ I) f* `
粉肠：也是很好吃，关键是Q度，如果太软没Q度和嚼劲的粉肠是不好吃滴，还有很多其他小菜可供选择。
( K5 ~( \* f, G5 Z+ U, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-16 12:26 AM
| 
