[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨tvb now,tvbnow,bttvb. R7 B4 O9 d" d1 Z
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                        茶香骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E) T/ I) g! C6 a2 b" Q7 ]

% p/ ^/ c4 _9 W: L5 w- Q- {9 q菜系：浙江菜0 b: ~! z/ f9 ~
公仔箱論壇& v% U0 [+ ]. ]7 {  |
原料：
# y7 f$ q9 ?( W8 p. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个5.39.217.77: T+ ?" X% r) y; o6 S3 r: S8 B

, o( l0 x% [( Y' B公仔箱論壇制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 n+ e, v; r4 j0 B
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
9 i8 V0 h. b) ^: o2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；  _9 S2 k3 A, g' F& C
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。