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[中式食譜] 凉菜系列----清拌苦瓜丝[1P]


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原  料: 0 e% R( v/ _/ }
苦瓜250克,辣油、香油各10克,盐、糖、味精各适量,蒜5瓣。
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操  作: 公仔箱論壇& U5 V5 D5 P/ U5 l
1.苦瓜洗净,去籽,切丝,在开水中烫一下,入凉开水中浸凉、捞出。
1 L: Q8 G  d9 f' D6 B2 {: g# O) @公仔箱論壇2.将盐、辣油、香油、糖、蒜(捣成泥)、味精放在一起,调匀,倒在苦瓜丝中,拌匀即可。

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都系炒豆浆好吃
潜水修养中...咩事干请pm我^^"
thanksyou
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