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[中式食譜] 釀蟹蓋


9 f) H& i. x# A) `5 {5.39.217.77材料:
2 l; L; s5 h- s5.39.217.77牛油.....1湯匙
0 A" Y$ p8 m  N芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb- t1 y9 [- `/ @% [4 h. x
急凍彎豆.....20粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]/ W2 {1 @# q
煙肉.....2片(切碎)
  Q" ?1 e1 J0 q  @5 C/ U3 {tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥.....2粒(切碎)
- g0 M2 {6 Y3 i) @7 ]' P公仔箱論壇洋蔥.....半個(切碎)   
+ K0 X# J* k3 W! Y$ ~8 T' m1 A: g蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)公仔箱論壇( O$ G; N/ i/ X
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
3 v+ o! W& |; {4 v2 y馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
* z+ F: T% f2 s) d. k) }: ?2 Y! Q! c: e  ^: @
+ ?/ A$ D) _/ f3 P/ V. j公仔箱論壇
* l* G: c  L) ]) _; y* |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. _! m5 d: F6 U# s  I' s
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
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, X+ l$ F$ f$ h: f4 d0 r1 [, q5.39.217.77做法:     
' D* r' X4 q& H" Y4 stvb now,tvbnow,bttvb1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。5.39.217.77. {  a4 T2 B# N& V8 x
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3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。5.39.217.77$ g: `: z3 R2 _6 h' \
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