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) u7 v" E, u/ S1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h5 L; |/ p# I. a; h% b材料：排骨250克、蒜茸1粒、蜜糖2湯匙、橄欖油少許。
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% n; F9 o) T( f% ]. a( G9 R+ O7 Y汁料：玄米黑醋1湯匙、頭抽1湯匙、米酒1茶匙、糖1/2湯匙、鹽1/8茶匙、胡椒粉少許、水1杯。公仔箱論壇1 n; M5 l( V, t6 B0 _* c: S. O# l& L
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做法：
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" C+ f0 {1 K# j' d: d' h5.39.217.771. 排骨洗淨，吸乾水分備用。* a% G" W' q' A! `; h- A
9 S: ]% B. n( l! f+ ~6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊，下些橄欖油，隨即下蒜茸和排骨落鑊，煎香排骨正反兩面。9 ~, y6 l/ v, z2 q
8 O( W; B4 P; F* `& Y4 H3 @3. 將所有調味汁料下鑊，滾起後蓋上鑊蓋較小火炆至排骨淋。. i1 Q- ?9 r( y& C% m* R; l( H
2 {; E, Q s- G6 ^/ e. L- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後下蜜糖炒勻，略煮至汁料稠上碟即成。
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) J! e2 ^" |8 }' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
# l( e: ]# d# |$ \8 g/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 玄米黑醋於日式超市有售，買不到的話可用鎮江醋代替；
" F! B6 C, n S' V, |& ^4 q2) 煮排骨時切記太大火，要不排骨易煮至乾身便不好吃；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e# a8 J- X1 W/ v
3) 蜜糖最後下汁料才不易煮焦，亦較有蜜糖香味。 |
發表於 2008-1-20 08:12 PM
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