[中式食譜] 料多味美的四寶湯

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4 S2 P# N* o) _7 f0 m材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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做法：
) f4 |7 D5 X$ s: L' P5.39.217.77將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。
5 t" @7 R* ]  ^6 T( c" i5.39.217.77將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融5.39.217.777 q3 o! T! H8 ~: k+ I. z; V5 p; H7 k
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌