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$ i9 h- _) n4 _+ {- Z" _" {' p5.39.217.77份量:約6人份tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 L D4 c8 r3 I0 g! {: m" T* c
! M3 y2 G# h# C公仔箱論壇材料:公仔箱論壇3 F& ? q6 s4 @ r, b( U6 \
1.有機雞蛋 6顆
b' U" x! f/ F; S2.芥菜 1枝; E/ u. ?% }5 Y
3.八角 3粒
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5 M3 w W) m) _- R1 p公仔箱論壇: d+ t1 `7 Q& W6 x2 h" ]- m
調味料:
+ z- L, s: D9 b4 c% J0 C- ?1.黑糖醬油 30公克
k ]' q( |9 l+ ^' I公仔箱論壇2.水 200公克
& N. N0 G" V1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.太白粉水 適量7 v2 k( e7 k; w8 V7 e- @
4.香油 適量公仔箱論壇- }. y& V# ]3 v. M1 w, u
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3 R6 o0 f5 _) E0 k4 ?6 V1 d公仔箱論壇做法:
8 r2 P: X3 F3 x5 M1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。5.39.217.777 G; t; |- e- H A
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z' R8 T% l" x' \% N, \4 y7 q
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n3 [/ |% @ p" @ G
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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