[健康資訊] 蛋汁中加盐巴。。有毒！

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有下厨的朋友们，请主意!  j- V3 a; p& b& B
要煮蛋时，不能先放盐！tvb now,tvbnow,bttvb6 x8 g# t- A5 p2 {
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！公仔箱論壇( y3 x# ?& o# v
因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！3 S! N0 A$ K# |
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！% D% o8 Z+ h2 f" S$ b0 t+ N
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！
( J1 C; |* S) M3 H5.39.217.77希望大家吃得健康，吃得安心！