[中式食譜] 葡汁串燒帶子

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簡介： 除奶類外，海鮮如帶子也含鈣質。吃7隻鮮帶子便能攝取相等於半杯牛奶的鈣質，可幫助骨骼健康。 $ t& Q7 f9 W( [. ?# s5 j: G
  
% @7 I8 s1 ~* `) m4 L5 g' G& H9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 帶子 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊]，罐裝菠蘿 3 片 [切塊]
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8 \& d& j* e, ~9 m" y+ y5.39.217.77製法： + D4 T& v. o6 S5 y
1. 帶子與醃料拌勻，將所有材料相間串在烤肉針上。; z* e+ h8 y7 V
2. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，取起待用。, Y, s) o% G" ~: j
3. 將芡汁煮沸，加入串燒煮至熱透。
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4 |3 O6 Q& c5 e$ U公仔箱論壇調味： 醃料： + G' ^7 s2 Y% [0 G& y' M- H
鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]( b( E* H) ?2 B% n) K
芡汁：
; o- E2 m3 B& Q4 g4 a+ q5.39.217.77葡汁 (椰味咖喱汁) 2 湯匙，椰漿 60 毫升 [1/4 杯]! n7 v+ W6 D6 H- S* o+ k
水 125 毫升 [1/2 杯]，粟粉 1 湯匙