即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
" x2 Z Z2 i" Z% v0 h9 l! \" Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 澳洲style鮮「煮」意
1 h, C x1 B) L6 E& X公仔箱論壇Bondi食晏錦囊
( b9 q* S$ ]5 L0 T+ K& Y2 y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕140元
9 [( ?' m3 _4 t6 @; E午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' ?- j+ z; X: ]# w
9 w4 W3 P) f+ F: ~$ `) f: @8 R上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。2 b0 e- K3 k0 ~; Y" a" _
8 V. T, J8 c6 h5 B9 ^5.39.217.77午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。. r) \" l0 ~5 j& N/ e: J
6 W6 n7 p* g0 Z8 |. O講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。5.39.217.779 x: i- P `! }8 ]& `. T8 W) E
% T: K, _% K1 D4 v. |! ~3 mtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
! Y g$ f# W( K9 D. U/ [tvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕約60個 X l: A' q p! g/ L
美味度 ﹕4★
* A0 X, K$ h. X- o3 }/ \% R0 y5.39.217.77驚喜度 ﹕5★
6 u* E j& U4 `7 S% ^整體評分﹕4★
. D1 t/ O' m$ b! b \! m! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb2 g* Q: K% h0 q/ M
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註﹕不設加一
; M, Q- x1 d0 X2. 酒店級優質西餐
8 l# p _* X& {- G" \tvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊
p \/ S. D/ I4 S& ?. ?9 P% `公仔箱論壇人均消費﹕120元
3 z2 `! e% R# A午餐供應﹕周一至六中午12:00至TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 x/ u, s4 T6 d- N
下午3:00（周日休息）
1 f; A$ z0 F+ @2 d/ htvb now,tvbnow,bttvb7 X" ~. v/ [+ Z& ]; I; ?
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E P0 I d1 s5 n- f. I; B
5.39.217.77/ k3 L6 J$ v @" V$ e7 O
累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。; Z5 H% _+ R0 Y7 I: p9 [
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。9 X/ X9 {; g' F4 p6 P! r/ l
" S) S5 b F6 {9 {$ y# e, A( J午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶0 U" n3 F* F5 i, B
座位數目﹕約50個tvb now,tvbnow,bttvb. E& m0 M' _' N- F5 i+ `
美味度 ﹕5★
( H/ z5 ~, J* d驚喜度 ﹕5★
" B9 C( F6 ~1 }& I2 g$ r7 T$ G. W0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整體評分﹕5★
. [( Q3 @ i6 T, q( ]地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心+ R' k0 _+ c2 T& `# q1 L
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註﹕另設加一5.39.217.778 ]( h9 ]1 N$ I9 b$ S
3. 人氣熱狗甘心等
. L- N& ?( ~$ I5 Q1 k& w公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊
9 L! T; q g0 K0 Y) A# k8 N公仔箱論壇人均消費﹕35元
2 j w2 q9 o- G5 ~- w; Y午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
8 o$ I5 n# q; }- v6 i3 Ktvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
X$ n* ^0 e) vtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐5.39.217.77, S" |; Z: R' G' Y+ k0 r5 W( z
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c2 ~8 Y1 \1 Y+ @; y( ]- M$ U
美味度 ﹕4★5.39.217.778 o) M" h5 C+ v
驚喜度 ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V4 o. o1 }# d# [( S2 N
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈5.39.217.771 g7 t: K" c1 o3 Y
+ Z, G. c5 y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加吃﹕遇見曲奇山
! B% a" n7 s+ K. s) nFrancesca & Giovanni曲奇店
O, q) _7 S7 B人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息6 c/ m x) s& e# L
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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; y0 q7 P- N$ }- V: c( ^, J5.39.217.77食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等7 e8 }5 [$ R0 L. U6 g
座位數目﹕不適用公仔箱論壇6 u1 D% d h6 W9 N
美味度 ﹕4★1 \* m8 b2 ^. }% J9 X
驚喜度 ﹕4★% z3 R6 }2 u+ f3 h1 @
整體評分﹕4★: ` R8 y8 X4 W' x& H
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 ~, y ?7 h. y* [# y* _+ @
（全版評分最高5★）5.39.217.77 t* |9 N5 ?: c! p- D+ z1 }& D
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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