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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# V( U1 D. ~( [' Z7 g
1. 澳洲style鮮「煮」意5.39.217.774 J, ]% y/ @1 @, e# d
Bondi食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb0 V7 `3 m' q) x  j- u$ z
人均消費﹕140元5.39.217.77* d% p6 x* S+ X7 u7 P
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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+ e5 ~, k" N+ A; D8 l( C! H- f* z- Jtvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r' }& v' o8 ^1 X1 D1 E

, q# U6 ~2 v1 x# X( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。
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講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。
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午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶5.39.217.77; |% ~7 Z! y3 @
座位數目﹕約60個4 l7 j+ _; r+ b% S) \
美味度     ﹕4★
' q8 A3 {- J) }6 k! k! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★
5 G1 I# @& `9 ]% \. _/ `8 H6 b公仔箱論壇整體評分﹕4★
( q# n" Z5 }9 H9 s1 Q1 p; c3 g9 V9 _5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
/ U, a, z& n9 @+ v+ L5 C% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K+ C; {$ `% Y- S$ s& o" H
註﹕不設加一tvb now,tvbnow,bttvb$ p; p- B/ |) N$ d
2. 酒店級優質西餐
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, l1 a3 }) W# q% @$ F" z8 m人均消費﹕120元
8 R9 l, o( C8 r6 c, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六中午12:00至
! u  U- y! _+ }6 A$ Ttvb now,tvbnow,bttvb下午3:00(周日休息)
4 w0 |. Y' a; ]- Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s' v* c( P, w, W3 T9 x
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P) Z8 l* C; O1 E
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。5.39.217.775 S! D( i1 u( _& C' w7 u* p

! G, ?0 U! _' U) Xtvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb2 g! Z5 I& s/ H7 k: C+ ?+ Z, _' w
座位數目﹕約50個
3 ]0 W( g* \0 L! [& w美味度     ﹕5★
; k5 O$ ^+ x( w, J& G8 u9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度   ﹕5★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 s+ e% f" c2 D" O
整體評分﹕5★5.39.217.77* V$ m2 J5 g  K/ @& G6 E
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
# c0 s9 Z3 R- z" w9 H, J3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 人氣熱狗甘心等5.39.217.772 F9 ^) k/ {: [  }8 ?
Hot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb. h* J. t! H2 |+ y; Y- x
人均消費﹕35元2 z  d+ `; ?# N; z' }3 ^$ d
午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
6 T2 n! L6 I0 |7 ]4 g3 ~* S) z) t5.39.217.77上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
8 ^, s2 D; F& Y* @' A公仔箱論壇午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R* W$ p2 x* F  ]3 i5 h; Q
座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f- k* \% b; g6 h' t5 W2 G: C3 O& S
美味度     ﹕4★
6 I9 z  W3 j4 O! A6 \5.39.217.77驚喜度   ﹕4★
" s5 z. @9 v+ u6 E/ l公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈
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同場加吃﹕遇見曲奇山0 p$ ?5 @; ]1 G3 L
Francesca & Giovanni曲奇店
' y, a2 r% d4 N" y  ?6 Itvb now,tvbnow,bttvb人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息/ r" x" T% I7 b/ Z4 d
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇, \7 y& t+ t. {

7 Y3 G" y- `% h9 p* c) r食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
% G) A5 @$ S6 V% O" O" W0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i1 D1 {/ M  N  r8 C7 G  m+ S  u+ ?
美味度     ﹕4★
0 j: e) p0 q$ E" V1 F, V: x, y驚喜度   ﹕4★
6 Q, y8 O8 \) Q4 I3 u& {公仔箱論壇整體評分﹕4★
% T' k. z) a0 m  s; Z5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {; S* ]* j& {! n+ z+ o. u( N8 M
(全版評分最高5★)公仔箱論壇! W5 T( j( I4 s% n8 I8 R. q# Y
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