即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! x/ Y& P k3 H. |
1. 澳洲style鮮「煮」意
" n8 m# q6 M' [4 VBondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _: l7 d; j# y0 K1 \/ D/ t" v
人均消費﹕140元5.39.217.77 _/ L8 E0 p; ]) c7 Z
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb9 y* Y4 W8 E6 c: g7 F+ W
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。tvb now,tvbnow,bttvb9 N% H1 a& D. ]( w( V
! G K1 w. w# w/ I/ C$ v, G) ~5.39.217.77午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。公仔箱論壇; W" e' d3 \' T/ y% M
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 t3 v7 O" a
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
2 z# a4 E! f% v- y5.39.217.77座位數目﹕約60個5.39.217.774 @. h Q) U2 X0 j4 q. d4 Z: l
美味度 ﹕4★
; s2 r5 z( z' w& w( l$ q/ O+ `6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驚喜度 ﹕5★
W0 h4 L4 p. K' j! [% X整體評分﹕4★5.39.217.77" Q4 r9 ]3 c4 g
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心5 F/ X4 E9 Z5 a3 z6 l$ o& ]
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註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T3 P3 O7 |' @& g2 G7 C% U
2. 酒店級優質西餐6 d1 z q& B1 `( j
G. Gallery食晏錦囊
* [7 i7 m6 ^4 r; z人均消費﹕120元+ C1 z6 X/ ]% l
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
) E! i% R* d) _ X2 e2 Z$ N4 B下午3:00（周日休息）
$ k5 \# M0 T% z& E7 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 s9 r: L: r2 F- p
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。公仔箱論壇3 {" Z4 F: ^9 k; s
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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) _8 m0 o- v6 ^! j公仔箱論壇廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
7 K; k, }6 H9 Q7 o, Y+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; g% \* D; |' o+ \5 q" ~+ O午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶. V) ~5 w! |/ P& G5 S
座位數目﹕約50個公仔箱論壇; b8 S" Z# h8 d
美味度 ﹕5★
% r0 Z! d7 L' i5.39.217.77驚喜度 ﹕5★5.39.217.77% O8 ~" F/ X8 u0 e9 i
整體評分﹕5★
- q, j( [2 H& D9 B5.39.217.77地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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$ Y) d; {4 \ }) ~6 U9 t' ?公仔箱論壇註﹕另設加一公仔箱論壇+ x) A& e' B$ P# {( y
3. 人氣熱狗甘心等
2 z: n4 O% f" I" O. sHot Dog Stage食晏錦囊
3 u! l: t) W6 ?0 ~5 \人均消費﹕35元
/ q3 H+ R# e) r9 Z4 |午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）5.39.217.777 O) T: p, ^0 g; Z$ o2 I
上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 @( P7 r+ q; e6 I/ W0 ?& i0 Q
午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
: g2 k ~. B" n3 { L! g+ F9 q公仔箱論壇座位數目﹕2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^7 f6 I1 x5 C6 _7 \
美味度 ﹕4★
3 Z" S" A, B! R; x7 m驚喜度 ﹕4★
4 o7 d: ?1 ]4 r! Q. A/ v整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈公仔箱論壇7 c8 o( p9 f% F$ d! Y. A! K
/ R8 ?, h5 _# w# s公仔箱論壇同場加吃﹕遇見曲奇山公仔箱論壇* O: u( N- S3 `0 {7 R% y
Francesca & Giovanni曲奇店
, n1 G# ?3 F1 }! W* O公仔箱論壇人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息6 l0 v" Y7 g1 _ }( `
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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+ d+ _2 N3 o# P6 s2 L: W7 J5.39.217.77食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
3 M! X$ T5 G" s WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕不適用
- o$ t" e& |0 O7 N美味度 ﹕4★+ k. N7 \3 H3 v- V+ f( M
驚喜度 ﹕4★
0 x: C. S- R/ q7 K/ y整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t1 _% T8 k' Z5 x! S+ S
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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