情人節迫在眉睫，想女友開心，蛋糕及朱古力是 good choice。不過女孩子最 buy的，其實是心思誠意。 DIY當然好，但手藝不濟，不如把重任交託箇中達人。十多款特別版蛋糕及朱古力情人節期間限定，你的心意卻是無限。tvb now,tvbnow,bttvb& C6 @3 t' R/ z, C/ A
: G. I. L& R' }, d) i0 T! h愛情是要灌溉的。不論是新簇簇三數個月熱戀期，還是細水長流七年之癢。情人節要向另一半傳情達意，最直接當然是現兜兜送個「心」給她。心形老土又單調？經過餅廚巧手，也可變出不同「心」意。像由甜品大師 Thomas Lui精心「栽種」的 Love is in the air，用鐵線扭成樹枝形狀，上面插滿朱古力心心，雙手捧着這朱古力盆栽送給你的她時，彎彎樹枝會隨手的擺動輕輕搖晃，充滿動感。花盆也是朱古力製的，內藏威化脆脆和棉花糖餡，吃時煙煙韌韌。情人問：「咦，中間有朵玫瑰嘅？」你答：「象徵我同你開花結果囉。」咁肉麻都講得出，對方唔冧死都笑死。
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情人有心& r) C1 l5 \; }+ B
愛情是酸也是甜。情人節前夕才和情人鬧交耍花槍？就選個海景嘉福酒店 Cafe on M的心形百香果朱古力蛋糕道歉吧。餅乾底加朱古力海綿蛋糕，上鋪甜中帶甘的 64%法國黑朱古力慕絲，慕絲中間是百香果茸、忌廉等做成的熱情果醬，食落酸甜交集，百般滋味在心頭，告訴她：「沒有你的日子是酸的。」為甚麼屢次提及送「她」卻沒有「他」的份兒？對，男女是不平等的！不過，總有細心小女人想起男友不嗜甜，窩心的送上這款情人節朱古力士多啤梨，看似簡單，但用料精挑細選，果味香濃的美國加州草莓，外鋪一層 55%黑朱古力。製作過程中最考功夫的，是控制朱古力漿的溫度在約 37℃，搞不好朱古力漿凝固後會起白點，送給情人就不夠完美了。
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+ h- }5 v8 V1 Y百香果朱古力蛋糕$208（ m）
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6 O& Z$ G& M6 g; \把又名熱情果的百香果煮成果醬，以 64%法國黑朱古力慕絲包着，甘甜幼滑。
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b: }7 K* |" Y. u4 X7 _+ M! Vtvb now,tvbnow,bttvb12℃ Love$480（ t）
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+ Z [+ ?" b4 ?' T6 n朱古力心心內有士多啤梨棉花糖和啫喱，餅底則是白朱古力柚子慕絲和朱古力橙味忌廉等，感覺清新活潑，啱晒純真 puppy love。 ; h5 h; C, F( e4 b/ G* L) }
: x3 r! N/ l3 H' N( ~- V5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白朱古力熱情果蛋糕$400（ r）
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白朱古力配酸甜熱情果醬，還加了自家製紅莓乾、菠蘿乾和乳酪乾，令蛋糕更有口感。最後圍上 Macaroon，為外形加分。
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Heart Beat$380（ t）tvb now,tvbnow,bttvb, B: Y5 \- P! Y' ~8 D
: C. x+ g$ y' c# b/ I$ x/ G' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雕通心形朱古力盒人手拉成，內藏軟滑 truffle，錦盒上鋪紫色朱古力片更添浪漫，放隻求婚戒指在內，肯定令情人加倍驚喜。
) |! j) P! b* z0 x$ {) c, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, X! x2 N+ P" y# b公仔箱論壇白桃淑女$220/6吋、（前）$32/件（ o）5.39.217.771 `/ b$ a6 g$ `$ U9 A9 T! \* b8 `
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火紅的心內裏是鬆軟的海綿蛋糕配香檳白桃果茸，清香撲鼻，甜而不膩，最適合送給內心溫婉文靜的她。 tvb now,tvbnow,bttvb: P5 r) L% i5 m& P8 ~8 j2 r
0 z) F7 f' ?, ~0 {* Q情人節朱古力草莓$58/2粒（ o）
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1 o. u8 F' V0 u/ Q6 t4 V公仔箱論壇55%黑朱古力包裹着果味香濃美國加州草莓，上面寫有 love and sweet，怕說出口的 show給他或她看自心領神會。
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, b/ a O$ M1 y7 p$ |) M" y* U k8 D5.39.217.77紅唇升溫除了心心造型，男士們亦可考慮以幾可亂真的花形蛋糕代替鮮花，一物二用，食得又睇得，最啱送給眉精眼企又慳家的她。熱戀中的情侶，不要埋沒火紅熱情，就要個性感唇「糕」，為浪漫節日氣氛升溫，實行咀完蛋糕再互咀。含蓄一點的可選焦糖慕絲和芒果茸作餡的櫻桃小嘴 Lips；進取一點的必選大大個烈艷紅唇紅莓朱古力蛋糕，情人必對你回以火紅熱情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 e7 H( I$ q3 b
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Lips$60/件（ t）5 B; L) ]( P8 Z- t2 W& M* x5 f
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鮮紅蛋糕內藏焦糖慕絲和芒果茸，味道香濃。蛋糕上面用杏仁糕塑造櫻桃小嘴，一見令你有吻下去的衝動。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P8 s3 [1 U0 X) v: H2 b5 H
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紅莓朱古力蛋糕$430（ r） 6 W1 K# h1 q8 Z0 D
1 m& I/ Z9 `1 Q& G2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為表熱情，選個巨型嘴嘴給她情深一吻吧。海綿蛋糕底配紅莓和白朱古力軟心餡，選用帶微酸的 64% Manjari朱古力，和微酸的生果超夾。
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4 k2 O# ]0 R vLove at First Sight$60（ t）
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- Q% _8 t b7 }; j Z香檳加白桃茸做餡，長形設計帶出優雅感，表面以粉紅象徵純真初戀，加點銀箔做出亮點。餅上的花瓣由人手逐片砌，再加點珍珠粒代表她如珠如寶。
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Passion du Love$80（ t）
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/ a, G0 k& z, t( ?6 b8 D, gtvb now,tvbnow,bttvb送花太行貨，黑朱古力做的花又如何？寓意情到濃時。花托朱古力杯內有紅桑子朱古力慕絲和脆脆，口感極之豐富。
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- f! t5 M5 a* y* d, M/ l4 i5.39.217.77t Thomas TrillionTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( `1 _( x g4 ^8 t0 U/ F
天后永興街 （供應期至 2月 17日）
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m Cafe on M
& `% X2 y. ]% j* G2 E+ ~+ D公仔箱論壇尖沙嘴麼地道 海景嘉福酒店 M層（供應期至 2月 14日）
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$ t# A# f) a+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o OVENHOUSE Deluxe
9 H9 w2 t1 J8 Q; f/ _( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴河內道（供應期至 2月 14日）
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r帝苑餅店 U* ^: x$ |0 D: Y1 E$ g! E
尖沙嘴麼地道 帝苑酒店大堂（供應期至 2月 14日）
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/ |5 h( Q. G- e7 Q+ R公仔箱論壇Love is in the air$580（ t）
+ X% K7 `' ~% Mtvb now,tvbnow,bttvb心心朱古力盆栽，花盆為外層朱古力包裹着威化脆脆和棉花糖餡，精緻如此，收到肯定捨不得吃。 |
發表於 2011-2-11 05:05 AM
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