[中式食譜] 脆芒鴕鳥肉

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材料

鴕鳥肉150克tvb now,tvbnow,bttvb- ~: g" g3 D1 U 白醋1茶匙 ( E% }# i: T( `  g: r! R: r5.39.217.77油條1條 2 t* `: w) N0 e; c, A/ l. H# J青椒1/2隻 ; A. f2 ]! v9 a. t) v% G7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果2個   I" n* F/ w* z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭1粒 , O7 Q) E- g+ y5 A) m0 N) o6 atvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。公仔箱論壇/ _$ P2 O  c( V6 X% _8 Y 2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。$ b; B6 E6 f1 | 3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。5.39.217.771 S+ X3 r  r! o3 J! i! p 4.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 @! t$ ^- R6 _$ o tvb now,tvbnow,bttvb! o6 w! o4 v2 s. q5 F* r! U   $ s- C4 n, j# i

調味

生粉1/2湯匙 6 [2 A5 P+ ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙公仔箱論壇1 y" |7 p5 E1 C2 F 糖1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @/ S+ v9 z- k& m 胡椒粉、麻油少許* `6 ]5 g. P8 T) ]6 y8 h  B 油（後下）1茶匙 & v0 S. h0 T0 ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國甜辣雞醬3湯匙1 O6 L( n# Z+ Z" g 茄汁1湯匙 4 q3 x! i1 Y1 ?% u8 S3 |5 u5.39.217.77