[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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" S; t# Q1 x! R  b* ~( r公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 w# I% c/ D- L9 u  ^
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量tvb now,tvbnow,bttvb1 S  s" i3 E% i- j3 ~4 d

8 Q3 g! ]1 D: E2 v3 I, @7 b8 {做法
5 h% f2 w9 M% \* j2 }3 X( a5 S5.39.217.771.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
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" u. M6 D( t/ K/ S- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。; n# p) J+ T' O' u/ {' O! R  S+ W: f) V

. h- a' y: A- _" _; ?+ z9 [- F4 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
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4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。