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[中式食譜] 杞子拌粉絲

       
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材料5.39.217.776 F$ {+ r' U: J
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w* n, b3 c. [
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 J1 Y5 s% e! a
1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。公仔箱論壇' N. L, ]* u  @8 ^3 h
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ d) U8 \$ }! X( ?  W% s) D, B7 F

2 `2 P5 Y& g0 o* ptvb now,tvbnow,bttvb4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ C! G' C2 j$ Q

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- D/ P/ K9 @, t( K2 q$ K公仔箱論壇另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~0 }% N0 u9 e
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