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材料
% C; g) X& ~1 @' Q- Q0 q4 V6 ytvb now,tvbnow,bttvb烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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% V9 D. d0 z, @& y9 i6 m' j7 V公仔箱論壇做法
- V# o" ~6 }+ B% `# k公仔箱論壇1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 p! L# T+ q# b) p k
* ^- E. W9 I" B2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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, i1 Z$ P" e& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb Z7 o6 g4 a* ~# P7 L
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。2 Q: j$ s1 w) x1 {* A
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% Y X# b* j" ^' z8 f$ U. R: x1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 b+ y- h3 W# g) q2 p$ ~5 U貼士
6 p( ^" ?2 V3 ^- ~2 _' _. D& @5.39.217.77另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。7 f( `) b7 U8 W. v
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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