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/ q2 ?3 H( W, C' ?! G4 w材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- v }# d: D! \$ g& q0 s& m- j
蛋 60克、蛋黃 24克、白朱古力 420克、咖啡酒 30毫升、咖啡粉 18克、忌廉 750克、魚膠片 6片咖啡汁料：蛋黃 6克、鮮奶 200克、忌廉 100克、糖 60克、咖啡粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H7 j2 `+ q) x8 o$ t. P W8 t+ R
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做法4 k! O; H; i9 G$ c+ r
1.將魚膠片浸凍水至軟身。% y* g$ p+ \: X
* X) k Z0 _/ z, Q: l% p$ w公仔箱論壇2.將蛋及蛋黃坐熱水拌勻。
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3.將200克忌廉放入煲煮起後熄火，拌入咖啡粉，倒入（2）內，注入白朱古力拌勻，再加咖啡酒拌勻後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]$ d2 H. U* I! S& @
公仔箱論壇2 m7 [. H# K; M1 I5 u8 Y& L
4.將剩餘的 550克忌廉拂起，加入（3）中，再加魚膠片，放入雪櫃雪 8小時至凝固。5.39.217.772 s2 M1 e/ u4 `1 |" s+ s- G* E
( t( Z: T: n5 M5.將（4）放入唧袋中，然後在碟擠成圓圈。將咖啡汁材料拂勻，淋上碟作裝飾即成。5.39.217.77* Y V0 N- l/ f$ |; h' Y: Q
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發表於 2009-7-17 02:34 PM
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