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材料7 {1 p" e9 W; }# I. {5 ~
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb" K( D5 I/ F, }& S
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做法; ]. ^, j) u r$ q7 x# B
1.將魚膠片用凍水浸軟。公仔箱論壇' ]* T6 ~0 Y j% Q5 K- X& @
! P2 B( r" T b$ X; p. L4 E4 D公仔箱論壇2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; u0 G. A. T4 `/ I: m
[% l+ R: x8 N; P3 a2 x3 ?! ], q3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。5.39.217.777 S, Q5 x3 P6 ~( F( i& _! [- {
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貼士
( I+ @, Z7 {5 L& ~4 E公仔箱論壇魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。- W/ E g. o5 @" b, d8 ~8 Z
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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