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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒（切成兩半）、橄欖油少許tvb now,tvbnow,bttvb! U* t$ Q/ T' H0 J3 w" `; G
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" m+ Q5 l) ]4 u做法
7 {. N* j) T7 c5.39.217.771.焗爐預熱至220℃。5.39.217.77! @& _$ `" g5 _3 N' T' S x* X
* a2 J9 H& g0 m* Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間，排上鯷魚，淋上橄欖油後包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' w$ T+ l) f9 a* C
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3.將麪包切成薄片，與芝士一同放入焗爐，麪包烘至金黃色後取出，即磨蒜頭在麪包面；芝士則繼續焗 12分鐘。, T- D1 I! W5 ]4 N& {5 M
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4.把麪包放上碟，芝士上碟後剪開錫紙，放好橄欖，吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚，或放上橄欖同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S2 L2 V. S( A! L# b! d
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鯷魚有鹽醃及油浸兩種，鹽醃有骨，油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高，用前試味，留意用鹽份量。 |
發表於 2009-7-14 01:36 PM
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