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[中式食譜] 椰子煲雞湯

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: X6 k$ ]! _4 M2 G0 O8 d: `& A材料:
) U2 W) S8 {. _) U" m& Q1. 椰子  1個
2 A" t# N+ [' {/ M5.39.217.772. 雞  1隻+ l2 Y0 y7 i$ @- a8 S) M
3. 瘦肉  3小件 ($22), S8 }) n/ i" o6 A5 O/ c
4. 鹽  適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K$ d) D' O  A% Z. G' E
1. 椰子洗淨,切件
! m* t+ ~2 T3 L7 h7 J" W公仔箱論壇2. 雞、瘦肉洗淨,放入滾水中飛水,備用1 l8 B6 e: Q0 c
3. 一煲水水滾, 放入椰子、雞和瘦肉
, `( v8 f& @5 K2 J2 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 先用猛火煲半小時,轉慢火煲3小時,在2個半小時左右放入椰子水繼續煲,最後轉猛火煲至大滾時,下鹽調味,即成
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小貼士:
1 ~' N$ z2 w& M2 l& Y3 w" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子可在街市水果店買到,叫店哥哥留椰子水及開椰子,煲湯時連椰子水一起煲就更清甜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j* P! m3 i0 d+ _1 d+ K
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮,因為雞皮有很多很多肥膏,好肥好油及可以要求將雞切成4件
9 D3 G6 u: E  ^5 s0 t: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水,可去除血水和油膩, 煲出來的湯會更很鮮甜
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