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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 公仔箱論壇! c7 ]8 P$ a, J" H6 {
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材料:
2 {7 G5 T6 ^: i3 O, D公仔箱論壇肉排1(640)公仔箱論壇* S" M! x# ^0 g) c
蒜頭(連衣) 4-5
# `' L* r* T& y- y' Etvb now,tvbnow,bttvb冬菇4
- Z0 i3 G9 c# atvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐2
+ O/ ^/ M& u( Wtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉20( N7 G% m( ^* x* r5 N$ |* |7 e4 M
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油條2TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x- Z5 L9 T: r: d- Z: |
藥材料:
, w* [. N; q; ^. Q9 y. `9 I公仔箱論壇當歸1% B) w( L" P  o
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
! s% w, W& X& S6 @9 C2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮1
3 n; n9 O3 S# I/ Y( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1
6 r  Q( i* G' g) b6 K2 u公仔箱論壇花椒1/2茶匙
1 J, s1 @2 D) B( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑棗4-5
; v, r! C8 I( V公仔箱論壇甘草3-4公仔箱論壇, E  x9 O/ {# s* s9 ]
胡椒粒1茶匙公仔箱論壇/ v7 c5 \" U; S6 V* p1 g+ S
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m* g9 N! m- h! Y- ?2 E# _% o
片糖1/2
2 l  @  ^: h1 }) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙5.39.217.77* a( l' ?6 O1 _( P
1/2茶匙公仔箱論壇0 T1 i5 m0 `. B
做法: Method: tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 o4 D5 R8 \: P+ {
1. 肉排洗淨斬件,排
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6 v% f, e% F2 O4 B' l公仔箱論壇備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ h; H" b8 s) K. a, K

/ g: x7 x! s1 \9 q2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。5.39.217.77% e# N+ v6 k( f$ f
: Note:
& ?( I# T5 [% w- N3 E亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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