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【材 料】5.39.217.775 n+ C4 ?. ?- R# ?! U0 A( x
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苦瓜 1/2條
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! p3 T& G! L) L4 e% m豬絞肉 130公克公仔箱論壇 X- Y# E9 S l% S$ V1 }
/ V8 u$ j$ g" ^1 f8 w( | [tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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8 e/ n2 J' j3 H1 M& ytvb now,tvbnow,bttvb滷汁：% ~; n: l. p* C! s4 G5 e+ a" t
醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ m+ ?: V5 O2 K( _8 @7 |0 |" e
8 |/ U) {4 k2 u- a7 v水 450㏄
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【調 味 料】
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 G9 J+ P6 G3 ~9 B- y
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鹽 少許
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9 P$ ^- \) w6 v1 e公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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/ Y) Z3 E2 p6 A3 u: Q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 u# m( a% ]6 r3 ]4 X: A& X
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
! L0 a) _, P/ y0 S$ B2 O; xtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭切成碎末狀。
7 q$ @; B+ F- ?, d5 k0 x W& `公仔箱論壇3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。公仔箱論壇+ ^" O2 J7 X- m& B3 I U4 u
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。# |: Y# g+ A: D3 q- f! Y! u' ^$ b
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。' K( d. e1 D- b3 N4 _3 C+ n& u
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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