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8 o6 r$ a5 {% g0 W! [4 t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }3 P, S8 H0 Q【材 料】
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苦瓜 1/2條
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5 G1 O: D# q5 M公仔箱論壇豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒5.39.217.77/ y# K# u- @ o$ |2 z; b) z3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J( d: D6 N* R" n
滷汁：5.39.217.77& A w0 h4 ~4 V5 w# K! `, ^
醬油 2大匙
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水 450㏄
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【調 味 料】
: D( P E' x; t2 g l6 U公仔箱論壇5.39.217.777 K! j* \* S* q8 h& V& x# Z
太白粉 1大匙
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4 U. K3 \: O9 ]! j1 m4 D3 v+ M1 @8 Q$ I鹽 少許
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- s1 Z4 J( s0 m) i$ N r0 X白胡椒粉 少許
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2 W& X# H* B) p1 P8 qtvb now,tvbnow,bttvb香油 少許
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/ B; e6 d0 x' q4 u# j7 Y公仔箱論壇【做 法】5.39.217.775 H4 t/ R) ]2 O% v( h5 ` c9 E$ i
9 ~( l% H% w" S- R公仔箱論壇1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
0 |9 q& {4 \# A公仔箱論壇2.將蒜頭切成碎末狀。
; P* _, G" g" s; B1 L* ^3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
$ J# H0 S3 ^: U( m' k) C% U5.39.217.774.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。
: \2 t/ J+ Q* m, X$ ?0 V5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。公仔箱論壇7 f* Q# y& B% r5 F5 o" t3 X2 o
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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