[中式食譜] 香辣雞蝦球

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, `. c5 d5 ~8 ~) U4 w% Y+ B. f5.39.217.77【材　 料】
4 J2 s- s2 J5 Z, d+ M. u5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 100公克 公仔箱論壇% K0 p. J/ i: x" M& R* J9 b. J
草蝦 300公克
6 Z' `- T/ O; T- J9 V蒜頭 10公克
$ C* c$ ~+ {8 _# \9 S公仔箱論壇乾辣椒 5公克
9 }5 u( q9 c9 V  Y5 z6 X4 e" n1 u花椒 5公克
8 ~. v' f4 u* U( Z# j5.39.217.77【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  T% u. w/ b5 w! U$ o# `
鹽 1/2茶匙 2 S6 S: e2 z! R. o! f/ Z3 j7 i
雞粉 1/2茶匙
' n) g$ j& R( j& o" `5 ?( F. @細砂糖 1茶匙 公仔箱論壇# L( ^  R; \( W6 K' t$ V
米酒 30㏄
# C, U# S( v$ ]; s公仔箱論壇太白粉 20公克
& r! F2 D3 o( A; l公仔箱論壇香油 少許 , x, v* ?7 ?5 r9 B+ q2 V7 n8 m( ?. H1 b
胡椒粉 少許
0 O3 L! W# m  v【做　 法】
0 T# y$ H  w' u" P9 g3 _0 z+ [1.雞肉洗淨剁成丁狀，草蝦洗淨去蝦泥，備用。6 s9 }, T: e" W7 v- b
2.將作法1的雞肉和草蝦加入其餘材料，再和所有調味料混合均勻。5.39.217.77) [; k; w5 t% m$ M2 W" R$ o
3.將作法2的雞肉與草蝦，放入微波爐中，按＜微波燒烤＞鍵，烘烤11分鐘即可。

tmzkhosl2012

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