BeiDouChef

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熱狗蕃茄醬瑞士捲公仔箱論壇9 {  ?( l% Q' \1 M, `
【材　料】* |# g3 W3 T( I. H  ^5 I2 J6 C! H
蛋白        
" B7 i8 F. b' s210g
% N# U7 y  k; Xtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         ' L5 S4 `) @% h, W
2g
0 l* B, T+ t/ {7 N8 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
  S9 N* u' d( t- i0 l; K1 d2g
2 K: `+ q3 [$ U. x- x! i( c0 ?7 y公仔箱論壇細砂糖        
4 h0 G# q7 X5 p9 D80g
/ P! s6 {2 k% Y: [0 v# q# _1 Z9 J* r低筋麵粉        
* n0 w; N( s; d" ]& X100g
9 x( A3 k* G/ p' F( R0 v6 M公仔箱論壇熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ s; z' Z$ ^0 E
2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L0 N1 b0 Z( _7 R8 f
生菜絲        
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蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb& w- {; H1 {/ d7 K* \7 N
適量公仔箱論壇* b* x1 V6 L  m% v( g
        5.39.217.773 [1 w: B) G; X9 e( w
【做　法】
+ w6 e- t( s* L- ^$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。( }) I! Q3 q+ V
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" s' Q  M# Y# B' f5.39.217.773         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
; j5 G' w$ r' z  b8 jtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
7 P# R# A& V/ ?; L0 ~& u公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
0 ~' r- P. w* p& f0 m5 B3 R$ B. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇" [* _# I; C. E: t/ U9 l. p
7         將熱狗烤至熟備用。
2 B% I/ I& s8 s4 O1 `8 W6 ]8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

- ~& w1 h( v' o  V0 [" w7 ]1 v5.39.217.77洋蔥鮪魚瑞士捲
+ F& {$ i! m- S3 ^% U5.39.217.77【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; p5 p& G4 h+ y3 ?5 L
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb1 O; o+ Z( K" f' F# b" G' k2 ~7 Y
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 F! d2 @( }# Q4 k
塔塔粉        
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鹽        
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* l; n$ V/ h9 ]9 M' Z. M9 wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 N9 i- q, ?/ J5 |" |$ z2 ktvb now,tvbnow,bttvb80g
# ?0 |0 j' c0 }/ G6 k* U, P0 W1 s低筋麵粉        
/ p1 c' `* F) ktvb now,tvbnow,bttvb100g公仔箱論壇  {( i9 k* L* L& a
鮪魚罐頭         公仔箱論壇! D8 |4 C" C2 w! w& B0 @/ }
150g
* b6 o9 e4 Z1 E2 r! t( \3 atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥        
6 [7 ?. @( r1 Z3 `3 G# T( V150g5.39.217.77* f( d2 ?; a, W$ x. W0 f
黑胡椒粉        
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黃芥末        
/ N! [# \* L% ?適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 q+ ^8 ~+ z& p+ t# f
沙拉醬        
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! e+ x0 o* G9 V1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb! Z2 x7 d% ?# M! W. X) ?
【做　法】
* h1 l* S- @+ s4 {. \tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
- y4 ?9 h6 S& M7 l; U) b7 Y5.39.217.772         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。: T# o6 w- H( S8 I
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" b" H4 y' k6 {
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
  G' y: s' s9 v( Q1 ctvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇3 l7 `: W  x( V, P& t$ {2 m) C
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。5.39.217.77& h. j# j7 F% m8 a( G6 V4 ?, n
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇' C# @6 g& Y# h- H: _9 I
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。4 c1 l" O/ n% H8 a
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

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海苔四季豆瑞士捲
: W( |# H4 B7 c+ \- g. D5.39.217.77【材　料】
5 O* j, r7 P% o& q% }6 u  ]& N蛋白         : G& ]7 I- h7 b$ r
210g! I# [4 W1 k- b0 ~7 f6 v' f0 H
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb  z' r/ k* G# B7 l9 S
2g
) x4 Y8 G1 L# H' \, q' o公仔箱論壇鹽        
/ E1 j, ]- k! q  O, s( {! H2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J" Y( L8 g. l. N5 w+ S
細砂糖         ! [+ ]0 Z: U- x7 R8 D8 J, Q/ v
80g公仔箱論壇- f8 z  \9 r; j- p
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' u( H" k" E' C! `) V
100g! L8 b6 M* R8 G1 x
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S2 w: z# n+ Q# h7 l2 ?) y
10根tvb now,tvbnow,bttvb3 c: Y' o* Q4 j
海苔片        
7 e" D7 m9 ?; D& b& Rtvb now,tvbnow,bttvb4片1 M; l' b4 s) O) }7 q* ^8 U6 M
花生粉         5.39.217.77) V  O+ S1 q  L7 K, r) @9 J2 V0 d
適量
$ p; j% g' [! {. a" m  p7 a公仔箱論壇沙拉醬         5.39.217.77  R' V% a+ B! u% ~: x
適量公仔箱論壇0 h* e8 M( n! N* P7 C/ Y8 ?
        7 [: R* l. `' V  P* ?
【做　法】
; A, q4 t: X* ?4 Z. S# Q' \; u5.39.217.771         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 b! X! ?8 `7 y6 f
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
! `, ?3 J( ^% }tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb  o# G1 e' r6 \7 n9 ^+ @
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 d9 E6 Q# u9 z( j" G  H+ f+ k5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。: F& c2 {# J" D2 T) K+ v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
" S5 U5 w4 r- ^6 D5.39.217.777         四季豆汆燙熟備用。
( x: T7 {1 Z" x" H9 i2 Z5.39.217.778         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片. s0 S$ C' G% I% W# e7 Z* Z
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

, u( i9 X$ P9 g5 l: Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿瑞士捲, `& t( y5 o0 `' v6 U3 p0 M
【材　料】
  U- E' M: g& C2 ?蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb  U8 E. C3 B/ P( l
210g1 |0 s$ F& k$ u7 b7 u# P0 I
塔塔粉        
6 t3 J5 U- \5 _( f5.39.217.772g0 o  m( }( @- `, K
鹽        
5 b$ `6 z7 |7 o0 F$ B6 J2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) D: ^% d4 j4 q0 e
細砂糖         公仔箱論壇1 r4 X% z( ]& T" L
80g
/ b0 v' G+ w3 X6 ^; P低筋麵粉        
4 `1 ?9 t& r, R5 A; {- ^4 y8 U5.39.217.77100g% q; \3 d# C/ p: L3 q
罐頭玉米粒         公仔箱論壇& M+ ~( r( l9 v& L) l6 F4 o
150g
6 D2 J6 y; [; e2 J# T5.39.217.77火腿片        
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沙拉醬        
1 ^0 c! o+ d0 I  I2 {0 G5.39.217.7750g
7 W  M! z  j" L. m公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 ?3 V5 _- b# _1 k
【做　法】
6 K$ @- C: w$ H0 B, x, J" a6 N, E1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。) g- ?. p" G( y$ ?5 P% a
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇& b2 s5 C. P7 `* L. H$ `% `0 ~
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
" I' O7 d2 a: U) i, B6 x) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 Z8 }2 [3 ^) ]1 W3 z, V5.39.217.775         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。) e# i+ i' ]7 ]
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
" M$ R( e, @! B/ s* e2 h( }. o5.39.217.777         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
. D* Q; o' F+ k" N) p5 T9 t: e8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇$ a. v0 W8 f: D/ w$ p6 G( W) o. }
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

+ o: `" S6 d3 r6 ~2 N! r7 G% J; t肉鬆海苔瑞士捲
1 V$ r2 s. t- a1 E公仔箱論壇【材　料】
2 V% Y. U+ K2 ^. [# g: ]2 c' Z; F3 s5.39.217.77蛋白        
1 f; K8 F; f$ ?9 }, l& utvb now,tvbnow,bttvb210g
# b  T2 `% s. Y塔塔粉        
1 `8 r) c$ f; \, D7 Ntvb now,tvbnow,bttvb2g6 u  N$ |0 \4 W5 J8 f: x
鹽        
$ E# w3 E7 a. l* y% d7 itvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 r- g) w/ d! t3 N% Z
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, O" v8 D6 {
80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q+ i  ~+ E) k9 r2 D3 D3 f/ m
低筋麵粉        
2 L5 ^2 [- N' `& @4 F) R/ t100g5.39.217.772 ]" o9 P4 Y; g3 a: C5 c$ u
海苔肉鬆         ; n$ s  k$ B$ b& M) R
30g5.39.217.776 P( b- F( i3 G8 |  k6 _
蔥花         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. ]* Y$ E0 X0 R; Y
30g5.39.217.776 A4 n% [8 v( [% G9 C
沙拉醬        
2 s9 |6 G& K' E) D# A- utvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇" k0 `5 j# G. P+ o. c
        tvb now,tvbnow,bttvb- w# g  r  C9 y! U& O: z0 U6 V6 }
【做　法】
8 s' L$ P) U4 Z0 ]- `1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
* E$ S3 \. i" ^* N6 Y7 Stvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.771 s2 e, l/ k2 l8 M
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
8 E6 m9 T& T4 L& u/ m4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。, y6 `8 I; |& C$ d7 N4 h
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.77) ]4 W1 t2 D# C4 @( b: A
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) G+ U5 n# v  m2 V4 Jtvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! L& b6 c+ r7 f: a5 w) J6 E
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

5 N& G' C( S* |; O1 M' P  ?tvb now,tvbnow,bttvb果醬瑞士捲5.39.217.774 W' o6 Z1 x7 t
【材　料】5.39.217.776 {" |3 a7 w$ Z
蛋白         8 x% G% P2 u! g/ e
170g
  j) Y3 H" \" c8 w. q; R2 q1 C塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb* I9 \. w* W+ ], q
0.5g
8 H8 p. [( s2 {細砂糖1        
/ l' _- E! d* ^4 d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85g5.39.217.778 ]3 x, o+ o* ~6 t3 Y1 U1 ^
蛋黃        
/ Q1 T0 ~, u% }公仔箱論壇85g8 R+ _5 q& Z2 P% P( M2 x/ Z
細砂糖2        
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鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( T9 u$ K( y
1g
' f" K8 j' c5 Z% ^( k( p公仔箱論壇沙拉油        
+ u( Q0 s  X$ `% K* f, y  L1 Z5.39.217.7740g5.39.217.77- t  e  Q/ h- |, ^- n: X
奶水        
: i2 q( J" M" ?5.39.217.7740g
( |' s* R7 j$ u5 }低筋麵粉         5.39.217.77- F% i" `  M/ L7 c" f. l
85g5.39.217.778 f; b' _. X" P9 c- N: Q
發粉        
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7 C4 U! U- G+ X0 {/ X! g0 O5.39.217.77草莓果醬        
( W3 o6 M! _: n/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 |* Z# ^8 j2 n& c# q
椰子粉        
0 u2 r" ?7 E* }& `% ktvb now,tvbnow,bttvb適量
# |. ]1 n5 ?2 c% W: w8 r& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) B) R' s" ]$ v* v5 c/ a5.39.217.77【做　法】
, q6 g- h2 f$ i1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
8 A6 s0 K2 a/ q- [" ~7 E+ t2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
0 S$ S' c7 P  Z" N; O+ V3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。5.39.217.773 v% K! o9 J* c) b" v% c
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
  g2 n! c+ x" L  r) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。公仔箱論壇6 z7 w2 ~" a$ G# `3 B  ]/ o
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

0 G2 e% }) f/ F( D3 n- z3 H
胚芽蛋糕捲
; ?1 g  X! K2 Z% G* e. l2 G【材　料】
4 _; T1 J9 o4 W2 S. P! eA.胚芽粉         公仔箱論壇8 Y4 V+ @  ]! o4 t; q1 _
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 G" r  E" t+ x
　蛋黃        
9 L; A- ?2 V& ]) a, i0 |! a4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F' ?2 y1 B/ `: s
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) j. \2 U# S5 F7 F% g, k, [
80公克
( s. i! `: @, ?. z公仔箱論壇　鹽         8 b. u' Z3 _: `- u
2公克
( T) Z1 f* j$ ^　沙拉油         / e% J1 ^/ y  X
80公克
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. Y* M( Z  g6 S6 [# ]9 c# w  P100公克
# p* A1 ]8 }3 M: \  y1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; m, i7 T6 h, K9 F
160公克
! |# B0 H! U+ b8 s4 i1 J0 Z5.39.217.77　泡打粉        
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C.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb$ f7 ]1 ?4 ^' P3 ?: z
4個5.39.217.77" ]7 e; j, [" T9 L
　塔塔粉         公仔箱論壇: L* d3 u8 B# x4 f9 Y2 H
1公克
$ q1 [1 N: @( T: B0 z2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
; c+ L5 ?" v# S; L公仔箱論壇100公克7 f' R+ M" Z; Z: i- u+ y3 |
【調味料】公仔箱論壇0 b2 t, E( _3 z1 a! @8 \7 `' Y
裝飾：+ F. H1 k8 A4 Q# k2 E
葡萄乾        / I) g1 ]; G7 X( a: H' x; e
適量
. r2 m9 v5 ~3 ]- H% r% w( \( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
2 A1 I: n3 R& T6 P# }' S# Y公仔箱論壇適量
0 x7 V* w) _2 R0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb! O2 A; D4 x# \! q: J) v7 I1 f
【做　法】
( X6 M9 A/ }& Q0 c, N/ o$ [1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ c3 t- N6 ]) i' m* w
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
( @9 }6 p& ]% X' U  P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
" X" T& i2 j; F% `0 u; ytvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
8 q  ^* \5 I4 c, Htvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

8 a, N- T* d; \. p9 _
優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 I; y7 M/ m  M/ T
【材　料】
3 }0 X& y  X8 p- Y2 h: v( H公仔箱論壇原味優格         1 r+ x, K" J! p+ f& }
1罐
5 H' g4 ~; E4 Z# g) ]藍莓果醬        
  j( x/ t: _' i( g1罐
6 }0 P. z  M" ?& {! y公仔箱論壇罐頭鳳梨        
3 g0 b, a9 n/ t& [! {/ etvb now,tvbnow,bttvb3片
0 G" X9 ^* p0 O$ q公仔箱論壇蜜黑棗        
& r$ ~0 W  Z/ H" \4 utvb now,tvbnow,bttvb適量
$ x# R' n( v& \, u' `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬        
6 T: M/ A7 {# n3 R, Y1個5.39.217.77% W6 k8 z$ ?5 K/ d
紅櫻桃         公仔箱論壇# V2 b! U' K1 n. r
4顆
1 l9 @* }6 t% O" l: k+ k: Z5.39.217.77鮮奶油        
( X, N; Q* |3 \6 W0 p1 ~8 i5.39.217.77適量
8 Y! {6 T8 f3 ?! K) @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】6 Q# r. E( T8 D# U' h3 t
Ａ.全蛋        
, T; i( @8 Y$ k% [& h' R0 f& T8 ?5.39.217.771又1/2個
5 U3 c; J: l  A# {1 v7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
& X2 D& ^0 R3 j0 b+ R5.39.217.771個* z% F! `8 v- x4 j1 A+ C
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# ?4 Y# s1 Q) ?6 Z# E  G+ A; T1 k
46.5g
. F! D5 G# n" [; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.低筋麵粉         - x. b: ~3 {2 ], I) x! y! f" |
31.5g
' M4 F' |8 e- s# U; P　玉米粉         5.39.217.77) x* S, ^/ U9 I: g
6g
+ Q+ l2 b2 O, Y* }3 j  W公仔箱論壇Ｃ.奶油         5.39.217.77) Q3 O8 i8 {. ^/ B
25.5g
9 z- L% Z1 D8 `2 c5 Y5.39.217.77　牛奶        
- q* m& ~  o/ P9 S. r- \+ V8 ]  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13g
6 ]4 f. g: ?9 W* t" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& K+ U, Z( }5 h( O# w3 c* Z5 w6 x
7g/ t- K: |7 Q+ S2 a1 `- j2 X
Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇' M* g1 `5 ?* O( {. K0 Y* _& G
少許
" J- X* y8 M* z9 Ptvb now,tvbnow,bttvb　檸檬皮絲        
7 ?7 g$ B& f/ U* `公仔箱論壇適量公仔箱論壇; M- |4 F$ g* F" h4 o
       
8 O' E5 j9 B5 R8 d& z【做　法】; n" {- Y8 C- z0 R+ i4 t
1         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 f8 d, Q0 X$ |  K
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇2 ?" G8 ~6 n& r* z7 p6 `
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。5.39.217.77) f9 v% L4 L7 @1 B" q
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。1 Y, z3 C  \# w' b
4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
; |6 r' Q+ h! G3 r9 z- W/ m5         爐作法：
' ~3 [$ f# v+ f3 d2 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77* L& o: m# F( P9 K2 E7 W. u, K% J
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: n( L/ S9 H  {. x! z
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
6 A( J/ u9 v: Y, {  I6 ntvb now,tvbnow,bttvb8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

) r0 H# _5 s+ g) `0 c5.39.217.77鼠尾草乳酪卷
, E7 v( H0 C/ a$ i. D# [) }2 W【材　料】
0 I* Q, Q& [5 i5 R' y' R. e5.39.217.77奶油起司        
; J/ j2 a( Z5 B4 b/ C" c9 M! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v" a) z4 s7 w$ J9 R. }+ M# b
鼠尾草         5.39.217.77$ n; q' h  i8 f, \8 P% G
適量5 q* O3 F8 i1 e  K3 I3 Q
        tvb now,tvbnow,bttvb: B0 Z. g, j; v( o3 O4 r
【做　法】
1 n% ?" b- h1 H4 I& M1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
8 d" w8 r- I) b; k" P6 w4 mtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
% Q6 s8 [3 ~- m( i4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇0 i6 ]& q& U% V6 F9 Q- e* i
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

$ [+ N  J8 _& i; C. A8 T8 s公仔箱論壇果香慕斯蛋糕
! I1 Q& J5 r. g3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇: V4 C0 V! Z3 D$ Y4 ^* L+ ~5 E
1.花果茶茶汁        
1 M3 J. B/ `: M" Q) X250公克
2 L6 |/ `* R' S! e, x$ u2.蛋黃        
: d7 ?9 W3 K, T6 T% L' W. j5.39.217.772個7 \% O6 H1 W* X6 y6 l$ N
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" i0 z9 s# d; u
150公克
) n; a% Y. ^! W( n: z1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 y, ^/ q9 R# O
5又1/2片: `5 z3 y$ p1 c. L
4.動物性鮮奶油         5.39.217.774 A, q2 F( g3 ~; z( O
250公克公仔箱論壇( @* E/ a5 q" C1 d; t1 w  m- h
5.香橙酒        
: {" A! L) _/ O- |6 S0 y: h% i3 [1大匙公仔箱論壇# s8 v: e3 U5 r+ W" I/ G' w+ r
6.海綿蛋糕體         公仔箱論壇9 W. p$ W- g0 Y* P4 H9 H. x8 [. E
2片* v2 w+ f3 I2 X. K; P; f
【調味料】
& c8 J$ T( g1 ~0 o9 z7 l! `- S裝飾：
6 ~+ ]& y: w8 ?! j9 u/ k吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb& x) i& B8 W2 }! {, C9 Q5 N7 W
4片tvb now,tvbnow,bttvb  c) K- H: J/ @& m5 a
花果茶茶汁        
6 \, P" `1 I# ~  c% a' [: v8 a) B# Q9 l5.39.217.77250公克
4 b5 r' W% ^4 S8 O' D2 O       
0 e" [3 _! Z2 @9 X公仔箱論壇【做　法】  a2 x) l8 A' J+ K8 v3 E! E
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。' M7 W/ @+ g. C& w! D/ @
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。! R' p! [+ r. b
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
* w5 S8 ~8 I' Q9 b; l9 o, {+ W5.39.217.774         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
/ G5 A7 ?. o, g' F. \0 ^/ X3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。5.39.217.77* O2 \" N3 D- v. X: `
【備　註】
5 a3 z) G2 A* U3 ~1 }份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; H% M7 ?2 j" U2 y
香橙果茶蛋糕
' v% M1 }; y  V* p- m【材　料】+ i+ V8 [) h/ N. r! @
1.蛋白        
. C! r. y) |: V# V公仔箱論壇230公克
6 [+ y. G) C- F, c6 p8 j公仔箱論壇　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 j9 i4 ?6 d1 _. D
3公克
5 e3 `% Q' z6 E* n7 D0 n1 v5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
7 ~) N; l& |: g8 s% a8 J5.39.217.77160公克' B( L: n/ W& K( w0 N
　鹽         5.39.217.77; g2 M& S! a0 E
2公克
. u* B, d4 H  r1 H! l0 _( S+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         公仔箱論壇  e- w: f# N: A; s
100公克
& i- H& n! P7 {" ~; l, x& V4.花果茶粒        
) r* T8 D/ a% f, R! r8 J公仔箱論壇60公克公仔箱論壇8 b2 T8 p7 U, ~0 K) @* I- d
5.花果茶酒汁        
0 {2 \% C( v! c) J6 U  E0 n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `3 f7 S% [" ?) A1 F" F
       
( L% M+ T# H. L6 }) ]0 {; v0 J5.39.217.77【做　法】
7 p5 W. ~/ @) @6 X5.39.217.771         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
( W2 \2 k5 H9 a5 V" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r9 R. M) o  D7 _) Qtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇$ ?; Y' E: d3 P3 ^" \8 U
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
( H5 k$ K8 r& m' i5.39.217.774         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。7 ?8 N9 x0 [- F" o
【備　註】
: ^# K+ O6 ]) d: g+ Y8 P公仔箱論壇份量1個。

BeiDouChef

% t( ]1 ^; K' i8 V" L  S5 f/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕' i4 _+ Z6 F3 S+ |
【材　料】# E: C0 k, z+ R; P+ s/ [: S5 G8 ]
1.奶油乳酪        
1 D1 c& R5 Y4 k& j; O150公克公仔箱論壇" P) q& e# Y) p/ A# v7 ~# H
　熔化奶油        
  A% S" Z! N" B  l1 ?# _5.39.217.77100公克
% D$ N0 A2 i. _  A5.39.217.77　鮮奶         公仔箱論壇  D: B  i& b/ m# ^
150公克5.39.217.77" r  L* B- F  a0 H, ]9 V
2.抹茶粉        
5 g  o; \/ V( E% f& l/ I( \0 E6公克
( C+ S/ c# k; s5 L1 _- e　玉米粉        
) H( P8 i' u. c公仔箱論壇20公克
! D1 q4 ~" N: d# S7 Z5.39.217.77　低筋麵粉        
; G  i4 [, m; d- y3 t9 Z15公克
1 C7 ?) s" X- f- e" ]" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃        
2 N; F* {7 p, U& ]; e5 c40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e4 S2 o1 T7 q, b6 c- B- k9 P: I' J
4.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 V* t$ e+ m5 a
35公克
- |0 I& Z3 \2 O9 W3 l+ ^公仔箱論壇5.蛋白         5.39.217.771 f: D% B5 l/ b, s6 q* [& a
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( W# t8 [, C4 G5 i2 K1 N
　細砂糖         % D8 |/ [7 {; b
70公克
. N, `; U& q) D4 Utvb now,tvbnow,bttvb        ( ?  u. H9 M5 T
【做　法】- {: B) [+ N5 W
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
  N: m  x- Q* X/ L  Z2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
: e6 f; ^, |, S$ b& f& |* Y3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。5.39.217.77/ Z* l) {- f5 Y. ]
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。6 a( g1 T% k( |( z
【備　註】
/ m  R- `) I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量8吋模1個。公仔箱論壇% S. G: D# S$ j6 Y. f% S" w
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

5 ]2 C$ L6 J1 t& w
紅茶海綿蛋糕
0 T3 u$ `3 O( U0 Y2 J9 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 H* Q1 V2 e/ Q* w7 U% q% C* {蛋         5.39.217.77% g1 s1 u# M0 N/ A) H1 S& E
4個
7 C& u0 H, {2 F& r2 I細砂糖        
6 z9 y5 B$ t1 f) _/ Z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
7 O9 E3 z) F( Q3 C低筋麵粉        
5 U. k; z! Z, g' a: ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
+ p$ w% u% s7 P# J公仔箱論壇奶粉        
% M+ q9 ~/ l+ |+ ~( v/ y3公克2 X1 d% D* `$ o
沙拉油         5.39.217.77, u2 q8 V* H7 Q
30公克
7 m3 ]9 o- E5 H8 O( ~- w紅茶汁        
8 M( a/ T) |1 n9 d" U# ?公仔箱論壇30公克
+ A- C* S! C& R9 l/ e& E公仔箱論壇紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y5 ]( G! C4 \( Q" t4 R  V
1包
' C% N9 f. y5 C  }1 g公仔箱論壇        4 V/ L4 P+ {; a, {2 h6 @
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. h+ t3 G, n; t4 a
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾公仔箱論壇  c# {4 Y$ c- I1 R( K, V
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
1 ^( P$ h7 i% h" J6 G( }1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
) h1 X# ~* ~4 O' r0 y3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
1 s& ~! ~3 \. H; P0 F6 u' N( q4 g5.39.217.775         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 x, }$ P6 }8 b5 t3 |% n, I5.39.217.77【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# Z; |1 P, H' x
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5 x% @0 Q$ R7 k# h, V) ]8 ?/ ~" I
薰衣草提拉米蘇tvb now,tvbnow,bttvb* m$ H* p+ c4 b$ T, j4 {
【材　料】
% K, z+ F' I. z. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油        
$ `5 Z* I2 \2 ~5 E: W8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克tvb now,tvbnow,bttvb% E9 f  a: q5 ?/ U! Q0 u
鮮奶         % w3 w$ k  s" q5 j
100cc
8 B( Y& g8 L' H+ E新鮮薰衣草        
- t2 b1 e3 m- x& [+ G) \: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3枝
' Z, }" H( L% x" [" f4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.779 c6 b+ O& h, k6 Y  V% h
125公克tvb now,tvbnow,bttvb- }& o7 @! ^0 A4 t" b
手指餅乾        
# b. W7 K6 `5 S8 Jtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇- n# u# F( @7 N' M
薰衣草茶         4 @( ^0 z3 V4 ?; I6 w% d: Z
少許
2 j- K1 h/ j/ C       
: C7 m: ~) z9 o# w【做　法】
. Q; C- E  J/ N# R公仔箱論壇1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
5 ~. r: D$ u" `. u" O9 X, O. w5.39.217.772         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。
- K/ [; o/ H( ^4 s3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。5.39.217.775 `( n; t: ^4 x  q5 U0 t# N
【備　註】5.39.217.77% U( g/ c2 k/ a
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
8 D5 n3 N; d" _% E0 Z  i) {, A6 p: B公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb3 R. q7 j. S* ^& X, Q1 s
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
% S3 g( _+ S/ U( |【材　料】
' ?& N, l+ R9 k: m0 y8 ttvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：5.39.217.77, H  d8 |2 W0 d1 r$ {. a0 w
糖粉        tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* ]5 ]# Q* ~) p
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# R* A3 f' {6 {' {0 \. J
消化餅乾        
4 l/ ~  z+ ^" C: ^" p1 S  S公仔箱論壇150公克5.39.217.77( i! _* B' n# f0 o( @! `( s
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% K  F" W" s
30公克
" g5 a% E% o7 b) [, ^5.39.217.77牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [6 c& U7 M5 F; F( `5 p, O- K
15公克公仔箱論壇8 e! s/ ^0 M8 [& R3 @
蛋糕體：
4 p4 ], w5 e1 ^( z% t酒漬櫻桃       
0 I/ f( w) \' v: p  \2 w" ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克# I1 J% f% q" w4 y% ?
動物性鮮奶油         7 _6 O( n7 }1 c/ m; I) n, {1 i
31公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A  R. M9 R' o: o$ a, _6 s
奶油起司        
, }0 k2 L. y8 _/ {0 z! r314公克
8 @% A$ ^# ]! s7 ~; {& P/ ]細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O' X; K; n0 p5 m( t
63公克
% n$ E* }! @) w: h, C全蛋         公仔箱論壇( p& w# h9 J  U* R
35公克
0 e0 T2 @/ Y5 J% j4 F玉米粉        
9 o# p# k7 c2 r* j. [" Etvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! ^- m3 U9 S
牛奶        
: M2 m- l: e3 I9 ]2 H- k126公克
* d9 k$ \" i6 O" N& R& m# W/ t       
7 H  s7 |- D! ?5 W. F4 ?【做　法】
9 a' @" G0 c& w6 h; `% }$ @1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
' P# I0 G( \5 h$ N$ ?3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
! Z. L: ^2 O  {tvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f+ z1 C: y6 r+ g0 N
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
+ n2 B& n; L% T6 l4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
; w5 ^1 N- n) Q# etvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。tvb now,tvbnow,bttvb! i  Y& g5 y/ N  f
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
2 a0 |! b# C, _* ytvb now,tvbnow,bttvb8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。