BeiDouChef

$ [3 f3 q# A; E( V- D. stvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁
9 d5 g/ d8 G7 N7 x* Z; ]公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ P7 v+ I3 }/ A) V9 m
鮮奶        
+ ^4 y% k" c$ l8 c511公克3 [, j1 h5 ^# o( Q# q. R5 a
鮮奶油         2 D5 R  B1 x6 n  P' ]; ?! h
236公克
0 b9 o+ _9 E4 K" c5.39.217.77細砂糖        
# A$ l. M: r* A* O, ^197公克
; f' G5 Z4 z: V) D& jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         0 R: {6 M: U7 S, F5 i) f) b
4公克
4 B) r0 u/ ~& v4 J- A$ [. }1 q- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb. a6 `" f( {5 F, T/ M4 l% i. s# |
5公克
+ D) E; K; O$ E7 A, P0 V: k4 Htvb now,tvbnow,bttvb吉利丁        
6 g9 v+ g, _" T# N& Y12公克
5 _+ p* E" u6 T6 g1 e奇異果丁         公仔箱論壇0 E& W& p  h5 |9 U- _
少許
9 r* v" w! B. x, s" Q& r. M草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m  b  V2 t7 \) }2 I
少許
, x2 c* S* O+ R/ T0 A  i水蜜桃丁        
1 e% Z& }/ Z" V: M( q少許: j: l4 h; o# r
提拉米蘇醬         5.39.217.77) S4 G& ~* h6 Y4 [0 T
適量4 d" f. x' n  U9 G. }) Y7 H/ m
       
$ z) V' O5 x* [) ^2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) n2 i6 q$ t+ E* z( k, O5.39.217.771         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。9 P9 j. I4 V% l: i
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇+ }  v$ [( `. W$ E$ t8 x! I1 E
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
4 G4 ?. X) i+ s) _! f9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb& P4 w5 c. P8 z; Q! u& O
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

5.39.217.771 K8 u/ V% D: s4 y+ b* k4 k; |
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb$ K; }) n7 ^8 O5 Z5 e
【材　料】
& H5 v! W" O9 g0 Y" G. P公仔箱論壇吉利丁         5.39.217.77, I. G2 i* D2 \3 L8 `* r( K& X
12片
* _  V2 g! a1 t* Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         $ ^$ }7 J0 K* m3 F. @
120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b! k" D) I# Q9 c. B$ Y/ R5 u: g+ y+ o
草莓果泥         % [( V2 S( l1 ^1 @' }" \6 o# n0 X5 m
300公克
/ w) g3 i; O4 R! mtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' i$ ]: n, H2 Y$ [1 t  k0 t2 E2 P
400公克
0 N2 J9 l# @4 B+ i& }/ t' U9 f# c( W裝飾：公仔箱論壇  v4 v" C% ~, d* y2 e
草莓        ; Q3 u% w, L/ _, P  \
適量+ u; M$ T4 R5 `& ?; E
打發鮮奶油        
2 [1 J. g! E6 g7 e- ~* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量9 H: @3 ]: m! M6 @" V
巧克力豆         公仔箱論壇$ h" v8 I2 ?, H- D) _! X
適量公仔箱論壇- K9 C/ |+ F9 m  y
        tvb now,tvbnow,bttvb! v+ I; Z+ F9 C
【做　法】
' Z9 K& e% u2 `. f* a- E7 h5.39.217.771         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& Q3 K$ w2 D6 r4 L3 B3 q+ ~公仔箱論壇2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
& o/ j+ c1 H; Y! W3 t+ b; u5.39.217.773         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。9 f# Y4 X, b: p% s
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

0 i& s! {: k& S0 r5.39.217.77  A1 m. ~; x8 a. |2 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) n  x1 Y$ J; F* ~0 f4 s
法式燒烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t! V9 r+ U( m' O' o6 S
【材　料】
& \  A# _- X. r  H5.39.217.77A.全蛋         " O2 t5 r. ^: i2 k7 Q
1個
: u9 E6 u" {3 A  ?- f# Dtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         6 K6 ]  b/ S" P
130公克' _  F8 k, J& R) k8 ?
　細砂糖         5.39.217.774 F% _* E8 x# N8 {5 Y
50公克
2 z5 x7 l9 ]/ b! f- j  ]( b2 O! B　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- d$ O, Y! O) F9 ]) Z- R, l" A% n3 K
250公克0 K1 M! t3 c+ ]" o4 S2 R
　鮮奶         ! n0 X* x8 M3 p' G
170公克
! ~; [& a: \8 a6 I8 V公仔箱論壇　白蘭地酒         
; C$ u* V7 l& l$ E6 d$ O5.39.217.7715公克
$ h( r/ q( F" O　香草精         
  w- y1 g" E. A0 Z公仔箱論壇少許
6 v; ^( W6 d# X  ]. S. Jtvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         5.39.217.77, m9 I, s. j0 @* M
50公克
# Y3 t4 s4 e! v" S& ]tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.77; o" u) P! x3 U$ _- E( s* M2 R
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ t: d9 c6 K* F2 m, ~- [
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
9 H2 s5 T  H, G$ F- S' o( c2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
$ b; C) U1 n" ^. F' ?% ttvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。# g8 _' |& `9 |' G5 p
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
; |9 \# [6 [! u5 ]% ?& W/ K1 q- M5.39.217.775         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
  r5 e3 [8 p. f6 a; O* Z5.39.217.771 b/ m5 S1 B& w$ P& M) S

" E) W! V. n) C公仔箱論壇; g! p3 A- X* e8 ]; n' p; E/ o- B
卡布奇諾布丁
8 U! a& D% ^7 F1 p* Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% c: g8 d1 }+ G* I' a
Espresso咖啡         200公
6 |9 V. F* H6 [4 I2 z0 w. s全蛋         3個
# f# U- k& t; B! K  H3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }$ V5 V( G$ F; @
鮮奶         200公克5.39.217.77; W8 O" K5 o% {& Q8 Y
植物性鮮奶油         適量公仔箱論壇/ p4 m5 {5 L: u2 M
肉桂粉         適量公仔箱論壇! G2 U+ B, d4 [1 [4 [

& O( U  B4 c- d# W公仔箱論壇【做　 法】
$ q# {2 \) n3 D1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m8 |- Q( u7 U
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。5.39.217.77/ t1 h/ ]  N' n# H: Z+ Q' T
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
2 }8 }) @* \* t% x; ?# ?公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

& {/ y5 I7 D' p! a) k" M  u5.39.217.77
5 x0 ]( P; l. V. {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h, l( t7 O1 G9 ~7 T9 m7 V; u7 ?. l. W
蔓越梅布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) g$ D& S$ P! i, x
【材　料】
4 z) t( Z3 J# r8 M9 p0 b8 \! a公仔箱論壇蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# K* K9 o0 h% x- ~7 ?) n) E
100公克公仔箱論壇3 l4 V8 h5 s/ O- Z0 |: `
起士乳酪         2 w9 j" j# S& |: ?2 K
150公克
: g) K1 \0 Y; ]: X; Y# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         : |/ e2 V/ p  S8 Q! L+ W1 g# Q
400公克
* r. c. r9 w* u3 b吉利丁片         / l4 |/ J, N6 t
8片5.39.217.77: T- ?( S! y5 ~
細砂糖         
! z+ h) u9 ]2 v; x" l/ w5.39.217.77150公克
3 V% Q* r& F) C& @- |, D4 R; E5.39.217.77蛋黃         公仔箱論壇: ^9 i! N3 d  ^+ j' X+ ^
3個
) ~7 g2 L8 a! J4 C4 ]3 M* Xtvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j; L, |" N; S! A+ @
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  G) |( U" J9 y5 s" V
淋醬材料：
  l. A; O, y3 W! R1 y0 z( U( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        
+ g4 Y  w; `8 A! N/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
2 v8 u3 c* _) K4 a公仔箱論壇蔓越梅乾         
* ^5 {; U# P4 T6 M9 @5 j7 w30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& o" v9 X; J$ m2 _; _2 n) A  L! S
水         
+ f/ N* `" ~1 Q" g- Htvb now,tvbnow,bttvb100公克
, A& |; d  o1 _& l5 ~! u公仔箱論壇細砂糖         
  Q* a8 y  `' P3 k5.39.217.7720公克
+ H+ O% G& C7 Y9 G5 Ptvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         4 C) C9 t' W  E4 c- `, |
15公克& C9 p% Z& Y, L
        
: j" s0 a! g2 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 o! s5 J4 v3 C& J& U% O. g公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
, t7 @: z( Z. w: [6 Q  y7 ptvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% t7 E2 R9 o5 E4 g, j公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
" ], T8 D1 d4 _; y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
" h* o' F' K1 V  X9 X0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.771 v; O  N- Y8 F' n
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
" T  O. \, U) j- P; y$ }" N7 [5.39.217.77【備　註】
9 C3 N& g5 X& F# y蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。5.39.217.77- ?5 J3 [) X& q1 [, E
公仔箱論壇7 a! t) ]9 }8 |) Q2 v0 k

/ M% C$ u2 d5 f' a& h9 Q; J公仔箱論壇咖啡布丁
' }, s7 m; I+ y+ w0 _. P2 k/ _7 Z* Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 t9 L2 Q) Q) v' p: E7 D6 s9 kA.全蛋         2顆* A4 x( V2 h* M6 f' T$ D  Q
細砂糖         75公克
9 B7 o3 g0 ~9 o5 o! C公仔箱論壇B.全脂鮮奶         200公克
, H9 c7 Q$ g+ z/ NC.即溶咖啡粉         35公克
! ~; X6 K, ^0 z3 J- C$ Etvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         150公克5.39.217.77. g8 M0 V. s* H7 ?* B  S1 Z. m
咖啡酒         少許
- P& x& C) S* E/ P& G5 [& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& ]& Q9 }# H! F, K3 ?
糖粉         少許公仔箱論壇. l% w; _& |2 @# F4 }7 a3 N+ q2 X

8 _6 ]% }- X6 O+ \* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 `9 R0 W8 `+ o
1.所有材料A拌勻備用。) m" P7 g1 U; g' {4 h$ p6 @# E
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& ?" X* N' B3 Z; O5 ?  A7 P; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

* s- }9 f2 D3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& z% \7 Z3 t& E# x! l% ~

- e* K; y& Q& W2 `$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
# K& E7 l& ^8 ]4 rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 p* I3 W/ ?5 G: g: q) f* p# u3 @公仔箱論壇吉利丁片         
4 u# p5 }. Y; B1 Q$ m* R2 U! t5.39.217.7720片
1 Q3 N  v% k8 d, E& v: c5.39.217.77動物性鮮奶油         
  v/ `5 C$ ^/ n6 ?200公克公仔箱論壇& ~: w7 p6 C1 V3 g0 x
鮮奶         8 p( E& o! @6 C& p8 Y- B6 d
600公克
6 U, [! I( }# M9 \1 vtvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         ! g! v' O# B  }' L
30公克
( i& x! s6 j+ U4 ~$ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
, Q/ ?* o' U4 ?7 h0 |! Ntvb now,tvbnow,bttvb2個公仔箱論壇% _/ H% W- i: g0 S. \
細砂糖           Q& \/ W6 H4 }
60公克
& @/ ?( V% f2 W' Q/ W7 @7 i" g+ o5 u        tvb now,tvbnow,bttvb5 A; u( l7 S1 |3 |
【做　法】
7 G; Y9 f! t; k1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.776 w% \* L5 @* q8 g
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: x8 I8 K- ?+ z) p6 }公仔箱論壇3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
" Z$ Z8 C5 ~0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
7 G6 `% H% U" P. C! e1 g! B  d8 @& C公仔箱論壇5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。5.39.217.77# K8 [" m* j1 z$ a" F1 {

5 W3 q2 I2 H0 s9 \" n0 G! T2 |
! C4 [6 {0 K) ?5 r" u1 m4 A5 n0 gtvb now,tvbnow,bttvb! v9 c2 g' P/ h
土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }, k9 c) H8 g  v) c
【材　料】
+ F; H+ X; h6 H: d, u公仔箱論壇白土司         5.39.217.778 y  R2 y8 i, `, }& A" v& d) [
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* _) X7 f! s$ k- Q2 `
水蜜桃         
+ l% i! z+ `9 x8 H公仔箱論壇適量, m1 G1 q) e4 P6 z
奇異果         8 ^  L5 m/ o4 `7 e: Q; _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p1 D: t& M2 U# t
草莓         
6 @+ R. o# s; A4 E9 C# u適量
$ z4 U+ |1 B9 _% g) m  O( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         2 U. w$ B- ^' p( y  O4 q4 i: `
適量6 s3 U& }5 d7 @
火龍果         
* C7 K# F. _: m公仔箱論壇適量
- Y1 H. {5 }" l% g$ w( f& S7 [" ~5.39.217.77蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( y+ e8 z. k3 b% X' N
4個
4 n2 h# Q: X7 m" l# [' a1 u2 z5.39.217.77砂糖         
% C6 P6 j. |! ]# O; F% V7 q60公克
, ?. n( f8 t# N8 E: S4 z1 s5 R牛奶         - H  z2 S. I( R
400cc
9 o2 B& h7 y5 w& g' ?1 Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
7 Y1 l2 a4 Q, h; Xtvb now,tvbnow,bttvb80cc5.39.217.77* C& r$ ?& s+ t/ e
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 S* B. J; A5 X$ z$ i# s/ {4 A
適量9 P% b& B8 L8 D4 H& \
        
. `2 W4 V% E5 \" |" M, h( y6 C2 K【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ F& S5 o" y; E) j
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇8 @1 I, R% ?8 }& K9 G2 Q0 h
2         蛋黃加上砂糖打至變白。
  e) M: p- U  e5 {0 l7 l5 [tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.77$ u* b1 c. Y% C$ t
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
$ v" V% k# R4 e4 m5.39.217.775         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; o% x! v$ U8 k  {: g
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
' J! i9 d6 @+ o) v+ m  e8 O6 W# G5.39.217.77【備　註】9 R) r0 ]; @5 {1 e& c
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

5.39.217.772 H0 q+ {; h7 D. T2 g* S4 Q0 n( N6 s' k
$ i: F- U3 `7 ~& W$ R

8 j$ N; A: ~% m/ s6 w3 c. `公仔箱論壇水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 K. G0 J6 t0 l# J# r1 O5 K
【材　料】
4 v5 h5 C2 ?+ c3 r* U; p1 k1.水         3 Y$ O) |- B4 ?9 a
20公克
8 f, S# h) Z3 C; t9 [+ b5 S$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶         # l! X, A" n' F3 {
250公克! V3 P) w5 e! }& V1 H! @: D  M' R" T
　蛋         
1 d9 t3 w" u" H' [) ]* x6 }( }% O2個
8 G) W4 M9 h3 `* B" D- s5.39.217.77　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _% `7 S0 q# d$ M; u/ Y
50公克5.39.217.778 g1 q9 ^, x% s# e$ G
　香草精         
1 u, I$ _2 r- v* @5 L. F/ q2 c少許
6 n/ P  W6 \( e* E% U; f　黑糖         4 p; E0 E( A* N9 O5 w* C0 j
40公克5.39.217.77; _' {0 d$ w/ d7 Q$ H7 b$ R! S
2.糖漬綜合水果醬         
0 F9 J: V+ }7 k: D8 O5 A公仔箱論壇2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" X* a" |" {4 w
        5.39.217.77: S% B' t. l2 q9 z  D. Q* Q; Q% }* I
【做　法】
) i! T- ]0 _. X; d: Rtvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
* M2 A0 C' O8 ~公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇6 ]) o& ?+ W& J* P
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
$ X" K. H  }' v4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇& C0 t1 A5 W$ w" L: [- {
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。9 X: s* ?; v( v3 k0 e+ o
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
: M+ K# k$ p& r- O* Z4 k
8 l' w0 U% M" M& Z3 l! Ktvb now,tvbnow,bttvb: H3 l& b9 ^) f

4 l& E; r4 K$ l; d- dtvb now,tvbnow,bttvb哈密瓜布丁5.39.217.77& a) K! r) B, ?! g
【材　料】公仔箱論壇2 I% X9 U' x0 B9 a3 i5 \8 P& s
哈蜜瓜果肉         
+ c. v8 u0 `2 ^/ A: D4 h+ m7 j& f) D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ N. k; F% K0 g* M
吉利丁片         
' \2 ~* ^! [( d4 j3 {5.39.217.778片
& V' k6 D2 R( l2 i3 k5 A7 btvb now,tvbnow,bttvb蛋白         5.39.217.77! s) K$ S) {  w9 {6 u! z
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i& `  ]( |0 U7 e
蛋黃         公仔箱論壇( J. a+ y5 I5 c! `- e
2個tvb now,tvbnow,bttvb* G. q8 l! x2 g5 T7 g9 v
細砂糖         5.39.217.77, H' w' p9 g+ b  S3 f4 P& o
50公克
0 c# L, f5 f! y' h: X) Y7 E公仔箱論壇檸檬汁         % L  ~7 B5 o; ]
30公克
! k" B0 S: t8 U$ A% B, V9 j        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M! g) r# {( K3 c; M  k2 e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e! D9 C  |; P' b4 r6 z
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb  Q5 E3 H! U* m1 r5 H9 w4 r
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。1 r# A/ E: w( K9 _3 p
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。$ `# H$ l) ^1 Y0 G8 W: Q
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。5.39.217.77) J) x9 E, b$ n  L- S
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

& O( |! F5 H" q' H3 Z+ g& ~
公仔箱論壇+ L: c% f2 i7 R, q. W6 E

* L9 \" D# \" \. e芒果奶酪7 t/ _; {6 o2 A7 `# ?( P0 J; X% J
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ I' s  g1 v" [
A.全脂鮮奶         5.39.217.77! R) ?& b% c" o  E0 ?0 b1 g
250公克
: s$ m# ?: v0 ]  p3 i- j5.39.217.77　細砂糖         $ D5 ^5 x" a3 V, i& `; G
40公克
5 Q; Z8 ~0 T) V6 S0 @tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
' o- s1 X5 L' @' |2 {tvb now,tvbnow,bttvb1小段
! i6 x' V( s& P: m6 a, C5.39.217.77B.吉利丁片         公仔箱論壇$ u$ x- s5 F! `  a& J' j, l
10公克5.39.217.77/ w' U' A; U7 S; p- l, h
C.動物性鮮奶油        
% m& W* z3 ?2 v) R$ S1 ~5.39.217.77250公克
: |6 D/ j( m4 U- x$ H6 d4 _8 N# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.芒果醬汁         , j+ l' R$ U- f: v( d
適量
2 s' K. ^9 o% G& o4 X　薄荷葉        
6 J+ d5 [* e) }, T. [, o0 stvb now,tvbnow,bttvb少許
) ^8 W- X' q' o8 @! V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- R3 N* g5 }4 t$ O6 K
【做　法】
+ Z# z, p" {" [0 _, v3 m1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" `) P) p: H- n公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( B4 P- g" `$ A+ V/ t6 @
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 j7 u$ v& p5 k* ^: T" @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
0 G; J! b( R3 c& X* |9 T5.39.217.773 P3 T9 o  N, U; d" p" q; `- e) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' X* e* W! H# O

. Y" D" W  |0 ~巧克力奶酪
" A' r% z8 t2 f' E! j公仔箱論壇【材　料】
. D2 ~( |* U4 u. R3 p3 ZA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# K* B  t7 b: {- `9 r: \7 g) l
250公克
( f* W" v7 d$ w$ {' C, g5 _5.39.217.77　細砂糖         $ Q, w0 e" s. q" ]6 L! b& Z/ v
40公克
7 {" {/ n! x3 m2 l( M0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條        
9 P# Q, s5 M+ u9 E: K  j: c4 l1小段
0 D; X) X7 u' v/ ]3 v5.39.217.77B.吉利丁片        
. G4 w6 b9 U0 [5 t. F5 t8 k10公克6 d6 I9 x. |- O# z
C.動物性鮮奶油         . l# `/ H8 M, l: U* z: B; |* J
250公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J5 s0 u+ J7 m6 s: X4 u
D.巧克力醬         公仔箱論壇% r8 U7 O& @2 T* U/ a
適量5.39.217.77: G5 Y) C+ }* \8 B* V. h8 h; ^( F$ z2 J2 G
        , ]3 Q5 }3 S& c1 f/ ?8 t5 w" h% ^
【做　法】
- {# ]$ m4 K$ M! O: G0 @- Q% S公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇' N+ E8 ~; e' e0 F& T4 I
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。: Y- d, G) I/ y3 |
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.770 e# S( W; ~/ l/ [# Z4 N- o
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

8 C8 V) c5 [% I( U+ S公仔箱論壇+ O3 ~' U) U1 `" d

: P* ]" x* M  K5.39.217.77白酒水果奶酪
( ]0 N# C8 p3 d+ F% c3 V9 m) h【材　料】* _& L1 ^7 ?6 [
A.全脂鮮奶         
+ G  }; x& e7 i# ttvb now,tvbnow,bttvb250公克
. r% v6 t/ H& S5 f  _" G' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
1 B8 t  l8 T) z& H$ o: E5.39.217.7785公克
, E$ `$ Y! z- n# k* |2 c: ^4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         
3 |# [9 L& E( ~3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克9 Q; a  p% q3 n! p
C.白酒         5.39.217.77% W7 b( X  a0 u1 {! ?. U+ C; Y/ l
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E0 E$ _) E) @) d' c( i# G
　動物性鮮奶油         
- m' B+ q9 _% T) x0 g: ^, f' M5.39.217.77120公克
  M1 u9 y8 s+ Qtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         
' Q: x, z$ M/ a9 a; C* w9 a. K公仔箱論壇1片公仔箱論壇0 G. V5 f% S4 |4 r
E.草莓塊         公仔箱論壇: i6 w6 D7 k* I# W! S
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V( H' k5 t! e
　奇異果塊         $ E  [+ M: c8 }0 b( F
適量tvb now,tvbnow,bttvb( r1 h  W5 p  U% [9 Z
　罐裝水蜜桃塊         % i" |9 A: a$ j; x1 H
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a; I5 L, d( M" S  x' E( f
　食用玫瑰花瓣         
. b  \& x, [. O2 B/ N2 r# u; W6 a# B公仔箱論壇適量公仔箱論壇' u# ?$ x6 Q$ k2 ]) B/ V6 l3 p
        tvb now,tvbnow,bttvb) V' F, E) n+ W, U2 o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `: r8 n6 c: E3 ~; \/ z9 y% ^1 U, }
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W& K& ^$ y+ ~
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 |+ H5 e- i" `
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
) k6 b6 a. J/ `2 @  _& y1 J1 O& Stvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 U9 i' B" _% K) v9 A7 v& g: k5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
: i4 h) L8 H% Q* v% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ \; j: c5 l' G( W7 S) D$ f

1 z, P7 V0 J. _/ K5 h# r3 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 z: {6 p2 j5 u: C5 D1 i" s& h
檸檬奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, v* Z/ L; ?7 \9 ?# K; M% R6 c$ j
【材　料】* Q. g& }3 ?3 R6 H
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k& O  H+ g) l# F
180公克5.39.217.77, P# N6 B) T4 I- f: k
　動物性鮮奶油         - `) P9 g! D/ K
80公克5.39.217.77# k5 i( T$ M3 z& U6 t6 a
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 E/ V. V+ S
40公克
% f6 k. P, I2 f/ l5 S+ nB.吉利丁片         * V$ H' L( _/ L6 z/ w+ d4 i* c# r
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D, `$ ^: R5 t# J2 _0 g1 F* X: H
C.原味無糖優格         
, L8 ~6 j% L/ F- _* [% t% w140公克
, X# G* }/ C7 j7 E0 e5.39.217.77　檸檬汁         ' k  |, \8 ^" I) h1 ~& \
25公克
/ [! j! H. @6 c, E4 {+ `　柳橙汁         
; S/ W+ P0 N$ f4 m公仔箱論壇25公克
* Z! X: p& U7 J! u/ Wtvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         . f: G- \/ T% \- J( H# h
適量
2 Q; ^9 W* F# T　草莓片         
* Z1 n2 `1 O0 m% \. Ctvb now,tvbnow,bttvb適量! G& J$ K4 Z" z. R1 {
        
7 \- L# `: w4 ?8 S# T: L" t公仔箱論壇【做　法】
& n( X, H& K6 M+ G7 @7 E3 h1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 h1 f$ l0 i* ^5 B! z2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" y: Z+ b8 }' R% q$ @+ B$ j
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: ^+ O/ e6 b! k% I% K& D9 A5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。$ g( }  l8 y3 Y# {3 [
tvb now,tvbnow,bttvb& w& x7 y) ?" N: \% ^

. P2 `$ a9 W8 H) m4 z公仔箱論壇
$ [, o+ E# d4 i1 ?3 J# s5.39.217.77伯爵奶酪凍公仔箱論壇& Q1 ]4 y* [  ]5 }$ ^6 V3 {
【材　料】: G$ _: h7 Z) b5 U, u! I
A.伯爵茶包         5.39.217.77* \- g( v# R: K1 [. H# j
1包tvb now,tvbnow,bttvb, o! q, h& r6 Y. o& c
　熱開水         公仔箱論壇, w. q( p- q* h3 V. v# C
80公克
- k0 s* ]! p' b5.39.217.77B.全脂鮮奶        
0 J- |, z2 u  p% Q8 e200公克0 s  x) f7 w& \! {2 R1 S- Q
　動物性鮮奶油         & O5 }1 b1 N; G% d: f2 P* Y5 f
100公克
. t! F% {3 Z2 S. L; N) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         公仔箱論壇2 k  ~+ L7 L5 [/ `8 l+ y) b2 E
45公克
& ]) L3 {! o' q公仔箱論壇C.吉利丁片         $ F* q5 k0 J. K% m4 N
15公克8 @  I0 P% N: @: ~/ ^  \
D.伯爵茶包        
& J* B/ ^  Y- `( Y# D+ X! `5.39.217.771包
9 x. p% ]0 ~4 a+ O* [& t　水        
% ^0 q. l6 O) r/ r' x: X+ S. o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
% `# D) P% d6 e% g; `$ d公仔箱論壇　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: g2 u- |9 P+ Z, _
15公克
* h& x  o4 _: @! T# k; p　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O  G2 X& y% K3 O* w7 Z/ g9 }: L
15公克0 |' a0 z, j: X/ |' u
        5.39.217.771 \: T9 N1 f; |& J9 A; G
【做　法】
5 T; Z3 h2 F+ l3 J5.39.217.771         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
+ x5 e5 u! K9 b' Y& j2 q公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 V. ~& x: {: Z. H' ~4 y3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
. _% N. u8 R, }. P4 G& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Q, z1 U# W; _  ~  |1 o' z5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
4 b$ @7 r6 L9 d7 U( K: p( t公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.771 t4 M) B- s3 ~5 J

* k: J' s/ [) s1 u6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 r" @9 r9 e; Z) ^; h* M2 I$ K( \( T杏仁豆腐奶酪公仔箱論壇$ i. j' {( O) ~
【材　料】' L6 c8 X/ p1 `1 p, j
A.全脂鮮奶         
( K7 B& S2 \) K/ G$ ?, W175公克
9 a" r6 F, v- m8 Q( y公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.77) V3 h! F/ F4 X* W
40公克
! B# T( c3 ?  b$ H; p; Z5.39.217.77B.吉利丁片         公仔箱論壇5 p  a: D/ r/ @2 {
12.5公克4 s& X% E& b, R& j  u$ i* h
C.動物性鮮奶油         
: [8 _: y: U- l: e* T5 ]100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 C0 j% F: H! x, u4 f
　杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) z* |& @5 S8 F% g
40公克
: {; b3 M( s- L8 O6 c- f* u5.39.217.77        5.39.217.776 C* K/ X3 c- w7 e
【做　法】
) w  t& \  C' d5 E公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇$ V5 B" \! [$ S+ u# B9 p
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ B7 X& ~, D; }/ L2 L/ f3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
( M9 R7 Y  |3 Y8 K4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( h6 ^9 W( @& P% \- \5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。6 \1 J, d. w- h* _& w6 d$ k

0 L8 G) L4 `, U( D" z7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 b, K* T/ h

' m: B# q9 z, B% `" U5.39.217.77藍莓奶酪
2 Y8 A5 n% q  x: L公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* v: B: N/ t$ ?) r: f
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇$ ?. o8 E9 H9 R4 t% E; m1 y% Q
250公克
6 j0 X6 Z  T& V- X, }公仔箱論壇　細砂糖         * m! @8 P  o: v
40公克6 g& O& X8 m" k
　香草條         
* R3 j1 S( t1 V8 v5 Q, J5.39.217.771小段5 d3 p, ?3 V* X* |& D' q
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v, E4 k! j  u& z0 D  \" Q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 D' a3 }- Z# c* l. Q+ f4 W$ q
C.動物性鮮奶油         
3 f. T7 u, w- C4 u; T- P8 y* Atvb now,tvbnow,bttvb250公克
" }" R) ~0 W; q* A5 a) Y: btvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         
! j/ w. L" X/ q, E# G  ntvb now,tvbnow,bttvb適量% ?$ }$ m+ [# F. ~5 b
        " Y3 |7 T7 L/ y" P$ Q) Y6 d
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _1 e" X8 r* q' m
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A8 @4 O- \) \7 l. h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `  F0 Y7 F* A% X- w* S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 \+ Y% f9 H4 t; v" p. f% ]+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。# t) |( a- f7 s1 t& r
( }: E6 L2 t: V. E* p+ x/ A# ]! C
0 L) C7 f6 _1 ]  E* j  Q/ R
tvb now,tvbnow,bttvb, f1 u2 t0 M" s* p
草莓奶酪
" n& I! a7 E" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 q3 ?) R  J) D; f) v, s
A.全脂鮮奶        
1 J' I1 D7 B5 O) ]" R. q9 {  |公仔箱論壇250公克公仔箱論壇- D% ]% r' |2 F3 ^
　細砂糖        
5 J1 L) @4 ?, S' u# ~1 Q5.39.217.7740公克tvb now,tvbnow,bttvb# z! T5 _8 i4 i! `6 ?; o6 c4 O
　香草條        
: R2 h( i1 O. s& I7 k公仔箱論壇1小段5.39.217.77+ m5 _/ U# o6 I# U" C& J; H
B.吉利丁片        
) ~. q" @0 ]' R5 v10公克公仔箱論壇( p# P0 z5 T4 c4 n* U2 M
C.動物性鮮奶油        
$ [1 P1 T/ T5 C1 x5 a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克0 G( V; o9 b; q5 K1 ^
D.草莓醬汁        
/ }  z) Z, ?# j& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 \0 L# z" r2 f; t. V. A# H( k+ gE.草莓塊         6 M( G' T* F& r( u: M
少許公仔箱論壇( I, F7 F$ \0 Q. G/ c
        0 b; T* Q1 [/ e7 m
【做　法】
# K- o& G- w* X% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& L1 ~; \% \) K. f- w公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& e& w1 n% C- p1 y' C" |3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ @5 M$ r4 O/ Z' a1 P2 Y0 u
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

: t* `/ D7 \* y7 S- U+ `) t7 E5.39.217.775.39.217.774 U8 Q2 P/ @  P$ J

: S3 V1 a. H/ O+ \3 G! w2 x公仔箱論壇香蕉奶酪公仔箱論壇& M, r- M: @$ S' W) c( \- b3 H, Z2 ~
【材　料】
1 L3 ?# z+ P5 x  c) k0 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb' T' k& R  P: E: G6 S( l0 j6 w
180公克, h6 l+ S" ]$ h" h: Z
　細砂糖         
+ Q  |# K3 @" b8 b3 j& A公仔箱論壇40公克tvb now,tvbnow,bttvb( b/ g& p  X' c# H2 ]9 ~9 U* e' h6 }
　香草條         
. u# |9 O/ m8 v  ^0 N6 Q. n) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
' W( P) c! V: Q$ s9 v, N* o8 {5 q5.39.217.77B.吉利丁片         
& A4 S2 f5 i: U) E* t$ W7.5公克公仔箱論壇3 N( B% W$ u: t" _' u7 J
C.動物性鮮奶油         5.39.217.77! [* a: k0 r$ A" G* l
250公克tvb now,tvbnow,bttvb  x! W8 `+ D- q3 {
D.奶油         
; K) B) ?0 P0 J+ n30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 L* m, t+ u5 n4 p$ }) p% m
　細砂糖         
  T) k0 u" I5 x, B1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& o4 H3 O' a$ _! ^; [$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
* B% |  Y$ `5 y7 K5 [$ g" ^( R3根* _  `2 Q; H- K/ h3 g5 N
        
2 k* @' n. B5 f( s5.39.217.77【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D4 }3 u% d3 D0 l
1         香蕉去皮切片備用。
6 Y& ~" d8 q& O6 P2 q' Q2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。. c: ?( b: x& k
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.774 j4 z& Q1 _1 h
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- t+ ~* s4 o, ?4 h2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 o7 w) G- l  B& E$ k$ p
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
# W; G% ~' D) y% R& \. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [7 c" m: |8 t9 w2 ~7 u6 B* O2 {8 R

8 F+ k) b8 t7 \0 ^' I0 _: A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h6 k' C+ [+ ]( |( A* \! B
覆盆子奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 y+ B5 l7 X! t. U+ }! x
【材　料】9 c2 P, K' C4 @/ ^5 [  R( a$ g
A.全脂鮮奶         % X/ x' i7 G5 T$ e5 [) n
250公克8 n5 u4 ~( o3 L  T4 J9 Q
　細砂糖         : [- m+ \- J& k9 h/ @
40公克
$ D& V0 e& V0 X/ o; v9 x+ J: w* b; }　香草條         # c+ y8 ^  e. a
1小段
& x/ q7 T; q4 ?8 g9 n3 L( f公仔箱論壇B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v8 U5 G* J4 o8 F. Z
10公克tvb now,tvbnow,bttvb. Y  Y! X$ r# w# t2 e
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( C: H2 d0 b3 M1 D% s4 [) k
250公克
7 T+ [" b0 p' n0 U6 [& m5.39.217.77D.覆盆子醬汁         , A- H& H7 {; G& M' l" u) W
適量
6 i) F2 I* d- s5.39.217.77        5.39.217.77( V8 Q5 @. n: K1 G" b" M
【做　法】
  O0 ?( r& j$ d  P5 w5.39.217.771         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `$ I( y# m& L+ ~; u
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇' I* O: J' b3 _9 K! P, G+ t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 A' d% Q$ |6 v% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

6 |: R+ C; p7 Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. R, \" L5 ~) n/ z$ O
tvb now,tvbnow,bttvb( Q6 I- y* R% ^3 N3 H+ a8 W
多多奶酪/ x  N0 X0 S) Q% @% o# M
【材　料】
! p1 T3 n, }- X7 J0 P' m$ R5.39.217.77A.多多         ; ~% Y+ w, {# ?
200公克
7 z/ v& k) k, U# o% U　細砂糖         
7 ~: D8 j4 |, Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y! S' j, C! W/ `
B.吉利丁片         5.39.217.776 u  d% Q; _  N- T9 }# x* x
10公克
" Z3 f. \  i0 A, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
$ b" `( Q" j2 w% g' E, V' w- C8 C( P150公克
+ u# a9 b5 f( g' Btvb now,tvbnow,bttvb　原味無糖優格         0 k' _! W' _% j# N) ^7 M1 P
140公克公仔箱論壇( N0 l+ P/ G  [! \7 w; Z+ {- j
D.迷迭香         
0 S8 U5 d+ |  D公仔箱論壇少許* C2 C- j5 l1 H% f3 |3 ^
        5 n/ W. w& G& h0 ?# i
【做　法】5.39.217.77* }' k& \, ~8 o3 w/ `" |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 J! P; n+ k+ u  B) R
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& y& Y. I, c! `8 ^" atvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77$ f7 C3 ^) m( b4 g1 P
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。* E% B$ r- Q6 c: A3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* I+ o. Q0 b8 Z+ K. [

* }0 k+ ]' b, U0 p" E+ H5.39.217.77公仔箱論壇! r8 X# u5 ^! v
百香果奶酪
2 u  b- v5 r# U【材　料】5.39.217.77; \: I" e+ v5 j! N2 V4 y% f4 ^( i
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 p0 Y: U  O$ h, x- A! e
250公克+ O4 W2 U: ~7 p; P- F/ F
　細砂糖           Z6 G/ V8 Y5 a4 T  }6 v
40公克
- u% n; u# |3 z7 Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         ; v; K, D" E( f
1小段
" e6 b+ K( v6 [5 i# _1 U公仔箱論壇B.吉利丁片           x( |7 T$ h$ ~# C! }
10公克
& t6 h% P! z$ U6 Z5 T& q1 H5 vC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 I( U, A" [( G3 u( M( F
250公克
1 {6 H) `, i5 w公仔箱論壇D.百香果醬汁        
- h5 E1 ^, c5 n公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb' w: ]* t5 Y8 z+ F
       
5 T8 R1 X1 {  A8 Y/ w【做　法】5.39.217.77" c9 X: a" y& c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' |5 u7 [7 U/ x5 X; o5.39.217.772         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.77  D6 H" `" f* M) V9 F7 u' [3 [
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77& k. N1 P1 }  L! t
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

+ k! H' Y8 U2 f: L
4 K. U) B' @2 I1 O4 ^
: |# B" G# ]; Y5 F1 }2 g
百香果鮮奶酪
7 I) J8 Y$ h$ l5 T. q0 C【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A# ]% J4 n0 f# Y0 y/ P( b
牛奶         350g
& M9 z/ G9 Q: `3 _+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g
: m, H& S. T8 J* _" [1 y5.39.217.77動物性鮮奶油         500g. k' R6 |6 H1 ]( R6 g. K, O
吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb' \& z7 T; D9 V/ s4 l* O. |
百香果粒         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% B1 _8 M- [( h2 r4 R& t2 }
       
9 ]8 v/ c7 o9 `0 w0 d- w4 C【做　 法】9 p& h' @% i* p0 {7 P. r4 c
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X( N/ u  T. m6 z
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
+ P) a* m9 [5 g" u5.39.217.773.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。4 a/ @2 y) D2 s3 s, L8 h) I( z
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

1 H8 r4 \" N9 U9 h- B5 t( N
公仔箱論壇: k' x+ c- T2 Z7 l

% v" F# `5 _- D5 y. M芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb+ {- n8 W( ?9 T& j9 o3 L
【材　 料】
& J3 o# A- v8 y+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
7 O8 \8 ?% r% H# J* Z2 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克5.39.217.77. l4 E3 u# i4 A8 `/ g' o
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. e/ i. o) d, i# i  q
芒果泥         150公克公仔箱論壇! e+ q) k4 h2 ^1 w2 y
細砂糖         80公克9 E4 J: B- f. G; _7 O. E& x
B.吉利丁         2片
; U% @& y6 `* U( N( _4 u5.39.217.77芒果泥         60公克
/ n6 Q# Z6 o) x0 v" C9 I水         60公克公仔箱論壇& e$ i' x$ a0 j
        tvb now,tvbnow,bttvb: E4 R% r3 y$ N2 ]0 _& f
【做　 法】+ f; B! _% n4 W7 W
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
0 X  n* i% t: G7 y, E& Otvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
, `; J2 ?9 m6 p$ |  I7 u# @3 d5.39.217.773.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
+ L( ]4 K/ _* g4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
; i% V% G4 s8 {0 b: s5 Q9 d- ztvb now,tvbnow,bttvb
/ {# K) h. k" O3 A+ `& K5.39.217.771 e4 T* [  e, c
鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I1 a$ B3 D( D; w
【材　 料】
$ B% Y# ^5 c; y吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" v# i- @3 v) ~3 V0 I2 k) ^* F# |+ l9 d
鮮奶         300公克& g  R( K% B, M* O6 d( ^1 \. H" R% x
鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o9 y6 S" l1 g" R0 V! J
細砂糖         100公克
' z- W! r! u8 Q: _% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴6 B/ B* w+ K6 B0 r' v6 n& E
裝飾：
4 l6 o  ^# ]. M/ D% p草莓         3粒公仔箱論壇. I6 E/ G6 C% P8 M, a
打發鮮奶油         少許
$ q3 Q' D: g  N2 C7 atvb now,tvbnow,bttvb! \, L" ]' Y, X* M+ l& t8 ?. r0 R
【做　 法】
2 G  S! U) [( S7 }1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb) t- t* n# j8 W$ ]8 C" d. h
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& z& s; C" u0 r
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 |; @2 k  ?( D1 G4 S3 [
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

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可可奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 ^8 R; A; j7 I$ x* S2 t" u2 @) w, c! h
【材　 料】9 B' w6 p" ?4 W- W
三合一可可粉         25公克
8 D0 {6 u! U# E8 D( @% Q) N0 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個
  D7 T( M* y% k9 T: @1 h! a4 Ktvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc3 S2 \; {$ ~! E0 ]+ y% ]; s
冰塊         適量5.39.217.77- m  j% c0 v3 o3 M6 L# z% ~$ k8 f. q
        公仔箱論壇6 ~: ^% @4 |2 J& r' f# o
【做　 法】3 u5 e3 y1 @: O5 D
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
$ w, ]" s" e# v: N6 t3 |  s8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇. |  s( c7 j7 i# j
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
: j; _+ N  s" f" J4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。+ [3 v+ ~/ a  S! x8 q
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
% w9 G+ T4 U$ o9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: l0 j! M6 B* {( v

+ l0 z6 P% n# u& H3 Y% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪9 ^$ r" {7 J/ c4 T( l. S; Z
【材　 料】
2 V( f2 ]' X# W8 F- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
3 i3 s0 d: l1 h5 `9 {公仔箱論壇2.鮮奶         800cc
8 `8 X, h: m, h1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克
+ }7 X" K8 S) H% }0 N4 @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc
# I% e: Q  W) k+ P公仔箱論壇4.草莓醬汁         適量7 n/ M- Z1 \  i! `, r* b% L

9 q1 H( Q7 C0 k' r' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 s7 p4 p: K7 d
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。公仔箱論壇8 ?4 ]9 w/ f0 S+ y6 K! ?, ^
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。  S" u/ ~+ I# {5 k$ _9 h
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; Y& e1 A$ ]3 c6 W% d! }
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。