BeiDouChef

' \" v. T8 J- P" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾
+ O* n' U6 H7 {2 l+ x【材　料】
& W: B( _. w: L奶油        
& Y3 n* n2 H' n8 t. ytvb now,tvbnow,bttvb470公克
0 O3 l+ e8 G1 o! w% o8 U5.39.217.77糖粉        
% V& u: n0 i8 D' N5 w6 I, Q280公克
6 X$ U. ?) k  V# P- T  K# N! k公仔箱論壇全蛋        
* A2 U  I* i. D4 i' F2個
) C( w% }' U, _5 |5.39.217.77低筋麵粉        
5 b7 o, r! G4 e4 j7 ^tvb now,tvbnow,bttvb600公克( h' |6 ], p! k$ X* X
泡打粉        
% {5 R- L; p; [, k) }: q$ gtvb now,tvbnow,bttvb8公克
( c/ c9 ~5 t3 ?  Y% o  t$ C! x5.39.217.77巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb# }, W$ U+ m- w4 h5 M/ f
適量
2 t) l7 M# G# U# b9 M/ T, O. T; {5 [        5.39.217.77( z5 n2 E( @7 m4 F3 l# c, k! Z
【做　法】
% T( c5 z1 A# h5 P7 U! D( l公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }% F7 l* b6 |- B6 ]0 Y7 O
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

8 I5 p- Y% ^9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb3 q2 D- k$ I3 c3 r5 O
【材　料】
9 c$ f5 O/ T! }* M7 j& o9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         公仔箱論壇, N  Y/ A, d2 P6 e
450公克公仔箱論壇2 i8 N8 b/ f2 X
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 N% s: X% ?* b7 M
230公克( a* s) D4 B9 A) e3 \; K! O5 A/ |
杏仁粉         9 _. J% p1 K9 ^- C" q7 S# Z$ ~+ X
60公克
9 O9 B( A# v% O) g8 W全蛋         : g/ ]0 [9 m9 M6 {3 m
2個5.39.217.77  D5 x4 v  }& U/ I$ n
低筋麵粉        
( k1 C- S% i* ]0 Y" D' n公仔箱論壇580公克公仔箱論壇6 R/ i" n" X5 K4 F
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 F/ }; m6 V
3公克
$ N8 P( Y! ]) v) X2 X# {. W裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb/ }! ~1 G4 Q" L$ @6 \+ W" J
蛋汁       
( l, |+ N7 c$ J4 H5.39.217.77適量
! I# `2 n  J; n杏仁角        
) A9 D" y" V) ]! vtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇! i* C* K  d# h( j4 |; j$ X
       
4 F. y: v7 C" t2 @' a* Z3 t公仔箱論壇【做　法】
* v! U. H. q8 T0 s  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇2 [- ~9 k/ Y" }. O, T5 B
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
- W1 d8 M# l2 `公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

  N8 T# J1 c& t+ ]" N6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 Y& G$ X  x. |& r: v4 N
【材　料】
% ?- k! M0 b$ Q5 A8 Vtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
# s3 w+ i  T, @! m) S9 f9 vtvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇. \- `" R+ n8 v* r; z, ^! r9 m9 c! m
奶油        
3 A$ Z7 z7 I1 O/ t53公克. c6 n, b  t9 Y
鹽         8 V+ y7 H$ |" \
3公克- `! u/ P0 O# i; p1 {
全蛋         公仔箱論壇3 ^, o  D/ i- `' N' q2 U- R
80公克
/ ]$ o- z9 C. R  B' \7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ [: [' `( g: M- otvb now,tvbnow,bttvb201公克
% L) n  b3 ?2 D$ E泡打粉         5.39.217.777 `2 s* z2 `+ W1 o
2公克
; d) c) u5 g5 V6 o$ ]- h' z& U' R1 C5.39.217.77甜酒        
! x* x4 l0 x; R5 A* E8 p1 ?  p5.39.217.77適量
2 ^9 O0 i) A$ @7 ]* G+ S公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb' P) s/ W; S9 V4 O! p$ V
【做　法】
/ B; q8 c& J' G; c+ o% f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.77( v+ E2 R/ X0 D+ R8 {( G
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。7 O8 M9 M, p& `5 i$ M
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.77! U# i! ^2 a- |
【備　註】
+ S+ }( u" o9 }5 ]) a1 c$ Z: Etvb now,tvbnow,bttvb份量：20個

BeiDouChef

" d! s/ i, E2 C, j' k蜜栗餅乾
( R/ d" d9 f- }) a8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】- S, `' I3 }+ b' h" P
奶油         ( P1 Z4 h0 r6 d. {% s
120公克
; m* d: C5 ?+ S- \5 d9 S% I糖粉        
7 O2 {$ \$ L1 c* e70公克
: l  f! i$ M( \3 p1 m1 Z% B3 l鹽        
3 ?4 r. ], i5 g0 B) k- a公仔箱論壇1公克
' k2 X6 N6 b# @; D( h. b/ ^全蛋         1 [6 h$ u5 _, m& }; B
20公克
# ]* E" q2 H0 x! h: Etvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
, b3 ~" |7 a/ n/ g7 K/ m& b100公克
( l5 z& w6 }* j% I低筋麵粉        
) T2 ]+ _, J" V  m! N6 L5 xtvb now,tvbnow,bttvb100公克
: a3 m5 M8 A  L9 j8 m0 {泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K5 c* H+ A7 ~, S! `. @
1公克
# Z4 L" I; Q2 r3 E! q# d, u公仔箱論壇奶粉        
" a$ ?! P* b  [" w0 dtvb now,tvbnow,bttvb8公克
. ?* v  f+ z2 t& Q! c5 z: |& wtvb now,tvbnow,bttvb水        
5 [2 A( P1 B# \. w( @0 B* c0 W30公克6 W! K/ q8 E' x. V
內餡：- F+ J* N* E. o' n! I! N$ G1 g% x
蜜栗子        5.39.217.77% R& ~$ \% a/ Y! j1 L, B  g! @
適量
" c4 Z) r1 h& o( F  |5 H6 u5.39.217.77蜂蜜        
) n- s" K  x% N適量
, _; s2 ~' x* [" W, T6 V0 atvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
9 g8 _! X0 U+ R- F" ]2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        : I6 S' c: O7 t
適量
4 {4 L  Z1 u3 D4 u; s. p  y* A公仔箱論壇        公仔箱論壇' }/ C* W* A0 M2 U$ ?" @, d; |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `' K( m- I, V
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
6 H8 Q$ E$ F5 W8 S  g6 T1 Otvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
9 w, x9 d; c: [5 {3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
) A" l9 R; }  u* Q! |" |' m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
0 [1 v6 l7 u2 N/ T7 e# Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5 o9 `' F; s8 Y6 \3 h
份量：40個

BeiDouChef

5 P) k7 _  \+ j" n貝殼巧餅公仔箱論壇1 p6 w, t0 M4 [, H0 H
【材　料】
2 U1 n  G- T1 o+ u! R6 J. ]4 [公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I8 l% `* R: F" }3 _
70公克
2 H6 q6 [) f6 C9 G# i: |2 u細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 I' u6 J! V& x$ f% z# W
50公克
" g* ]6 U+ T/ |8 G5 C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?6 C+ M( L% q/ m
70公克
  F7 o! Q6 y. T2 `; P4 ]/ T  p公仔箱論壇檸檬汁         公仔箱論壇. V8 ~* |8 i- ]
7公克
' N* l! g5 i% C( H5 ?" Z5 j5.39.217.77低筋麵粉        
) D0 |/ p7 `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
: @/ B9 h  b  t% M$ e- Z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
0 E! h- _1 v- d% M# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.77* `& g6 b' f  Y2 a2 A
貝殼模型         9 p+ _. R/ [- c
數個tvb now,tvbnow,bttvb2 z  J! l& p8 h
        公仔箱論壇  k0 N* ]6 S4 z7 {
【做　法】
- m* W  Y/ u1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
% r( v6 K' u, [0 O" L& K- E, L0 L# ~& ]  O2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。+ R# G5 l/ u$ \! @1 l( Z
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 J* e9 e4 `7 @4 c$ q
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

: J' j4 H# u( d蛋白脆餅
, W% t, ~9 K( R8 V【材　料】
, E/ @- ]# ?1 g: g5.39.217.77糖粉        
* f$ V; R& c* \公仔箱論壇240公克5.39.217.774 ~% ?6 m2 \, F
杏仁粉        
1 x; {7 N% f, V+ A7 j5.39.217.77120公克
7 D& h$ z1 p% G5.39.217.77蛋白        
: t8 j) G  @! b, i; E4 y/ [- A; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
( d6 t& s2 N0 K- E杏仁角        
7 a$ @8 X& Q( G* I* t2 \% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 E: H; D- F5 b
       
' v8 M6 C1 A6 j8 r: utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" a/ H3 p4 p2 D" Ztvb now,tvbnow,bttvb1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
& I0 u3 e1 t( G( I2 ^  i* ~tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. Q- L0 l2 q: A1 N& ~7 D
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。- M( o+ ~& _6 [2 `# h3 V* c" }
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 b* F/ f" D* b! y
橙香小西餅
' D1 ]8 X: o, c5 T1 x+ N+ g公仔箱論壇【材　料】% H3 ^  m& K' L- E* H$ I7 x
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 Z* j* G5 R) }4 q. r
100公克0 E4 h, Y8 [7 r, P; i6 Y
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- m# U6 ~: u; {) D
50公克
7 G3 P9 L/ m# N$ m. B3 F/ x: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
- h; @7 Z7 a! z6 \4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [3 b3 r9 w9 D+ W8 Z& J5 X
柳橙汁        
# Q9 g# Y3 p3 \30公克
3 ]6 J5 h  Z2 ^1 o/ C# a! [7 ^低筋麵粉        
% L$ A$ u. s. atvb now,tvbnow,bttvb150公克
$ j6 R, U% ~  U0 e公仔箱論壇橙皮蜜餞        
4 Z8 N  P# D. F- i2 o( M5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
, B) f6 ?5 T. P, s6 D0 |5.39.217.77柳橙皮末        
! R" o/ Y0 z% H7 J* d; Y% i6 Y! Ptvb now,tvbnow,bttvb1大匙
" m" P+ g+ ]4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77' V" r3 D% A4 ~$ X: Y2 ]* @  y) y
【做　法】5.39.217.779 O+ y$ ?8 J: R
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
$ c& b# o4 ?% b6 O" h1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.77' }0 y+ n% R% J: r
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。8 D; |* X& ^' F/ D: N3 h
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B7 c0 Z' u! r: U
玫瑰花香餅公仔箱論壇% A  G0 b  b# [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @) L- V7 d* u$ d' q8 ]
奶油        
, y7 u7 g3 S: {, x1 f7 r/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克! ]" c6 W( I& K" L. J7 F9 L
細砂糖        
, P6 Y7 S: C$ k! R# E# F( x公仔箱論壇80公克5.39.217.77# `5 o6 Q! ?  Z4 S4 G, }
全蛋        
) {4 S( b! ?2 Y% P; M5.39.217.7750公克1 E% C, D5 _  f0 g2 @$ c# I$ v7 u! g
低筋麵粉        
; b1 P# k# d' B# O! E170公克
* P  L8 ^* ?7 K3 B+ w$ N發粉        
" [9 q9 _( H0 d: c. z6 f8 s6 ytvb now,tvbnow,bttvb1公克
' P+ E3 t9 U) p# o0 y6 f: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
$ g% m3 S, e$ p! N- Y4 X. ]0 Atvb now,tvbnow,bttvb50公克
7 y" U) n& b& i; r! Q! Z8 e玫瑰花瓣         5.39.217.778 k2 M* l, ^# h! @) [* X9 n
5公克
, {) B4 G& T; F" m" [! W       
8 n6 j, o" w) |6 z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' k' u; W" |  o6 ^0 _( [1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。; S( x) c' e7 O4 T( P0 C
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ w, p8 F: S. n" G
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
  M/ V! _3 v! U: W- c. c+ W! g4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.77) l$ \8 M/ V: m3 l5 [; @
藍莓巧心餅
4 n7 C/ U, d: X7 y& E  _5 p公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 |# z% ^% R. y3 Q
奶油         5.39.217.77& z8 i+ Q# X4 ^( b8 g& T
240公克
; T, r& w9 h/ m3 T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B6 M7 R0 j$ s+ @" P' K+ q* d
160公克tvb now,tvbnow,bttvb* X4 e6 J7 }, @6 x; L
全蛋        
8 ?. c$ T0 P- p) i  X50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U% j$ K; V; i" Q
低筋麵粉        
4 R$ b# @! o& Btvb now,tvbnow,bttvb480公克5.39.217.772 j, n; |5 L# F% ]% s  h
藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb3 n$ X0 n! I6 _  Y( a
300公克
* q* I) P2 W- V+ u1 [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.77; w& T( P6 e% C4 {
【做　法】公仔箱論壇! N: L( H2 Y$ c  @" {9 B
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
" z( X" J. U6 X3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {% }0 E) Z4 y. W/ i
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.774 `! E; K9 M' @% W! Q" Q
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, v2 ^2 k4 p$ R+ w) N  t9 q3 y5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
. f% a. y/ p$ k! N5.39.217.776         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. J$ N: q4 T2 N, @0 O; t
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* s5 ~7 c) O/ K( C
水果風車裝飾鬆餅
- g1 z" H& p7 G' v: U【材　料】" k% s6 U8 p% |6 y8 \* g+ A
酥皮材料：
1 u7 Y2 g+ F6 @# {1 y起酥油       
: ~( V: K- {6 F- q, _. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?( B; U* y! j! C
高筋麵粉        
6 m1 [8 b( m# s5 `: p* N公仔箱論壇240公克
, ]6 h' r$ J% w; B* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
7 C3 l) s% |5 W( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克
& E  h& z& c" j  o全蛋         $ F1 s, v8 S( r2 s8 }' p- G
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: c2 r4 y# `1 U. X
白醋        
" X& m, G. H" ]6 V" o5公克
- m$ I% \7 F" F( H) ?' e公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.77" q7 @# O9 w& ?  a; N/ N4 t
10公克
4 V4 _0 ?$ g" ~1 Y白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 i9 J/ p$ M2 }
40公克
$ P7 ^& g: t; n0 s/ F, D! _tvb now,tvbnow,bttvb內餡：
6 J: W) L( @1 t1 C& J公仔箱論壇奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb$ u7 W" N6 M: c/ h' H) T; S3 M
適量
% ^4 _% a: N3 p2 a6 }: h5.39.217.77其他：: X5 i* z3 y- ]2 e; h0 i( H) S9 Z
水蜜桃        " Y+ `) c2 {5 I% Z* _
8片公仔箱論壇9 O6 w) O: Y' ?- z
櫻桃        
( ?* S: e4 \6 L% J; [15顆tvb now,tvbnow,bttvb+ |0 G" V5 @$ I) ~* U
        : N( [* o; s* h- k1 ~9 Z4 e; @. ?
【做　法】/ e6 J% p* u* ^- A, z
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
3 x: e' b5 C* Y7 @tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
6 \" |. K, I7 ~( |1 G* F3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
% K* d  w+ t' Z; p& G2 i- J7 Z+ \4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

8 I/ U8 M3 @* |5.39.217.77三角奶酥鬆餅
7 L# d8 P. t0 J3 {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 b3 x7 a# F1 E/ \; [; L1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：% X5 J% v# T7 \3 Z; N
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb3 n7 C! L) q6 _' {6 C; d& j
160公克
3 r, x3 \/ T9 o$ A" ]1 w* x! Ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; z2 \. w) o9 P4 b$ t$ I; u
190公克
: F0 @4 X& z0 Z0 ]* o( s* u, r+ x冰水         ; L/ e0 p$ G9 O! u
114公克
3 Q& l: L( p0 h& z5.39.217.77蛋         2 V! ~) _- U- d3 b
10公克5.39.217.77) o% t1 d. `. F" W( V- |4 m
白醋         公仔箱論壇0 L( \( o0 B8 O5 b- V
5公克
7 Y4 C/ x, N7 \# q+ M細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* _5 o& }" c  i3 k' G. I+ a/ O
10公克
7 [% P7 ?9 a/ R* ]白油         tvb now,tvbnow,bttvb+ _' H( ?& }' o8 Q: R) l
30公克
' z3 n# N' ?3 U! u8 W7 B% Xtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
% C' Q% P0 i6 v6 o  {4 x0 W奶酥餡料       
7 q, s1 i. B. \. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
2 j; K4 @; Y. |3 }5.39.217.77其他：
% |% x7 N& ~, k( V7 K全蛋液       
' \9 g; z9 _; a) v4 a" R: ]tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, F6 U' X1 K
蛋黃液        
/ R) t# _( s" K- d& I適量
8 X* O- K2 u: u- k2 t       
0 `( m' z9 V1 l2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, [- i, I* ?9 g% u3 w0 z
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇/ k2 `, c7 Q" M; j0 ^( v( \
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。  w0 G6 y# d1 n/ i# K8 h/ v2 p
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

9 |) U; @% u) y8 ]! Q5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅
+ b+ P% |2 |; Q4 e8 C0 q5.39.217.77【材　料】& X* a; n! ?+ Z5 k1 [/ V
無鹽奶油        
7 E0 p0 s3 V9 M/ n, F公仔箱論壇120公克
1 q# T  I: N+ m! p  d8 J, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 F& D, N- u7 R, b
50公克tvb now,tvbnow,bttvb: b- r% Q% w2 |
蛋黃        
' m& H/ j  l5 B9 stvb now,tvbnow,bttvb1顆
9 Q+ p! }) Z$ w2 C+ t, O+ x8 L8 A0 n公仔箱論壇奶水        
  n" M2 F1 C" R; N2 w2 @15公克
8 k  u& ^. j* a8 h8 W4 N公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.772 n4 z( L- Z, H- S/ c5 s
180公克1 Y4 ]0 D$ I! X8 m
純白牛奶巧克力        
9 V: Y9 G; a2 K2 O公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb3 E) O; k" L: ]6 B+ y& n" C% m
杏仁粒        
. D. c1 U( d1 q9 k% V8 [5.39.217.77適量) F) @! M! _! V8 X: J6 E
       
$ r$ H4 ?7 {5 J* S3 o  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 f3 z2 c" X$ S/ `6 x* x5 X8 m1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。2 W( Y% s4 O) q
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  Z2 m$ N4 f8 f1 R/ u5 [( n公仔箱論壇3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇" j0 x7 G8 O" P
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ A* [4 T9 K: _
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
% K7 f+ u0 S& C0 @& Z* Q5 `' i1 [6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
' x) s# [( |! j. V" `. ]8 D) @【備　註】5.39.217.77( h8 }: H; w# J% {; ?
約20份

BeiDouChef

6 o& `7 X& y0 Y5.39.217.77巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H$ Y: o$ G0 ^! ]" `% [3 i& l
【材　料】" L' e  n$ L6 Q$ M& B
奶油         公仔箱論壇5 j6 h" d7 K" i9 ]3 q; o
240公克公仔箱論壇; C& H( ~. ~+ L" L
糖粉           m. V- h( S$ L
200公克
  f' N* d  g- U: T# `- E/ u/ }tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
" f) t" Q5 p; J8 e, [tvb now,tvbnow,bttvb2顆
( k2 j$ M: z  d0 G1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
3 q$ r3 j) _1 F9 i& L5.39.217.77400公克公仔箱論壇; l, v# C' }; f6 i8 o
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# W" i- p1 G8 @( M5 w" z
100公克5.39.217.77) k# ]/ D2 f, P* c  I* z* }4 P! o
苦甜巧克力         公仔箱論壇! h8 l/ Z' c3 Z9 b. S  s" u5 a
200公克  t) D7 C% t- C
純白巧克力         % f7 }- G6 m2 o/ F' P, d' O. q4 [
300公克
* M! p3 g+ b7 ^( X公仔箱論壇色素         4 `1 W4 o0 ?- G" Q, g; `
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% ^  m+ Q  |+ y
        公仔箱論壇- D4 A: d  @1 @
【做　法】公仔箱論壇+ H% W& l1 `# }- P
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ }6 J& q" B3 X9 t
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 t& E5 k5 ^+ v1 c6 H& T5.39.217.773         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U. Y7 e2 a5 z+ D, R
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
* h6 _; _" e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
+ g3 [/ E; r1 I: l0 P【備　註】公仔箱論壇7 q, J' S+ Q3 ]+ c/ Z
約20份

BeiDouChef

  a2 @) |, L+ R軟性小西餅
% W7 W" x2 i$ [# U! W公仔箱論壇【材　料】
+ ^; {* L) Z6 @) u# O% B, T$ D6 w無鹽奶油        
9 E5 b/ K+ O+ f  q6 G* K5 Y$ o: ^5.39.217.7790公克7 Z# b' T3 Z3 y
細砂糖         ) {7 W' ~4 o) K% r
80公克5.39.217.774 S7 j" q# s) U+ s. L+ M
全蛋        
7 g0 s3 q4 I' Y: l  J$ X: h8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 W5 h% K, \% D/ L3 l5.39.217.77奶水         5.39.217.772 L! K8 L8 T2 V3 b& l
30公克
  \% T  i: e$ U- t. o% u- @" K公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇3 s6 j' c+ ^0 Q: m! \$ }% M8 @: H
130公克tvb now,tvbnow,bttvb" k1 Z% n7 X  B8 x3 I
       
( t, n# V" T5 X# A【做　法】0 z2 y% C/ V5 J+ F  d$ ~( i0 u
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇0 i- D) w0 G. f  ^. G3 n+ O! k" s6 w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! B  r8 a; q4 e8 b6 ?. W- H( O2 j3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇8 c! q% X# \8 o5 [& Z
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; R: c* d# K# {% }
酥鬆性小西餅
9 Q; l  A  n* D$ g公仔箱論壇【材　料】5.39.217.77- e+ _% V$ s* q$ A
無鹽奶油        
9 M6 S# d& S0 |% Z. a: {180公克公仔箱論壇; \5 V' q0 I7 |2 S2 L
糖粉         & _4 g: X) h- f' y5 ~* L5 @
80公克
6 C  Y+ Q6 G0 n, k$ I( J9 S公仔箱論壇全蛋        
- Z) _3 i2 u& }" T: \公仔箱論壇50公克
2 I2 J3 |. t+ P1 r8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. @5 W7 W* D; O& V2 ]
220公克5.39.217.779 k3 q: r, c0 a3 R0 s
奶粉        
% F: W6 E# d4 G, U4 c+ I2 h20公克
+ r5 J, \, {) [6 {0 T) p       
4 l" P. {2 m' x【做　法】
7 Z; `3 d% y8 m! Y1 r8 c: V7 R0 X1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
# |9 ~- h( q4 F; [7 a# Xtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, m1 l  Z: m& P8 U! x公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。! p7 o' U* Q, X5 H
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。