蘑菇——如何識別有毒蘑菇  公仔箱論壇+ e5 P2 S' z5 r8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& y# O9 x, }- Q. S& c1 E" y
如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。
6 Y7 n, O( ?( a- W' l' S, ~. P0 _( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. h5 [0 S( J# w) s
一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。
9 `- Q$ U. W8 s' Y! {, `
& y; K. k6 Z, m( }0 a" f% s6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 R6 B1 _* O+ f
8 ~& ]3 K( z1 ]( z# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。公仔箱論壇9 I7 q8 D* m3 G0 G0 B
3 a9 e$ W2 d6 |2 j: d, I1 H5.39.217.77四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
6 V1 t# T ]5 v2 j- k8 ctvb now,tvbnow,bttvb" e' a+ }- e9 z
五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。5.39.217.77+ u, Y5 P1 U6 B3 X
2 B6 j2 y& o# [1 M
( `- v- a& T4 G& B# T/ u0 c公仔箱論壇5.39.217.77( i Z7 H; \- P
我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。5.39.217.77! S1 @2 U$ M+ A6 Y7 k" {) F
) [) i3 R5 O; F
每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?tvb now,tvbnow,bttvb$ d0 x3 p* W3 x) g
有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)
u& J2 U# G2 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; C2 l7 n/ f, P0 o( H6 {
5.39.217.77. ]2 R' [0 S6 T$ E' L0 q( I* t
5.39.217.779 p% q) b* a7 F' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }0 T& n L# |8 [
1 T8 M/ M, M$ G8 @1 O4 i
 tvb now,tvbnow,bttvb+ {( Z B/ { Z$ B
7 D, X0 F; z, _2 D. O$ p7 r4 i y; j$ \5.39.217.77蘑菇
' ~( @: O; { H2 d5.39.217.77蘑菇 Agaricus campestris
! a) A2 I: U& m5 q% G( L, D3 j5.39.217.77分類界：真菌界 Fungi
: P, O' h0 ^1 S7 d! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門：擔子菌門 Basidiomycota3 O: u, J' W% A4 y& y7 F
綱：擔子菌綱 Basidiomycetes" d& }) r, H/ {& E }% }
目：傘菌目 Agaricales
% e$ J4 k- A& d1 J) v公仔箱論壇科：傘菌科 Agaricaceae
$ [2 ]7 T7 M. E$ J. T8 A1 O$ r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屬：蘑菇屬 AgaricusTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a/ O" y' d0 G
種：蘑菇 A. campestris
+ d7 A {% P2 [& |5 {# U% z# r雙名法Agaricus campestris
+ ?& d! c; s$ b* X# b" L0 g(L.1753)
0 q. u+ S) k4 T: O6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y; L0 [0 m% d5.39.217.77
7 S! }# G) q8 z0 C2 w公仔箱論壇蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。tvb now,tvbnow,bttvb# h5 N' x8 ]; L( I: _
tvb now,tvbnow,bttvb2 w( Y5 M [3 x; t/ n( c7 P& X" b
特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。
/ F! k {0 Y% x) ~$ L( Ltvb now,tvbnow,bttvb通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
| 
發表於 2008-1-4 03:26 AM
| 
