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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* D- m/ w2 ]& r3 @( J) b: C. V
, [% b: [' b$ X1 S5.39.217.77豆腐 300公克
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紅蘿蔔 50公克
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薑末 20公克
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, h( V. z: a+ ?5.39.217.77洋菇片 30公克
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【調 味 料】
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A.鹽 1大匙公仔箱論壇6 \; c5 D* ^6 B, s
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砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb t& k3 ?0 Y9 s8 Q# ~9 x8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d2 y3 ?' R! R0 Z; D
水 400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l7 n" O9 F" t% q5 ~1 E; N
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胡椒粉 1/2小匙
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- z+ _4 |- Y2 Y% D2 pB.太白粉水 1大匙- t$ Y% T# x( e, N! W* X; p
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香油 1大匙
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【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。; g, ~7 U0 ]9 C7 O4 M1 A0 r
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。5.39.217.774 x, W$ W/ t2 }. z# X) `; {
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。5.39.217.77* [4 w- t0 B( h; R& A
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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