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【材 料】
# L* a: }. }' Q, d& u0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?* d3 c0 D8 T" `. W$ o# b& |豆腐 300公克
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8 G8 N; x3 u/ D+ v/ d紅蘿蔔 50公克
; X8 {- V, |, z5.39.217.77
: q/ P% t: J7 C' w薑末 20公克
8 E- \2 K- V, M S3 J- g x公仔箱論壇 w/ n7 q, z( N+ Y- X
洋菇片 30公克9 T9 [* m& N5 |) e
s/ t0 \$ c' S8 }9 ~2 Y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇/ q, P: l) V" e! Q$ L7 ]! t+ x
5 W- k7 O' e Q* a! _( _公仔箱論壇A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- F; S$ E$ w7 W: J
0 Y7 w' ?5 b y, |1 {1 r# \
砂糖 1小匙
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水 400㏄公仔箱論壇. C$ e R) Q; r( C' @
$ [% U& U% M( d公仔箱論壇胡椒粉 1/2小匙
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B.太白粉水 1大匙
( P* F+ A1 Q) @5 e, W$ D+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 M5 I/ F D) G, ^ I9 I9 X
香油 1大匙5.39.217.776 l" d, c, d: {' R
5.39.217.777 O. F, y0 W/ {
【做 法】
1 g* N% u4 y* n- P% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }9 g" k* ~; R" M; l1 ?0 g* Q* f1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。公仔箱論壇: B) G! J; n: L. J" {1 J+ [
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
; E( m. \$ h8 C7 i3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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