[中式食譜] 醬汁苦瓜封

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0 H: s* H5 R$ C" z! ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* k) f% X, d. M/ z- n公仔箱論壇2 P6 r: A! z+ V
苦瓜 1/2條
$ D6 r% U5 p1 H+ Q* L4 z, I公仔箱論壇2 G* Z% i! b2 D5 P/ j
豬絞肉 130公克公仔箱論壇! x; y: [! h3 U# {
公仔箱論壇$ m9 e4 Q( G. K0 ~
蒜頭 2粒
# s6 h; |$ s1 V( g9 ^; P, [5.39.217.77
; ~# S/ c' Y( |" s, Q! _# stvb now,tvbnow,bttvb滷汁：
6 O$ g& s- x/ p9 t$ T' Jtvb now,tvbnow,bttvb醬油 2大匙
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水 450㏄
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【調 味 料】5.39.217.77; q) G4 t& s5 h# N* G. |9 I

( r! U; q9 `4 X- i' p6 }; L太白粉 1大匙
1 Z( Q7 h# W7 y3 x& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 A( D3 s3 L3 d$ U3 X& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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白胡椒粉 少許
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0 `" Z9 F7 a' k$ o) N( p香油 少許
2 ^1 f4 F( ?6 z' Y6 b5.39.217.77
( w2 @! b6 j, ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 ?8 K& o1 }8 t' j/ e6 s; w

$ I# z: f; L' d8 S1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
5 N3 P$ g+ T& i) r( _( }& }5.39.217.772.將蒜頭切成碎末狀。0 b( f0 |2 J3 u9 k, B
3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
/ [1 L% N: C. X: u* e5 ?7 ?' n公仔箱論壇4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。. s4 ?/ v# j2 W7 J. O4 V
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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tmzkhosl2012

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joeybibi

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