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[中式食譜] 滷白菜捲

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# E0 e  p, d2 w+ s4 S' M# Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 M6 t6 V9 \* Z% b* A

1 r$ L2 [- M3 M公仔箱論壇【材  料】
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大白菜 1/3粒
4 L$ j1 R3 I4 [; G, ?# ~$ l' Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77  n7 G! k5 s* @
豬絞肉 100公克& T2 @/ X. c7 v' C
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滷包滷汁 適量公仔箱論壇  T( `7 p# A' v! D. K1 f

% b% |  z  m% P1 S7 Y, gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒* o) {( S4 k2 ]! t/ |' Q) m0 }
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辣椒1條
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乾瓢3條- h2 c5 n/ ^5 [  h7 {: z

" Y" ^2 |/ R8 Z. m5.39.217.77【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" g6 }- }/ P( s2 Z4 l2 t( [7 z/ L

, `+ J3 S3 R6 _tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒  y8 i3 o7 _" S7 i, O9 q
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太白粉水 少許) }# }! d* W) F/ _7 r
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【做  法】公仔箱論壇7 O6 ~, j2 q+ k% w
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1.先將大白菜剝成片狀後洗淨瀝乾,再將大白菜中心的硬骨以菜刀輕輕的切除。
3 n% Z/ |, p' J( a, M2.取一湯鍋,加入適量水煮沸,再將作法1的大白菜放入滾水中汆燙,撈起備用。
4 Q# M. w4 I( L: c5.39.217.773.將蒜頭、辣椒洗淨瀝乾,切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 `+ E  e- k* \- q5 k, e
4.取一個容器,將豬絞肉與作法1的所有調味料一起加入,並攪拌均勻。
* ~) Q- j/ Z7 U& Z7 o公仔箱論壇5.將攪拌均勻的絞肉鋪在汆燙好的白菜葉裡,再輕輕的捲起來,接著以乾瓢綁住白菜捲。
+ `% J1 ]3 I8 p8 R( ?# i. Btvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋,先將作法5的白菜捲放入鍋中,再倒入適量的滷包滷汁,續以中小火煮約20分鐘。
! y* @" _2 f( A. z$ W% N. C) P. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的白菜捲盛入盤中,再取一鍋,以作法調味料2的材料勾薄芡,最後淋於白菜捲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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