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5 g5 {5 N. V( v( p! E+ m5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; c; Q, L: ?# m! ~' |* v
4 z6 O5 {, o) V! b2 T9 ftvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克( t' k; T& f" w, B) }: q
) _* S1 v. l0 S公仔箱論壇土雞胸肉 150公克
" W8 J: N: d! E9 Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \* q+ N; }5 x; u( Q0 z4 U
青花菜 60公克5.39.217.77. X$ k. S" O( r |9 I* m
! @ p% x3 `- W公仔箱論壇【調 味 料】
4 l7 X" j# S( n2 v- R$ V, \* o9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l& ]7 u7 J: _9 x" d" O4 F
料理米酒 50㏄* A1 f) @+ V6 l8 @) [
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鹽 1/2小匙5.39.217.772 ]1 w" P4 p; R% \' Y
- u- i( b- ? V, G% {. O公仔箱論壇鮮雞粉 少許
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公仔箱論壇0 c: I6 R2 {% U6 G1 h" v, Q" c
【醃 料】
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9 G7 v! m. Z# S公仔箱論壇太白粉 少許
; o. Q Y6 R) u4 S" U+ s; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, M: p" q# J5 C3 k5 T2 u
料理米酒適量
8 V a" g8 H6 ~公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- H- J1 [. W& E1 D+ F
【做 法】5.39.217.772 T7 R' f& q" w
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1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
) N/ m8 u3 R$ p) J( d" z, X公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。5.39.217.770 `; C4 l' H) Y, A2 o; n
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。+ b7 j5 C f+ `7 n
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J1 K0 T$ x k! @9 g
【備 註】
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高湯藥材：
5 r. g w- Z% W( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb, _# z! S: v7 G ]# l
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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