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【材 料】5 W% ]2 z+ Y+ p: n; Q
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白飯 250公克
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土雞胸肉 150公克
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t2 E, k# A/ U7 O7 b7 ] W6 z公仔箱論壇青花菜 60公克公仔箱論壇. r8 M/ o& B1 j W
: R0 [. c" s# \- v" t公仔箱論壇【調 味 料】
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3 V# o* ]% Z! E& Q: ~公仔箱論壇料理米酒 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! l, m% l5 l$ }4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& S+ k5 O2 {/ ]
鹽 1/2小匙5.39.217.77- n7 P t0 q3 ]0 X% Q6 ~
. q. t7 k1 N' S$ f5.39.217.77鮮雞粉 少許5.39.217.77: n& ~9 l, Y3 `; p) `& u' y
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D, m# z! ?; M
# p; f2 }; v* z, ?1 utvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許公仔箱論壇/ [+ ?. N, y2 q3 h
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料理米酒適量
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* _6 p1 U* }# f3 P1 u/ J. Q【做 法】
0 Z: s% M8 H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K. U) K" m) A4 J# v G公仔箱論壇1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
( K4 u" n9 Z3 x; W: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
) u9 `1 W# E: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇5 j3 A/ B; n @+ _4 v) E- e
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
% {# x5 L( F( |# _0 a5 T【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q3 f2 L1 W* \
- G2 H, X- r* A" g# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯藥材：
' c% s7 y" s* ~, B& }5 W! f1 @9 N5.39.217.77當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb/ T) `7 Y) Y! l x o
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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