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【材 料】
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白飯 300公克 ^% f0 Z/ h0 C& X
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鮮蚵 150公克5.39.217.773 o3 p7 O2 `1 j5 @% E( Z
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韭菜 40公克
2 e7 V/ P* z& u' Q1 z0 r$ j5.39.217.77
, J+ M1 F* a# V4 u7 L6 W5 Ptvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥 適量5.39.217.77$ [" W7 q3 V# t( O, m5 s( S' H7 g
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高湯 850㏄
+ M! i, m2 U6 [. q4 \& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h# i" {- ^5 b$ `% S" U
地瓜粉 適量
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. I5 o( y+ u$ c; {/ E8 a+ N【調 味 料】
. E& i0 S M8 J3 Y5.39.217.77
) V) D' T* F. `0 x" A5 J& U: ctvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 1/2大匙
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$ }! U" r2 l5 m) [' I4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙* K; M6 u! _" r7 P$ e- I L1 G
tvb now,tvbnow,bttvb# U! A$ r( s) R7 j; ]# p8 s1 Z2 c
鮮雞粉 1/2小匙
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ {# X7 c0 x
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【醃 料】
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: A8 ^ w: S( x, N' I. }. o' Atvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb( p, z2 b- @* n4 ?; @
" v& @# w) L9 c2 O# ~tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb* o A: H$ Q L+ m0 u7 I
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【做 法】公仔箱論壇" K+ r. {* X: `5 t* z$ l2 S2 N. M4 J
/ _3 A7 n' L% B' I& Z8 `1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
1 [+ x- F* }' D* f' z! @tvb now,tvbnow,bttvb2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。5.39.217.77" `3 t, { `4 j5 h" \! U
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- R% j" |9 G O8 V! M
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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