喜歡逛大坑，因每間店都很有個性、特色，像Jam Bakery，餅店布置帶點和風，猶如身處東京街頭，最近更在炮台山開設新店。此店限定推出的Froyo，一系列自家製Toppings亦很吸引，當中首推仙人掌啫喱，滑溜溜，酸酸甜甜幾得意，另有熱情果啫喱、玫瑰果醬等，層層疊賣相靚，勁Like！獨家「手作仔」配料新店開在蜆殼街街角，以黑白色做主調，掛着醒目橙色招牌，配合店面多塊落地玻璃，夠搶眼！必試新店限定的Froyo，雖然只得原味乳酪，但店主Anita選用新西蘭脫脂奶炮製，香滑健康。. s" k0 `% P0 L9 u! W: ^% T4 }
4 T' w& G8 }) p4 @( v% M4 m公仔箱論壇更精彩的其實是Toppings，有十多款選擇，不乏自製的獨家貨，像仙人掌啫喱，以法國仙人掌蓉做原料，紅紅的正立方體，軟綿綿中又不失嚼勁，味道微甜微酸，還有點蜜糖味，幾得意。其他像熱情果啫喱、玫瑰花醬、焦糖燉蛋及紅豆蓉等，一樣好食，用透明杯裝着，看到色彩分明的層次，色味相配，吃起來更精彩。& D) G8 Z4 r) ~9 l$ t
9 _6 O a' [- X2 `$ F$ m新口味靚餅靚啡食完Froyo想即場歎下午茶？冇問題，一於來件靚餅加杯咖啡；除有總店熱賣的綠茶紅豆蛋糕、藍莓芝士餅、德國芝士餅及拿破崙餅等款式，還有新出品包括伯爵茶焦糖燉蛋脆脆蛋糕、脆皮榛子朱古力蛋糕及杧果軟心慕絲等。手調咖啡原來亦有新意，像帶點辣的Ginger Latte，可可味濃的Cappuccino Cookie n Cream，對着街景，喝着偷閒的咖啡，分外寫意。
! k. q! U R+ T1 Y5.39.217.779 o- i' j* ^; P% H4 J7 t1 n
試食報告
3 Q9 z& S: i" ?* T# D4 E& T7 q5.39.217.77環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）8 \; R8 Z5 {: f
好味指數：★★★★
* c* q& g) k% W+ z, ^# V( ]5.39.217.77必食推介：Healthy Rama、Jam Yo、杧果軟心慕絲
6 T$ e* V# f9 [' P# ntvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$80
) H1 ^4 @ b" t, ~" t6 m5.39.217.77 |
發表於 2011-9-26 08:47 AM
| 