[中式食譜] 鳳梨苦瓜雞湯

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材料:
: T1 o# m; U. \! m$ a: }. |5.39.217.77醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.  s3 [  y# P+ Q7 ^- {3 V9 ?; e( {

) u% `8 y4 [# G做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 U0 h1 x/ _0 B0 e6 L, M0 k
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。
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$ A& F* K. e- J) s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。tvb now,tvbnow,bttvb& U( b/ w2 @; H. |$ v2 r
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3.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。
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% I( D8 u; ~$ T) y* O% X5.39.217.774.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。