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材料A1 t) c4 z/ @+ D$ @1 {3 Y# G
蒜仁.....3粒公仔箱論壇% g) X3 ~ z# C" Q& ^: i
水梨.....50公克$ F% M6 ^3 K; e8 H7 Z
紅蔥頭.....20公克% T# b. r) ]. Q6 I$ g* V
肥牛肉片.....200公克
% E" H" H) k/ J# u0 b# m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( Y) z0 \- I& v3 z- k+ s# [
j5 i# s$ D6 l0 [& }: ~材料B6 q" g9 J$ z+ n5 t- X
蒜片.....10片公仔箱論壇* _& ~' s* l7 i. \1 V9 g
生菜葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& |4 x" J5 a$ Q- m
小黃瓜.....2條, w3 E4 ^/ \, w H* Y
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調味料
9 ` _% N. @# v, @, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙5.39.217.773 ]! a: L1 V) u6 G' }- X% S/ ~+ L% x
味醂.....2大匙5.39.217.77" i9 c- n7 j" z% p
醬油.....1茶匙
6 ?; a& f% D$ |3 i5.39.217.77米酒.....1大匙
0 [; L$ E! F1 O& N1 h* i) t5.39.217.77韓式辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇1 ]; R3 L% B* e8 l' Q
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5 a! v( w9 d* {9 x7 r4 B5 n# [作法公仔箱論壇$ B+ t! v: |$ \ `) B% ?
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。5.39.217.772 r1 y) Q. J8 p/ h- Z0 ~. M
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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