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, q7 K% b4 v+ C8 j6 h- h+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？5.39.217.77+ u, X7 s" ]0 v: o* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D2 V8 A( R. @9 ^; x5 i0 A8 u
士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。% g- T: q9 i: P" ^0 {8 t5 D1 I
. r" K& p! S1 W1 N' J mtvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n$ }( j8 N0 \
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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# d3 D; L9 ?) y舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。6 K0 D n$ B+ q) q' a
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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8 Q- P2 r+ i1 z" p# t5.39.217.77店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。3 ~- s( @# }- F5 N* O
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。5.39.217.776 I9 F1 C0 [7 ^! f
, P5 F: q& F: e6 `& H5.39.217.77主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。2 z; L* Q' [1 k4 Q# n
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvb now,tvbnow,bttvb0 @# V+ a) M3 n% X5 ^) ^
% M4 e# q' \; ?2 F2 o9 \沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～tvb now,tvbnow,bttvb7 G1 ~; S, ~8 r z- T8 U
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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) s3 I3 L, x! Y# e U, o外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。tvb now,tvbnow,bttvb% T/ n( o4 k- d9 P r3 \% g
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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4 Y4 T' g& i) T% u0 b. T" }4 R7 Ptvb now,tvbnow,bttvb不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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. y$ Q2 v A# [( Z. T l; U2 Z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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$ B; T0 T4 C; w5.39.217.77據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇5 B7 g5 S& {7 @. C& Z5 m
# w* m4 y3 g& G' U0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $30
0 A/ d- _! h; j0 ?8 N. xtvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。1 W, {( v$ R& Y) d! ^
' N- v2 e) t/ M+ `' s l7 j% R雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
; Z" Z8 f. A& n* k) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* N9 n" Z8 {1 R" M3 k" }
蔥油餅+蛋 $40
5 J% m% N C% [" A, n9 d與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `2 L; Z" J; ?7 I! T2 Q/ Q/ O
% h" T! W0 `% p0 j& s, p" P5.39.217.77作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
) @, r$ H: L% D% M2 z* y# ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" i- z. d8 y: @/ V$ p, I
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。6 D/ I% K& M: X# N U* @/ P
& g: n+ h! Y* |+ x# _5.39.217.77其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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5 o# N8 v# J: |6 n0 Xtvb now,tvbnow,bttvb如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
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- q0 h/ r8 X0 q% y4 e4 _& s蘿蔔絲餅 $35" J# T# }2 l; @
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f L5 B: g9 O9 w/ w9 F
& k& ~" c h; D. `( s* n; a5.39.217.77滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。tvb now,tvbnow,bttvb" x1 s) U$ _5 V7 h1 R- Z/ \9 v
# K: v' I2 g9 q; |) R6 U% J I5.39.217.77餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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: M( {1 g( O2 L# x另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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- H; k- I& K! o7 c" O7 F( Ktvb now,tvbnow,bttvb店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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3 W! ^+ x; q' y0 J0 Q咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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$ B D0 p! A& k雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.776 S! p K! w, L& a2 f9 h
% M# L; I W( G" R5.39.217.77蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 e* T% g6 X! v V; U6 r
1 \5 f3 _ _8 y( `舊漫窯烤蔥油餅
3 K3 j$ Z: I# z( p% Z, R5.39.217.77士林店：台北市士林區大南路
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/ `( F3 S& N. c" @. s1 S# _, Wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PMTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u+ b! u9 \- Z( r& R/ g1 u
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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