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6 [) H3 V: ]. U( y( E) z- u" d相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
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+ Q' P5 G1 ~1 u, m7 ~& u5.39.217.77多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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& x2 N9 i$ E, A* P- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。tvb now,tvbnow,bttvb( W5 m0 w: ^6 n5 ]' q# Y
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: h2 i9 X( j% y4 A/ Z
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滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。公仔箱論壇- w* }( @* Y( b! i7 S
1 \# N: c7 o5 w- N( D( ]2 s% W5.39.217.77後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。! d& p( q7 z6 `2 b2 U, ?; c4 K% o
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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/ d- R# X) m( i) W/ p5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！tvb now,tvbnow,bttvb1 n2 Q; f( d! ]
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M' f$ x6 I) u! H6 _ }! n6 U
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！tvb now,tvbnow,bttvb2 M# N. M% i' r, {; M7 `2 r6 w
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~ `0 v+ h/ G i5 i
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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U: j# b8 R4 F& v+ ~3 f第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！tvb now,tvbnow,bttvb/ _- J0 O% j0 B- k* e
/ ^+ x6 z: e p) G2 L公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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( N& J u8 H1 @5.39.217.77但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
+ C8 W2 y) ?- M. k( [- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w+ M: h: A0 |/ O# G+ O
蔥油餅 $30公仔箱論壇 q7 Z$ A- {& j" v7 |- @8 w
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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1 l# |/ a' q9 c公仔箱論壇雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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蔥油餅+蛋 $40
, v( P( L9 z i# u5.39.217.77與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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9 ~! d$ q O" Z q+ l作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。8 S' U0 M2 Q. `9 r# q
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～5.39.217.77 M% D/ ^- t$ O; t
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。$ x, G+ [6 a8 M) B- }9 P
! c, {* d( I1 z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。5.39.217.77! ?4 i" l; m# V _. y
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～5.39.217.779 ?8 x& l5 O) c( }8 H, V
: M: _' `* n6 g6 L, O# y/ Otvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔絲餅 $357 c7 l: b5 Q2 D9 _1 e
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 `. [' t- z1 W/ v2 T
; G/ O7 f; o r. Ktvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
2 R% e$ Q J; a5 K) W2 w' ^5.39.217.77公仔箱論壇4 l% M! T* q8 R! i7 w4 C
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！4 X7 F% X, B. R& H- N2 \& \: k
+ u) S) f+ {' h另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～5.39.217.77; T# Z1 N3 v0 k3 X& Z3 N
5 Q& R6 N e9 }$ u5 K! q店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇, {; E; T: D: U7 ?( y
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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6 t! i6 b; G3 b% h. T! \1 R* W雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。( a5 Q: I: O& s3 p2 T& r5 M
3 M3 [% B& R* G& l, j" i公仔箱論壇蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。tvb now,tvbnow,bttvb2 J1 k! p3 x, n( t0 g4 ~9 _# Q. C' R
+ g7 d! y9 N, {' j+ @ ~: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅
6 q' I. E1 L0 f* Z1 @2 y; S. \5 qtvb now,tvbnow,bttvb士林店：台北市士林區大南路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 m! |- a( T9 v6 p
公館店：台北市汀洲路三段
0 P/ C# F+ g2 e/ itvb now,tvbnow,bttvb營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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