1 q2 i+ o6 x; g u/ J; I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) T+ l7 Q# A* n4 c0 K
相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
6 G5 A$ g1 x' _; A& L. M' N9 v( c
! P9 b6 J# R9 m6 ^ B' [士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。tvb now,tvbnow,bttvb& r- L7 g g* w- A6 |7 S
e) V% {8 J% q/ w- Q$ F7 ctvb now,tvbnow,bttvb多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
, d* N/ F a( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]2 i) W- Z/ @. |
滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。& I6 z1 r/ G" R4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [. k6 l' n/ W8 t7 K2 v
舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 c/ ?: y: O/ b3 Q1 U
5.39.217.779 |+ a, [5 h8 P4 t! E
滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 b" T, S; u0 e4 I6 u
( R9 X+ \- L9 S5 ?0 p/ Z& S公仔箱論壇店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
/ V$ t) n2 j- {1 [& I9 e% ]公仔箱論壇5.39.217.77! D% \; O7 S& A& s& F/ C
後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
9 W; @' Y0 U T% Ttvb now,tvbnow,bttvb
1 A, ^5 t% k% \. r: g3 v3 m主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
& y( B! A! N& p) `2 ?9 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! {) s5 j' I" q* ~
餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。5.39.217.77# G$ m8 m$ ?/ e0 |
8 U: J" D# N) v9 x9 [5.39.217.77很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
$ A6 f8 ?2 K2 m4 U: M, N3 Z! }" n
6 B2 d' J7 j; R# u沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
) V* }$ P6 v; ^3 p5 C! n; \" \$ v0 m
餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 e' Q" m8 ^' L/ t, E3 Z
/ U- T. j L# ?5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。公仔箱論壇8 e, {% ?0 Z" ] x8 y# b' @2 A
$ o9 C* o) r2 w$ P* G
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
! m" h3 b2 t0 v4 e% c5.39.217.77' h, Q6 L* y# j) C% y$ J
第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
# z% s' W4 x o7 ^0 j; ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* F0 ~8 ^2 P5 q5 k
不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
, Y0 C- E9 t& C: }& B8 z2 e5.39.217.77
5 E+ |- c3 x/ O8 b- _! T! L7 f5.39.217.77但因為是長條狀，所以更像是燒餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& F# V8 B% s' }
+ X( Q* E& f) @1 S% o# x- E公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！
" J c3 N: G( b: H4 ptvb now,tvbnow,bttvb
8 A" Q; ~3 H, l( N/ o9 B5 n( s8 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅 $30
+ B6 W: Y5 }# W3 G. k- Qtvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 @, l# v9 r+ l
; s- [& T) s! ?4 u4 }8 ~! V5.39.217.77雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。1 e$ Q9 `6 w2 ~3 {5 f [/ H
tvb now,tvbnow,bttvb+ b; V1 R! L+ `
蔥油餅+蛋 $401 Z, b4 t, M. p; V% k/ ~& R
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
2 }7 ^, Z S; ~) J7 {% O5.39.217.77) s* e6 \# N6 I0 d2 }/ g
作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb2 L! [3 H. g, Y/ J# b5 v
公仔箱論壇% M2 F9 f5 l) O, z7 m. @' r
加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
' C5 t) b4 u' h& i+ E% `. f% `9 Y" i- u* ?
兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 ?+ }3 A# L: Q
5.39.217.77: P& K8 i; Z% W! N
其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F& c+ q# x0 B2 W5 A1 Z k+ n
9 w! x' y* A" g1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～
$ O4 p; Q& |* p4 V: w. M- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! v$ r# b" g/ s蘿蔔絲餅 $35# Y! T$ m- _( b& x# t
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。6 h$ l7 M: T- C2 w
c) Z( Z3 B, G0 {5.39.217.77滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
$ [$ T% \4 A# I& l/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ U, `6 f4 i( M- g) ~: u: e. E
餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
3 {9 V- _+ u& t4 T5.39.217.77
' M2 | C/ a" b6 b& I. _或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！5.39.217.77) `7 t( C0 b: }. w
+ T# G& ?5 J0 U1 R; f1 J另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
6 K8 e7 @2 Z+ n* z, stvb now,tvbnow,bttvb
, l. q. x( g) {5 s, E p店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
4 Q: |) S0 @" s5 L$ ^" J3 J- N# q5.39.217.77
0 @* Y- l/ Z% W% P1 u+ Z( xtvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。公仔箱論壇. W: {6 H+ l G7 L1 D: f
8 T* N# a& G8 W/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
$ }, p' V: z% U5 d2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~: ?; T) p: L6 T
蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
! ^& Y; V3 m( o5 q- J0 E$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, C& @% d' p: |! {: M5 O
舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 E- f5 b' f5 |2 K6 e
士林店：台北市士林區大南路
! y W1 i5 _1 Q2 \( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb" _" |- g2 g* v# G# }5 |, `
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
7 k- _3 f: ?; N6 @0 N5 Y) V. @3 Btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-8 12:10 PM
| 