材料5.39.217.775 |5 ]3 a; }+ x" {% b
椰青（取汁） 1個、芋頭（切塊）半斤、泰國蝦醬粉絲 1束、乾葱片/惹味粉各 1茶匙、椰青肉 20克. f: {, ^$ N' N5 X4 e+ \3 C- B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @! J2 W: y! z
tvb now,tvbnow,bttvb% M8 F7 c' L" w
做法tvb now,tvbnow,bttvb: k+ O- `3 ^" g: B: a$ b
1.粉絲泡凍水 10分鐘，瀝乾備用。: ~2 l& c& l* e2 m5 D5 y
% I# ?- q/ E+ j" p W0 _tvb now,tvbnow,bttvb2.易潔鑊中加油，下芋頭以大火煎香，盛起。
* n# \* n" `1 p9 K0 m M7 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* K$ j- d- @" c& x. q0 r1 m/ b% n
3.乾葱放原鑊以中火爆至變成金黃，將油和乾葱分別盛起。
- n: w# j" {6 H0 U; F! U公仔箱論壇. x3 m: @ }- V0 J4 C6 S
4.鍋中下芋頭、椰青肉和椰青水，大火煮至滾起，加粉絲和惹味粉繼續煮 1分鐘，最後下乾葱再滾起即成。 $ Z5 c8 I( l6 w1 m& ?! P
|
發表於 2011-5-11 06:25 AM
| 