材料：5.39.217.77' t# M% P# s( z1 [) v+ t& \
軟殼蝦10隻
- s, b6 C/ |" r4 d y% K+ C5.39.217.77海鹽少許
/ `2 P+ E! `5 M4 B& G! g0 w5.39.217.77胡椒少許
" |1 g2 ^) Y/ n5 b/ wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 k7 t8 L- C8 ~0 T' B
塑袋1個
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1 t* q: {5 ~6 [5.39.217.77公仔箱論壇( T9 u; q+ w3 ]" i% F4 Q
醬汁材料：
. e. G7 w" l) J% Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙
. [8 M/ v3 e$ X3 d6 ~4 S' w! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油2茶匙
. O# G* }, L1 f7 g1 M6 |tvb now,tvbnow,bttvb味醂2茶匙6 I3 K1 a+ n H/ t! G/ ^9 D
四季豆10條 公仔箱論壇4 b- L9 N# P: K5 ~
醬油1茶匙公仔箱論壇" N; }/ L! {) j2 a" K
胡麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s. G, `1 h9 ^/ {6 M9 [0 c; V
黑芝麻少許公仔箱論壇0 D8 K9 o. X; T( ^2 v# x
番茄半個tvb now,tvbnow,bttvb$ j( J2 {$ B2 ?0 K: m% p
清酒2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! O% ?' x* r( r4 t6 T. m
紫菜花適量* u c; U0 m7 h0 S
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- f. s0 A5 r" Y2 I( D8 A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; k. @3 L# Y, B8 M8 L5.39.217.771.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。1 n3 {1 Z$ h9 K5 o% H) Q- W) E s
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2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
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3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
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1 |5 \2 g# @3 c/ H4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。" |0 w* }# |5 H7 P
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發表於 2011-1-22 02:21 PM
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