材料：5.39.217.77; [* ^* g1 ]5 R* Q
軟殼蝦10隻
, Z5 c4 m& w, i: }9 [+ B% T( n9 ]公仔箱論壇海鹽少許5.39.217.775 Z$ S6 m& a! p$ N0 @8 r+ z
胡椒少許5.39.217.77$ Y8 a" ~8 E" s. q. y
麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ R9 W1 J+ ]5 y& g; o
塑袋1個
9 q. a+ n" {5 V' b! r/ F: X9 c8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f* `8 Z2 v% k
- i$ z7 }+ r1 X" v$ D醬汁材料：公仔箱論壇( S/ _& H% \: B: s4 ]4 K. w7 W) w
牛油2/3茶匙
* b4 u, E% t2 Ytvb now,tvbnow,bttvb醬油2茶匙+ w8 q# ^; V* D7 P" w6 F
味醂2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 z+ n0 U7 Z) L, I
四季豆10條 tvb now,tvbnow,bttvb" y5 S+ w$ s8 Z! g7 a
醬油1茶匙
2 Y! U( k B5 X4 K4 S5 C y5.39.217.77胡麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 p; O! G3 H5 h4 ~3 N, ]
黑芝麻少許; \ J* h o+ v8 Q) M/ a ^! P
番茄半個公仔箱論壇& W/ h+ a# \9 U1 `+ l. d
清酒2茶匙
' w6 G) d" K! _) O5.39.217.77紫菜花適量; W) i5 N: j$ \. Y& U7 R
* U# H, F0 C- u$ C
" a% h: T' H4 ~- f% T! b5 U
做法：
. r+ A9 ?' c: f+ g% w5 r5 E5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。* p) B1 w% Z& t5 c2 R
5.39.217.77! l! U- X" h6 a
2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g3 a A+ n. ~. [0 w, ^
3 [: [8 d; t8 r% A, _4 ~& h% M; N+ W3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
8 U& A) C$ N) k5.39.217.77
5 |- g5 W% O g/ h1 n8 C公仔箱論壇4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。
* q* W6 V3 c& q$ N |
發表於 2011-1-22 02:21 PM
| 