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準備時間： 50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I% |" T" F7 k& \( s' |, Y! j
製作費用：$35公仔箱論壇. b+ ^$ S& _9 x' f
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Ingredients（二人分量）
( X/ o7 O; r2 f2 ^5.39.217.77紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w! Q8 n m* u$ v4 a
黃甜椒1個" r# b* o! I: {% I5 }; ]6 s2 ?; A/ m
蒜頭（切片）2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 C2 f8 I% D, ?0 ?% k! g( U# O
百里香1束
. H: c ^' M+ e/ }7 ]5.39.217.77邊豆30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _2 T6 L' K2 Y. o" ~
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
& ]# K& H% j# b( m5.39.217.771紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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4 D- _, E) J7 {; L2 Q/ _5.39.217.772下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J3 R$ F" w2 P7 C, D
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3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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/ F0 ~6 [7 k, y6 B2 H: l* `' i5.39.217.775將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* R# M- l0 w" u. B& B2 Q2 R7 l
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Tips
- {( L2 O* h3 T6 H0 s0 R' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% ~* {4 j3 P1 J
! H u6 @. D: s0 z3 p4 A3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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