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, y- e5 L. `5 D# G5 C9 F) Gtvb now,tvbnow,bttvb準備時間： 50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d7 e4 a3 f; l* F7 E8 u: g8 g0 N
製作費用：$35
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; J, J$ n5 O0 b& j2 A公仔箱論壇Ingredients（二人分量）
6 B& N/ e' B4 z9 J7 O! o/ P5.39.217.77紅甜椒1個
6 E3 {! d" ^: V6 M4 }. u黃甜椒1個* u* f/ z7 z1 n! w# k3 ?* f
蒜頭（切片）2粒
* n% n" S/ G3 u+ Z ~tvb now,tvbnow,bttvb百里香1束* N' ?) I y3 f! M i$ m
邊豆30克
" d" Z8 } w# ]+ j) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西柚（去皮起肉）1個
8 }* t. N3 q7 }- ~公仔箱論壇5.39.217.77, v: K! i- c- y, x
Steps
% i+ d0 v9 q+ u' i B5.39.217.771紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。7 `' U8 C- z$ X+ D. X& o4 _8 i4 B' q
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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F6 C9 E; C: W N3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。5.39.217.77# ]: [/ }& n9 E: b# M# T0 n2 }
- J% X' R' x$ b7 E8 N7 B/ A5.39.217.774 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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% T$ I! \0 {* L, a4 d2 V; btvb now,tvbnow,bttvb5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。3 |2 ]+ `2 L) X: I- w: F
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8 \* J% \5 @5 ~& u: D. F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w9 g. q0 n! {. }) p1 i0 `
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1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。: C1 }0 H7 ~* A% n0 _3 m0 G
* c6 u& ]: A8 I; n6 Q# K3 s公仔箱論壇2.椒皮向下會較容易去皮。5.39.217.77% b/ O0 l% X+ y9 t
5 l% |. u8 P' [: w# w% K9 i5.39.217.773.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。tvb now,tvbnow,bttvb! k2 m4 [2 K2 Q- j1 z
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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