 公仔箱論壇6 `2 Y, `) k3 f- n) v
公仔箱論壇2 X" P1 \6 R2 _: g( J2 j
材料tvb now,tvbnow,bttvb: q1 l$ \. @5 n" H
洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量+ S. ^; u" J. D5 Q9 f# z
公仔箱論壇" C- j- N1 ?6 w1 k0 } i
做法
, I I- X- l, _& o3 ^2 Z1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 }; `% A0 W5 {+ v( H% m4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c4 g. O/ c" K
 " J0 ]- J! Y, S: X
K4 x) m# c8 Y, V! Y3 L: U1 `: Y" v
7 N: b% H$ v" h+ Y公仔箱論壇# j- s: u# S+ M
. N: T6 R9 K1 R" _0 n) \9 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( Z% h$ P( r; {$ ^. C( f
 3 I' v4 L ^* b. t* I" m# W
* ~9 N6 i6 Z% V1 J* {1 \, I公仔箱論壇貼士公仔箱論壇4 v7 ]9 N' C, i* ~
水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。5.39.217.77( u* n/ e P4 l! y" I" N
|
發表於 2009-7-7 01:47 PM
| 