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[中式食譜] 冰酒加拿大生蠔煲


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+ `( y9 U+ X4 u, Z. z+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* e% M8 A2 U( w' \6 ]公仔箱論壇加拿大生蠔 600克、薑片/葱段各 10克、蒜茸/乾葱各 5克、清雞湯 15毫升、雞粉/蠔油/粟粉各適量、糖桂花 5克、冰酒 10毫升、鹽/糖各少許3 Q: l# Q! Y) b% l
5.39.217.77: e. x& i3 Z3 Z4 L5 F$ q" V3 Q( P9 `
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {0 d7 @6 D7 k. b' N# ^3 q2 t
1.將生蠔洗淨,放入滾水中汆水,撈起用布索乾水,然後蘸上粟粉。
8 {5 q& A, t' }" F( W$ s2.糖桂花加冰酒拌勻。公仔箱論壇; f  }5 Y: Y8 R. t) Q
3.燒滾油,下生蠔炸至乾身後撈起瀝乾油。
$ }& J: f6 s+ t) N4 T3 ~5.39.217.774.另起鑊,爆香蒜茸及乾葱,加薑片及葱段炒香,注入清雞湯,下雞粉、蠔油、鹽及糖調味,將生蠔回鑊,輕輕兜勻至乾身。
' Y/ Z  ~( ^( ]% O# H6 U+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預先燒熱瓦煲,放入( 4),淋上( 2)即成。+ o0 T# V: o1 l! x

0 q  G" [2 g# n$ p9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. U( \! a* M# u
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1 a9 ]9 e; C% J$ x公仔箱論壇生蠔汆水時要將它烚熟,否則炸時會不停標水。
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