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[中式食譜] 山藥薏仁魚翅餃

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' O9 @( D' Z' o0 G; V6 p7 w, {7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# T* h( k. o4 O8 S2 ^0 k% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克,山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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7 L4 U1 b" d7 Q5.39.217.77調味料
$ R- G# A" z8 A: A0 N  j鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ \- N& U9 M2 a
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做法
8 `8 S2 F3 n9 \- a7 c5.39.217.771.將木耳絲加水浸軟;冬菇浸加水軟後切絲。5.39.217.77$ z; R* u. Y2 j' M# o3 ~/ g4 a
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗,下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. p: r% j/ g  P( L6 J# V8 x
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3.取出兩塊大白皮叠埋,放入適量饀料,然後對摺沿邊揑合成半圓形,沿皮邊推邊打褶至封口,揑緊褶口位做成魚翅形,然後放入蒸籠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 i& d5 F) k# M& ]
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4.燒滾水開大火,放入魚翅餃,水滾後蒸10分鐘即可。
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3 ~, K- l$ {% @5 d/ X/ X公仔箱論壇用兩塊皮來包餃,蒸出來個餃形會挺些,賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N; ^# R8 m# i6 j. g6 c/ M
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