! p K9 f e* B2 M9 Z {. g+ w" {& a* {6 \# ]+ Z
! N& _* g7 ? Z& I0 S馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。公仔箱論壇4 ]9 x: H2 y" g( r7 f9 |3 E- x5 }
# J" C2 V1 F4 Y- {" m: tMary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。
V! n# F' f- D5 a! L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ], F2 C% b8 r! N
 公仔箱論壇) W# y8 f) h$ w
8 R3 w9 Q9 V% L* @. B: E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n F0 X0 @1 Z$ Z8 U/ l
0 r7 x g: v' g
MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。
, K2 M' @) V! X- W! ?; @% i+ `tvb now,tvbnow,bttvb
# l$ V; B: t: W+ ~) k1 xtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。
, @5 @% B9 G; b公仔箱論壇5.39.217.770 m: X& B! C& P1 h
MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!
) R2 F2 ]' C6 _公仔箱論壇 1 y1 D! p, s u9 m6 w" \
: {8 I2 z- E/ m. F% [9 h
; }# X; A+ `: M. {+ K7 V1 p8 R公仔箱論壇樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。tvb now,tvbnow,bttvb8 k8 |! i! k7 H. |
! ~( l$ j- q. \1 w( t) d tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: `7 X3 g9 z! V% G# a5 M
% W3 O) P5 r3 t. P' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y8 e- f& t% K H3 [
; d& q3 b% ~/ f3 b* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, t/ W5 ]- L+ u0 v3 y: p& M, t5 u' f
/ @8 r. L) H+ r! x' k: CMARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！
3 E, y2 `3 o2 w' o8 V. k5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C8 F& n5 n8 i% u8 ]$ t) b1 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ ^- s( ^- o! B1 \, y
 公仔箱論壇% G; g( j5 y, f1 D
$ ~/ T8 v- w9 h. J
/ Q L3 o* G1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l% H" j Y9 u' {9 b公仔箱論壇樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 G1 c' m8 F9 P- E
 公仔箱論壇 e* E* ?9 H- A( L: u6 v! v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~3 j5 `0 U% Y+ Y( q3 ^2 ~3 |
: b# i8 ^! }" v5 q- PMARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
: Q4 Q6 O6 Z) E1 U tvb now,tvbnow,bttvb7 `* e; n% y# j' U4 R7 } t
7 A& B4 Z# H8 c0 R2 J( x
2 C( D0 t! t6 w0 w" t7 x z- V樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。5.39.217.77: a' }* D% m/ i) @8 Q
! r3 |4 J6 G0 K4 Y. Q/ O* V公仔箱論壇
+ ]6 i, J- |& I/ O' O1 ]7 A 4 h2 f6 D* n! K- b# j* P$ `
 公仔箱論壇% ~+ T G6 I5 e) W
tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 ? ^, U4 c( P0 d4 C
MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。公仔箱論壇1 O1 b: I% E6 h3 `# j
]3 r) \. O9 L. w( [ \1 @1 Stvb now,tvbnow,bttvb
; x! Y0 Z0 y* j' k! p' y. o. s4 a
7 r* l4 A0 [$ X( Q1 q$ k2 G6 x公仔箱論壇樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。
2 F9 M1 q& o% [# |+ D5 _公仔箱論壇
, T3 O$ \' K! qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, X0 v; C, q( h$ y" Z6 i0 Z
3 }& n- [, N* D+ H% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^. D6 _, |3 ]! v" ?/ ~0 B( e' n4 A5.39.217.77& o: N3 O [ V, A# C, z9 S1 N
馬場樂子 --- 對此店之評分：
' r2 z8 O. ~: y0 M/ q& }* _2 q
* i: C1 Z) E1 B4 F4 K6 ]% E: F# u6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 _% X8 z3 W
! @6 h* f/ g: @ |
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
