材料：
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: u! C8 D2 a: Y' N3 }5 I* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔 100公克（約1碗）
8 n; i3 d9 }) W6 Z) @tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100公克（約1碗）
/ }% s# P. t- e% f1 ]5.39.217.77香菇50公克（約1/2碗）
7 G: D" c h0 z4 y5.39.217.77少肉排骨 200公克（約2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, {; x& n, y! \5 d' n
鹽 2小匙5.39.217.778 ~1 P1 D9 {( U- H; _8 D5 I
胡椒粉 少許
9 o" g6 K- q7 Z, Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* p9 }, t- B, r. Q, q8 l
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。5 d/ [) x2 p; C' x) k3 \
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
. l. d9 s% s D$ S( x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
5 h$ J0 x, j7 L5 ]9 `* C& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。( k# C; _0 o: Z8 d# e6 }
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+ Z, [% W- C3 f! E瘦身湯品的額外驚奇功效
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2 T, V/ k; ?8 a% r4 _8 N此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。, U9 W* A# W: Q: e
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美味小筆記：
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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4 V; }' k1 Z( x" Y) d( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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