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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ D; f- E/ a( ^5 A' Z- E
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1 地瓜2條、奶油50公克8 l C1 s+ Z4 e A3 v4 l/ Z
2 橘子汁、牛奶各150毫升3 }9 I1 g3 b; i- e& n; m
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w. [3 N- t3 \9 k* i/ z
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
1 D2 E3 w! d9 p, H! d- Gtvb now,tvbnow,bttvb2 胡椒1小匙
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步驟：
$ f, i# h5 O3 a' E公仔箱論壇8 L& H/ Q9 ~3 v/ ?7 a9 j
1 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
5 B) M3 o0 U6 s! i$ T% a公仔箱論壇2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。5.39.217.77/ K Y' Y3 h( z( e" J
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
4 d$ d5 U: j! G' _2 r" Y, c/ B4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c9 o) N# K a' m9 L, }
6 f) j7 T: g" C$ L5.39.217.77關鍵小祕訣
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0 {, p( `- |& Y8 V9 ^0 j) Y5.39.217.771 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。8 k- Q+ {* \( X
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 5.39.217.775 a8 q8 ^& ?' N
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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