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9 i V% i8 P, ]! u9 f9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 食材：7 ]+ [5 z6 W$ ^ Z$ ~! a5 f. [
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馬鈴薯350公克‧
3 k6 ~* X, N1 j5 m3 N* atvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒5公克‧5.39.217.770 S1 }8 j' k7 z4 Q$ `3 K0 M
薑絲5公克‧5.39.217.77% [* T# I0 |6 f: I! S( W' j, G3 H, m
醋1湯匙‧5.39.217.77$ \4 T, u4 L' i5 }( \6 T A
鹽1/2茶匙‧- |3 u- {. ], _2 F7 }5 v3 h G) H0 @
油適量
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做法：公仔箱論壇 L0 p# ]/ b' V5 [; Q
: |7 Y! g! x7 E8 f% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 馬鈴薯洗淨、去皮、切絲，放入清水中浸泡；乾辣椒切小段。公仔箱論壇& z) a' G) B4 Z2 l% ~9 o+ C
2. 鍋中燒熱油，爆香薑、辣椒，下入馬鈴薯絲不停翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 P1 ?* E, C4 ^5 P! ?
3. 鍋中調入少許鹽和2茶匙醋，繼續翻炒至湯汁濃稠時再加入1茶匙醋炒勻即可。
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主婦必學
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# H/ |1 O+ F; a6 K. l& o6 M, o5.39.217.77馬鈴薯絲儘量在清水裡多漂洗幾遍，將裡面多餘的太白粉沖掉，這樣做出來的馬鈴薯不僅不會搞得鍋裡一團漿糊，而且口感也更加脆爽。 |
發表於 2012-6-30 03:10 PM
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