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[中式食譜] 紅燒釀茄子(光波爐食譜)


/ _  |9 A1 e* y! \& h9 Q$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 x+ A7 t" d" u% Z5 S
材料:
! M0 j% z$ n. \: t6 P: o' T. o公仔箱論壇1. 茄子 2條 (2人份量)
' o8 M' F% K* s: V2. 半肥瘦  $18TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' o& m9 q1 x+ c. M: U
3. 蔥  數條
8 ]( [+ c: i: w* T8 r, S* d5 M% r4. 照燒汁  1包 (個人喜好)

  U* n' L& O4 U' P' ^7 j# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% C- U. l# a' Z% [7 D公仔箱論壇1. 用生抽,鹽,糖,麻油,胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
! Q3 L% l  a( Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨,界開5至6刀,用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c! @0 ?3 N$ U. J
3. 蔥切粒,備用
4 V) T, Z: d. \/ i7 ~5.39.217.774. 將半肥瘦釀入茄子中
. n- P7 j% n+ B7 a( G2 S4 Y5.  用【快速加熱】預熱光波爐
* _) {3 @7 W1 \! w! }& a9 \5 J' s公仔箱論壇6. 用低架,260度中風速,光20分鐘
* _7 o  v3 h1 |. e) k5 Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)0 Z# y- _+ _9 J5 F  g* |) ]( u
8. 再光2分鐘,灑上蔥粒,即成
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小貼士:
4 Q( {# C, {' m5 s* i* Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色
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