[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:公仔箱論壇4 s9 S) i# g5 K
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
/ @5 w1 g; {0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 娃娃菜 3小棵
; w6 T$ e6 ^1 V  X& Z1 Q, m5 z$ f3. 西蘭花 1小棵5.39.217.77% F! I$ e0 |0 E+ \5 y
4. 金菇 1包
7 [+ i# J4 I0 P" K4 o- A5. 蝦米 小量
3 D9 b3 P# |( s2 p- o5.39.217.776. 冬菇 3隻
4 g5 F/ `; j; n# {+ N2 Z& K' K7. 粉絲 1包5.39.217.77* K6 z5 Z1 w, @) d3 Q- H: E
8. 薑片 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O0 ^# D  O+ y# c* B  I! V1 _  v

& |) h7 f* F9 m2 S1 q5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z/ Z8 O6 y$ @$ u4 ^
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好5.39.217.77# C) z7 @6 q& a1 d& J
2. 冬菇浸林、去柄，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x0 I, o: ]2 p/ b0 x2 x
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾5.39.217.773 V3 a& _2 h% @, l1 i6 M2 I4 c# I, t5 b
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾tvb now,tvbnow,bttvb' L. p1 \; d  D. }& I
5. 加入西蘭花，煮熟! A% Z/ \# P: ?6 G9 l
6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
5 D: k. [/ L) O- v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”